第79章 對掌柜也是好事

  怡和飯館能在謝陽鎮經營這麼多年，到底不是泛泛之輩。對於秘方保密一事，還是有自己獨到之處的。

  章彥涵不僅會讓幾個大廚們各自取得秘方一部分，分開製作。還會時不時地對配方進行一定的調整。以此來保證秘方的獨特性。

  而這次，興許是陸詩秀的滷味配方實在太過轟動，導致多家飯館都盯上了這秘方，所以章彥涵才沒能防住。

  

  陸詩秀安慰道：「都說沒有千日防賊的，能找出問題的根源，對掌柜也是好事。」

  章彥涵嘆道：「也只能這樣安慰自己了。」

  又道：「小娘子說的主意，究竟是什麼？」

  陸詩秀笑道：「其實掌柜只是身在其中，一時忘了罷了。流心蛋黃餡製作時，最與眾不同的地方在於什麼？」

  章彥涵是行家。就像陸詩秀說的，他原本身在其中，一時忘了製作程序，才是流心蛋黃餡最與眾不同的地方。現在被陸詩秀點醒，頓時就悟了。

  「是冰凍！」

  陸詩秀點頭，「沒錯，正是冰凍。因為在小李村，我沒有那個條件，所以都是用的井水。所以做出來的也不地道。但掌柜的卻與我不同。你們有條件，是有冰庫的。是以做出來的流心蛋黃餡一定是更勝於我百倍。」

  章彥涵連連擺手，「若不是陸小娘子指點，我們根本就想不到，餡料竟然還能拿去冰凍的。」

  他又問：「那是不是所有的餡料，都可以用流心蛋黃餡這種做法去製作？比如流心豆沙餡，流心芝麻餡。」

  陸詩秀點點頭，又搖搖頭，「並非所有餡料都可以用這種做法。至於能不能做，全看掌柜的是否能試驗成功了。」

  章彥涵若有所思地點點頭。經過陸詩秀的指點，他覺得自己對於廚藝方面的了解，又進了一層。

  同時他也意識到，陸詩秀特地提出製作方法與眾不同的這一點了。

  普通小館子，就是拿到流心蛋黃餡的製作方法，也沒辦法製作。因為他們根本就沒有冰庫。唯有謝陽鎮的知味酒樓才有這個本錢和自己的怡和飯館分庭抗禮。

  事實上，一直以來在怡和飯館背後搞手腳的，也的確是老牌酒樓知味酒樓。

  章彥涵意識到，自己只要防著知味酒樓就行了。

  陸詩秀見章彥涵明白過來，也冷靜下來後，就不再多說什麼了。她不是怡和飯館的股東，沒道理也沒資格參與酒樓的經營太多。到時候被其他股東知道了，反倒要受到指責。

  章彥涵自然也知道這點，是以他沒有再對陸詩秀說太多。轉而談起了今天租房的事情。

  「也不知道日後陸小娘子會不會因為租下這宅子，就受到那殷爺太多的騷擾。」

  章彥涵嘆道：「若有事，陸小娘子大可來怡和飯館來尋我。但凡我能做的，一定不會推脫。到底這宅子是我找的，我有義務為你擺脫後續的麻煩。」

  陸詩秀謝過章彥涵的好意，但卻並沒有接受。

  「看掌柜說的，難道區區一個殷爺，還能難得到我？」

  陸詩秀淺笑著，並沒有將殷爺放的狠話放在心裡。

  「在我看來，比起對付這種混子。如何將食材發揮到極致，才是最難的。比起提升自己的廚藝，把這種混子踢出門反倒是最簡單不過的事了。」

  章彥涵聞言，哈哈大笑。

  他指著陸詩秀對章小公子說道：「但凡將來你有陸小娘子的一半，我也就不愁怡和飯館後繼無人了。」

  章小公子點頭稱是，心中覺得陸詩秀的做派頗有一種女豪傑的模樣，深得他心。

  兩人又說了一些閒話後，章彥涵就領著章小公子告辭了。章彥涵到底是一家大飯館的掌柜，輕易沒有那麼多空閒。今天能抽空出來陪陸詩秀看房子，已經是特別難得的事了。

  陸詩秀站在剛租下的宅子外頭，滿心歡喜地東看看西看看，一副看不夠的樣子。

  她身側的張瑞榮倒是細思起那個殷爺的話來。

  對方顯然是下九流的人物，在謝陽鎮興許真的有些來頭。不過看陸詩秀那麼篤定的模樣，莫非她真的有什麼對策，可以應付那個人？

  張瑞榮忍不住自己的好奇，問陸詩秀：「你真有什麼辦法，可以對付那個殷爺？」

  陸詩秀一臉的無辜，攤著手說道：「這不是有你在，還有青鸞和紫棠在嗎？難不成你們還會見我受人欺負？」

  張瑞榮一愣，旋即高興了起來。

  這話不錯，有自己在，斷不會讓陸詩秀受到那個什麼殷爺的欺負。他是家中的一家之主，怎能讓妻兒受到旁人的威脅呢。

  陸詩秀說道：「所以我心裡是絲毫不慌。你們就是我心中最大的底氣，當然也是最弱軟的地方。但凡有你們在，我就有信心去面對一切困難。可要是有人拿你們做要挾，那我也必定上鉤。」

