076教露花做菜

2024-05-29 21:54:51 作者: 這很禾理

  等露花把自己收拾得乾乾淨淨之後,俘音這才讓她進了竹屋。

  不得不說,她洗乾淨後的樣子可比剛才順眼多了。

  雖然還頂著一個明顯營養不良沒長几根黃毛的禿頭,以及瘦不拉幾沒二兩肉的臉蛋和乾癟的身材,但精氣神已經完全不同了。

  尤其那雙眼睛亮亮的,看著俘音的時候也完全沒有了畏縮和恐懼感。

  

  就跟......小狗......咳咳,跟亡野似的。

  俘音趕走腦袋裡奇怪的想法,領著露花來到後門右側的小廚房。

  「我先做我要吃的東西,你在旁邊看著,能學多少是多少,然後你再做自己和那五個人吃的,我一會兒會把食材給你,明白了嗎?」

  露花激動地點點頭,乖巧地站在一旁。

  俘音從背包里取出四塊鱷魚肉,兩條鯉魚,四顆紅薯,一個冬瓜和一把龍鬚菜。

  今天中午她打算吃的簡單一點,這幾樣食材都可以快速的做好。

  像鱷魚肉只要兩面劃開,放上燒烤架烤熟,塗點調味料就好了。

  鯉魚刮掉魚鱗,清理掉內臟,也串起來放上架子,再把洗好的紅薯放在兩邊。

  這三樣東西都是烤熟就能吃的,非常省事。

  冬瓜的話則削皮切段再切片,灶台生火,鍋內舀一勺豬油化開,先下姜蒜爆香,再下冬瓜片翻炒,加鹽、醬油和辣椒醬,稍微燜一燜,最後撒一把蔥花,五分鐘就能出鍋。

  龍鬚菜就是海草,洗好涼水入鍋煮開,撈出來放進大瓷碗裡,加醋、辣椒、蒜瓣、醬油,攪拌均勻即可。

  烹飪的間隙順帶翻一翻燒烤架上的食材,免得它們烤糊了。

  等裝完盤擺上桌,鱷魚肉、鯉魚和紅薯也差不多都烤好了,俘音撒好調料,把它們都取下來放在盤子裡,分成兩份,一份是她的,一份是亡野的。

  整個過程最多不超過二十分鐘,俘音烹飪的動作乾脆利落,下一步要做什麼,調料要放哪些,全部都輕車熟路,完全不用思考。

  這可給露花羨慕壞了!

  俘音在她心裡的形象瞬間又高大了許多!

  「好了,你來吧。」

  俘音收拾了一下,讓出位置給露花,把食材取出來擺在一旁的操作台上。

  上面案板和各種刀具廚具都有。

  露花也沒有露怯,躍躍欲試地擼起袖子,之前在現實世界的時候,如果爸爸媽媽找到食物,都會交給她來做,只不過當時的烹飪方法無非就是煮熟或者烤熟,還根本沒有調料。

  而在之前那個地圖上的時候,俘音也有讓她給大家做過飯。

  所以她並不是完全沒有經驗的新手。

  她對於烹飪這件事情已經有了新的認知和理解。

  現在,擺在她面前的是功能齊全的廚具,五花八門的食材,還有數也數不清的各種調味,這麼好的條件,她實在是太激動了,真的好想什麼都試一試啊......

  不過露花還是努力壓下了這個念頭。

  現在可不是試的時候,得好好的認真的做出一頓好吃的食物才行。

  她先是拿過剩下的半邊冬瓜,按照俘音的步驟,削皮、切段、切片,只不過她對菜刀的掌控還不夠熟練,所以這三個動作都很費勁。

  切完這半個,又把其他兩個冬瓜也處理好。

  畢竟她要做的是六個人吃的,所以要用到的食材數量也會相應變多。

  灶台下面的火還燃燒著,只不過被俘音控制得很小。

  露花又往裡頭舔了一些木材,火變大了起來。

  她記得炒菜都得先放油,於是拿過那個裝豬油的瓦罐,舀了一小勺放進鍋里,想了想,又舀了一小勺,正要收起來的時候,俘音開口了,「少了,再放一點。」

  露花連忙點頭,又舀了一小勺下去。

  俘音也不知道這孩子怎麼這麼......摳門,她這三小勺,加起來也只比她的一勺多一點。

  「油放少了菜會焦的,味道會不好,不過冬瓜炒著炒著自己就會出水,也不用放太多。」

  說著伸手去拿過瓦罐,又舀了一勺放進鍋里,「這樣差不多了。」

  露花在心裡記下俘音說的內容,動作略顯笨拙地拍好蒜瓣,切好薑片,丟進鍋里。

  用竹鏟翻了兩下,將全部的冬瓜都倒了進去。

  灶台上的兩口鍋都是直徑有一米的大鍋,兩個半冬瓜在裡頭都顯得綽綽有餘,並不太多。

  露花費力地翻炒著,那瘦弱細小的胳膊青筋暴起,看得俘音眼皮有點跳。

  真怕她把自己胳膊給炒折了......

  等冬瓜的顏色變了之後,露花找到鹽和醬油,也是摳摳搜搜地往裡頭撒,在俘音說了好幾次「再倒點」之後,才感覺差不多能有味道了。

  露花看辣椒醬沒剩太多,沒捨得放。

  又翻炒了一會兒,切好蔥花撒下去,一鍋紅燒冬瓜就此完成,最後裝出整整三個大碗來。

  這道菜已經算很簡單的了。

  俘音拿筷子嘗了嘗,在露花期待的目光下面無表情地,緩慢地,輕輕點了點頭。

  露花的完成度......嗯,只能說勉強及格吧。

  能吃,但並不好吃。

  至少比起她自己做的來要差好大一截。

  露花顯然從俘音點頭的幅度里察覺到這一點,目光炯炯地望著她。

  「那個......我能嘗嘗你做的嗎?」

  俘音愣了一下,點點頭,於是就看到露花屁顛屁顛拿著筷子跑到餐桌邊,夾起一塊她做的冬瓜送進嘴裡,露出眉飛色舞的表情,一張小臉上所有的五官仿佛都在說「好吃」。

  她馬上又跑回來,吃了一口自己做的,小臉瞬間耷拉下來。

  「這差距也太大了吧......」

  俘音心想烹飪這事果然還是得看天賦,不過......任何事情,除了天賦之外,也不是沒有別的路能走。

  她問露花,「你識字嗎?」

  露花還是有點沮喪,「認識一點,不太多。」

  俘音想了想,從背包里拿出她之前買的食譜,遞過去,「這個,你看看吧,裡面字也不是很多,還有配圖,對提升廚藝幫助還是很大的。」

  露花有些茫然地接過去,翻了翻,一雙烏溜溜的大眼睛裡頭滿是震驚和欣喜。

  很快那些情緒又融合成了感動,那樣子好像差一點點就要哭出來了。

  「這個......是書嗎?書不是很貴重的東西嗎?你......你就這麼給我了......嗚嗚,亡野沒有騙我,你真的是個很好的人......"


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