第一百三十八章 名為巴浪
2024-05-29 16:40:31
作者: 魚十二
「黃鰭金槍魚嗎?平時我們吃地日料,就是它?」趙浩連忙問道。
「可能有。」
陳凡笑道:「日料店裡用的,也有可能是鰹魚,它繁殖能力很強,因為數量多,所以價格不高,物美價廉,比如金槍魚罐頭原材料基本都是鰹魚。」
「哈哈哈,浩子,你該不會吃的就是鰹魚吧?」
韓國華幸災樂禍道。
錢寧搖搖頭,好奇地問道:「凡子,這個金槍魚,恐怕一條都得好幾百斤,這都多久才能長這麼大?」
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「是啊,十年?還是二十年?」
「要不了那麼久。」
陳凡笑著解釋:「別看這傢伙長達數米、重達幾百斤,其實成長起來挺快的,交配後,只需要兩三天的時間,它們就能從受精卵孵化為幼魚,而後努力捕食,在接下來的時間內完成身體主要器官的發育,從肉眼難以發現的受精卵成長為幼魚,僅需一個月左右的時間。
在稚魚期,金槍魚喜歡在海洋表面,成群結隊的活動,如果它們能順利「長大成魚」的話,大約2到5年後就可以繁衍了。」
「一個月!」
「這速度也太快了!」
「主要是能吃。」
「不過也別樂觀,」陳凡話鋒一轉,「金槍魚的成活概率很低,只有0.01%的成活率,也就是說大約99.99%的幼魚,會在成長過程中要麼自然死亡,要麼葬身於其它魚腹。」
「啊?」
「這,這淘汰率也太高了。」
眾人震驚。
一開始,他們還可憐飛魚來著,身為捕食者的金槍魚,卻比飛魚更慘。
「是啊,如果成長為成魚的話,那就好多了,除了鯊魚之外,幾乎沒什麼天敵,因為其他的魚,追不上它。」
金槍魚的體型,仿佛魚雷一樣,厲害的,游泳速度可以達到每小時75公里,接近於汽車在高速公路上奔跑的速度,這個速度在魚類中屬於領先水平。
尤為值得一提的是,金槍魚不僅是個爆發型選手,也是個耐力型選手,它每年都要進行繁殖洄游,少則幾千公里,長則近萬公里。
金槍魚的游泳水平為何如此強悍呢,這得益於它身體兩大機能。
第一是恆溫,其次是健碩的身體組織。
先說恆溫,它的血液循環系統比較特殊,肌肉旁密布平行脈和動脈血液網絡,這強大的血液網絡可以給肌肉輸入養分,同時攜帶肌肉產生的熱量,通過血液循環送到全身各處,從而實現恆溫。
別的魚遇到冰冷的海水基本啞火,而金槍魚卻依然能保持高度活力,以及高速遊動水平。反之如果身體熱量過多,它們也可以通過末端細脈排入到海水裡。
更誇張的是,金槍魚還能一邊游泳,一邊睡覺!
大多數魚類都靠腮的一張一閉進行呼吸,但是金槍魚來得更加直接,直接張口吸入海水。隨著它不斷向前遊動,就會有大量的水流進入腮部。那麼它的腮部能承受這麼強大的水流嗎?
沒問題,金槍魚的腮部表面可以擴大,達到同類大小魚尺寸的30倍。這樣可以讓它大量獲取水中氧氣,讓心臟更加強大,再配合豐富的肌紅蛋白,令它的體能足以秒殺群魚,為它萬里洄游奠定了堅實的體能基礎。
「凡子,這金槍魚,多少錢一斤啊?」
韓國華開玩笑道:「總不會上萬元一條吧?」
「差不多。」
「????」
「真有這麼貴?」
孫彪等人也愣住了。
這漁網裡,一眼看過去,二三十條還是有的,那不就是二三十萬?
畢竟他們原先都是用的小漁船,基本上沒有捕到金槍魚,更不用說這麼大的。
「目前市面上,金槍魚的價格每公斤在400-1200元不等,即金槍魚每斤價格在200-600元左右,此外,不同的捕撈期不同港口地區金槍魚價格都有不同,所以一條一兩米長,三四百斤的金槍魚,差不多上萬了。」
陳凡笑笑,道:「浩子不是去吃過日料嗎?」
「確實,挺貴的。」
趙浩點點頭。
就那麼一盤,幾塊金槍魚魚肉就好幾百。
「真貴呀……」
「貴也有貴的道理。」紀雲笑道。
」是啊,金槍魚肉,低脂低熱量,並含有豐富的蛋白質,這也就成為了減肥人群的首選食物,它們不但能夠實現人體的飽腹感,此外也不會給身體增加多餘的熱量和負擔哦。此外,在金槍魚的體內,有一種叫做「DHA」的物質,這也就是人們常說的「腦黃金」,所以經常食用金槍魚的話,對於人體的大腦發育是非常有用的,於是它們也成為了父母為孩子準備的健康餐中的常客。
除了這些之外,高血脂、高血壓、高血糖一直是人類的慢性殺手,而金槍魚中的牛磺酸等元素就能幫助人體降低患病以及發病風險,如果有脫髮困擾的話,也可以多吃一些金槍魚。」
「還能治療脫髮?」
「也沒那麼神奇,就是魚肉中蛋白質比較多,所以脫髮的話,平時多吃些蛋白質也是不錯的。」
「那金槍魚我們知道了,另外一種魚是什麼啊?我看很多啊?」李芳芳指著紡錘形的小魚問道。
「那個啊,叫做藍圓鰺。」
「價格咋樣?」
「比起金槍魚就差遠嘍。」陳凡搖搖頭。
「何止是差遠了,差的太遠了,這巴浪魚。」王鐵柱也跟著嘆息一聲。
「多少錢呀?」
「五六元錢一斤。」
「多少?」
趙浩又問了一次,他懷疑是不是自己聽錯了。
「五六元。」
王鐵柱看著他,示意你沒聽錯,這個魚,就是這麼不值錢。
「五六元一斤……」趙浩驚呆了,「要是這麼說的話,就算是一萬斤的話,不過才五六萬,還趕不上四五條金槍魚呢?」
「你以為呢?」
陳凡失望歸失望,倒也沒不開心。
五六百萬的小黃魚,已經是極大的驚喜了。
這二三十條金槍魚,也能賣個二三十萬,不錯了。
「為啥呀?為啥這麼便宜?」
趙浩還是百思不得其解。
「魚多唄?」
韓國華脫口而出道:「物以稀為貴,不知道嗎?」
「除此之外,還有個原因,巴浪魚,不好吃。」