  她嘆道：「這就是家人。割不斷也分不開。彼此心中一直牽掛。卻也因對方擁有莫大的勇氣去面對人生中的挑戰。」

  張瑞榮看的出來，陸詩秀說的是心底話。他也知道，如果不是抱著這樣的想法，恐怕陸詩秀真的會像村里人所說的那樣，一開始就拋棄孩子們，獨自一個人帶著銀兩遠走高飛。

  正是因為有著這一份牽掛，所以陸詩秀才在沒有自己的情況下，一個人咬牙堅持了下來。

  張瑞榮輕聲道：「往後，我再也不會讓你受委屈了。」

  陸詩秀光顧著看房子，一時沒有聽清。她讓張瑞榮再說一遍，但對方卻覺得不好意思，無論如何不肯再說一遍。

  陸詩秀只好放棄，心裡卻不斷猜測張瑞榮究竟說了什麼。

  兩人回到家後，陸詩秀把自己租下了房子的事鄭重地向大家做了一個宣布。同時也說了殷爺的事，讓青鸞和紫棠有個心理準備。

  四寶有些不捨得，「娘，我們真的要離開這個房子了嗎？可是四寶好捨不得呀。」

  陸詩秀把她抱在懷裡，搖啊搖。

  「往後咱們會有更好的宅子住，難道不好嗎？」

  「好倒是好。」四寶對著手指，兩隻蓮藕似的小短腿晃啊晃，「可是四寶還是有些捨不得這裡。」

  大寶和二寶對視一眼，同時看出對方眼中的不舍。但他們已經大了，更明白陸詩秀選擇搬離小李村的良苦用心。

  先前四寶和三寶被村裡的孩子們欺負的時候，他們兩個做哥哥的沒少為弟弟妹妹出頭。現在陸詩秀要搬走，去鎮子上住。雖然他們心裡也忐忑不安，可更多的，是對新生活的期待。

  大寶勸著妹妹：「娘選的房子，一定比咱們這個宅子更大更好。」

  他向陸詩秀確認，「娘，是不是的？」

  陸詩秀點頭答道：「當然了。沒道理日子越過越回去。自然是屋子越住越大了。」

  二寶接著哄道：「到時候，有大大的院子能讓我們四寶一個人跑。還能天天看到娘。難道四寶不想天天看到娘嗎？」

  四寶大聲回答：「四寶當然想看到娘了！」

  衝著這一點，四寶欣然答應了要搬家。還自告奮勇在搬家的時候幫忙，哄得陸詩秀開心不已。

  搬家的事就這麼定下了。不過四個大人們，還要討論有關殷爺的事。

  張瑞榮說道：「到時候搬了家，我和紫棠、青鸞就在自家開武館。一個月租金七兩銀子，不能全靠你一個人。」

  陸詩秀有些詫異，卻也點點頭，「好。況且武館的名聲打出去了，想來殷爺也會有所忌憚。」

  青鸞冷笑，「我倒是想會會這個殷爺。」

  看看到底是誰，敢在太歲頭上動土。他青鸞的拳頭，可是已經許久沒見過血了，饞得很。

  紫棠不動聲色地壓住青鸞的拳頭，對陸詩秀說道：「既然如此，我們也不能沒有防備。到時候我去想個章程出來。看怎麼對付這個殷爺。」

  對穩重的紫棠，陸詩秀和張瑞榮向來都是很放心的。

  「那這事兒就交給你了。」

  幾人選定了日期，就開始收拾東西，準備搬家。

  這期間，陸詩秀又跑了幾趟謝陽鎮，向劉老三詢問殷爺是否有再來找過麻煩。不過劉老三都說沒有，也不知道是怕陸詩秀害怕不租了，還是不想讓她擔心，所以沒說。亦或是對方真的沒有再來過。

  無論是哪一個，陸詩秀都當做對方沒來。她問過劉老三，得知不需要自己幫忙後，就專心回家收拾東西。

  日子很快就到了搬家這一天。