第六章:全村小孩饞哭了
2024-05-29 20:21:41
作者: 蝶戀風
第二天早上,江嵐家的肉香味兒越發濃郁了。
趙家村很多人家的早飯都是吃一口粗糧餅聞一口肉香下飯的,大家早飯都不敢多吃,怕中午去吃席面吃的少就虧了。
鄭氏一大早就給江嵐送來了一車菜,自家種的豆角、青菜、蘿蔔等等。
余氏、鄭氏主力燒菜,王桂花的幾個兒子提來了昨天專門在村子旁邊的河裡廢了老大勁兒捉來的十幾條魚,放下魚就開始打掃場地,擺桌椅板凳,起灶燒水劈柴忙成一團。
江嵐把野豬腹部的五花肉先把皮烤了一下,然後冷水放到鍋里綽了一下,拿出來切成方方正正的小肉塊,鍋里放進去香料,醬油,冰糖塊,蓋上蓋子慢慢燜熟。
又挑出肥肉煉成豬油,油渣拌上白糖,旁邊眼巴巴看著的小新和趙雪兒一人得了一碗,兩個人一大一小蹲在屋門口吃,招來了全村小孩兒羨慕的目光。
江嵐又把瘦肉切成長條,用泡香料的水加胡椒,鹽,麵粉醃過後,先用中熱的溫度炸熟,又加了一把柴,把火燒的旺旺的,油很熱後,把炸熟的酥肉快速過了一遍,焦香酥脆的小酥肉就炸好了。
江嵐指揮著趙雲峰兄弟倆把魚處理乾淨,先在鍋里雙面煎黃,又倒進去煮開放豆腐,蓋上蓋子,沒多久就燉成了一大鍋又白又鮮的魚湯。
鄭氏用大骨湯熬了蘿蔔,剝了許多大蒜切碎,澆上油蒜蓉青菜,切了豆角炒豬肉,炸了花生,用蘑菇燉了雞,再加上每桌一盆燉肉,有雞有魚有肉,這麼豐盛的席面,趙家村的一般家庭過年也吃不上。
快到中午的時候,陸陸續續開始上客了,大家基本都是一籃子雞蛋,幾尺布。
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人差不多到齊後,趙里正站起來言簡意賅的說了幾句,大致意思就是響應朝廷的號召,接收南方水患難民——也就是江嵐母子,江嵐母子已經在縣裡備過案,從此就是趙家村的一員了。
趙里正坐下後,江嵐笑眯眯的說:「大家不要拘束,開吃吧!」
前面的話大家都沒心思聽,就等著這一句呢!
一時間沒有人說話,只有筷子勺子夾菜吃飯的聲音,大家吃了幾口後心裡只有一個念頭:這也太好吃了吧!
然後就是默不作聲,也不聊天了,搶著叨菜盛湯。
江嵐帶著小新跟余氏,余氏的婆婆,鄭氏,王桂花還有趙雲鳳在主桌,
她們旁邊桌上有個婦人劉英看著江嵐,江嵐這兩年吃的好,睡的早,又不像其他村婦那樣下地幹活,皮膚養的晶瑩白嫩。
江嵐底子也好,身材高挑,容貌清麗,是十里八村挑不出的好顏色,再看她置辦的這一手好席面,是個能掙銀子有家底的,就是帶著個拖油瓶不太理想。
不過轉念一想,雖然她覺得自己弟弟千好萬好,不過是死了個老婆,家裡有些窮,但江嵐要真是個黃花大閨女,她這麼好的條件未必看得上自己弟弟,她覺得江嵐和她弟弟正好相配。
打定主意,劉英就堆起笑容走到江嵐桌上坐下,先對著江嵐道喜,然後眼疾手快抄起一根大骨頭一邊啃一邊往江嵐身邊擠。
江嵐左手邊坐著小新,右手邊坐著鄭氏,鄭氏是里長夫人她不敢造次,就準備擠在小新和江嵐中間,她對著小新說:「小新你讓一讓,我跟你娘說件喜事兒。」
不等小新反應過來,用一隻胳膊攬住小新往邊上挪,小新突然被抱離娘親,嘴巴扁了扁,旁邊余氏先心疼了,趕忙把他抱在懷裡,白了劉英一眼,哄著:「小新乖,讓娘親忙一小會兒。」
余氏給小新夾了一塊燉的爛爛的雞肉吃,小新鼓著小腮幫子吃著雞肉,瞪著劉英。
劉英也不在意,江嵐看到她不經同意抱小新心裡已經很不喜了,但這種場合沒必要因為小事鬧起來。
這個劉英臉皮出了名的臉皮厚,趙家村每一家都被她借過東西,且借了從來不還。
江嵐剛來村里沒多久,她聽說江嵐能打些野味就登門借野雞吃,說自家男人秋收出了大力氣要補一補,說是借,其實就是要。
江嵐直接拒絕了她,說自己家家徒四壁,這點野味要賣錢買家當,劉英一直糾纏要拿走,就差上手搶了,還是江嵐冷了臉,用擀麵杖把她戳了出去才作罷。
沒過多久劉英又上門,這次是說給江嵐找了門好親事,說是自己娘家一個堂哥,長的一表人才,就是眼光太高耽誤了幾年云云,不嫌棄江嵐寡婦帶孩子。
江嵐知道劉英不是好東西,只說自己不準備再嫁了,劉英不肯走,不停勸說,後來急了還說江嵐不要不識抬舉,江嵐這次也怒了,把她轟了出去,並勒令劉英以後不許再登門。
後來跟余氏說了這件事,余氏有個小姐妹嫁到了劉英娘家,打聽過後,余氏一臉嫌惡的跟江嵐說:「劉英那種人以後不必理她!」
原來劉英那個堂哥今年已經四十八了,身材短小不足五尺,為人尖酸刻薄,他們村根本沒人肯跟他來往,劉英大伯娘又極摳門,不願花銀子給他娶親,生生耽誤到四十多,前兩年劉英大伯娘死了,他堂哥終於手上有點銀子,就出二兩銀子謝媒禮央人討個媳婦,劉英就是看中那二兩銀子了。
今天劉英來,帶著老公倆兒子,拿了十個雞蛋。
心裡過了一遍前塵舊事,江嵐面色冷淡:「什麼事?」
江嵐冷起臉來一臉正氣還是頗為唬人的,劉英滯了滯,然後給自己打氣。
她是真心為江嵐好,做好這個心裡建設,劉英放下骨頭,在袖子上抹了抹,看著江嵐雖不施粉黛,卻一副村婦絕沒有的清冷氣質,很像她有次遠遠看到的一個剛從馬車裡下來的千金小姐,心裡妒忌呸了一聲,不過就是個寡婦!
但面上不禁帶了幾分諂媚:「江嵐妹子出落的越發標緻了!是這樣,我有個弟弟,還是個童生呢,是個正正經經的讀書人,學問好的很,說不得明年就能中個秀才,就是姻緣上有些波折,去年媳婦難產沒了,大的小的都沒保住,我看江嵐妹子挺好,能掙錢,這氣派也好,跟我弟弟剛好相配,妹子啊,你再能幹也不能真自己過一輩子不是?人總得找個知冷知熱的,我那弟弟以後若是當了官,你可就是官夫人了,啊呀,真的是極好的姻緣了!」