第八十五章 酒坊的管理

  經過程家和車家人的努力，酒坊現在工人們已經都各司其職的干起了活。

  而酒坊逐步也算是步入正軌了。

  因為程家開的工錢高，主家厚道，甚至酒坊還管一頓飯，大夥凡是來上工的，都沒有說不好的。

  過去雖然也是釀酒，但那是為了讓車掌柜的酒樓復甦，能在建昌縣活下去，自家捎帶手的賺銀子，生意的主事人，其實還是車掌柜。

  

  但是自從元合酒坊真正的在永福村開建，這項生意也真正成了自家買賣。

  程元卿可以說是為了元合酒和酒坊勞心勞力。

  在選拔工人方面，她堅持要用品行好沒二心的，現在基本看上去，在這方面工人們都做的不錯。

  酒坊里的活按人分派，哪個人適合做哪項工都有試用期，好的活自然有很多人搶著干，工錢也高。

  為了公平，程元卿還制定了每季度的調薪機會，對自己現有工作成果認可，覺得能長薪水或者更進一步的，就可以和程時年提出申請，經過程時年的技術考核，還有平時工友們對這個人平時工作表現的投票，工人有機會獲得漲薪水和調崗位的機會。

  總之就一個原則，多勞多得。

  凡是在元合酒坊踏實幹活的，程家不會虧待他們。

  但要是有那些偷奸耍滑，每個月混點月錢的。

  那不好意思，你就眼看著和你同期進酒坊的人工錢越拿越多，職位越來越高吧。

  現在酒坊還在籌建初期，這類人程元卿還在觀望。

  她希望這些人能在周圍人的影響下，自發的做出改變，那麼她就願意給他們這些人改正的機會。

  畢竟目前酒坊里的人，全都是永福村的村民，一個村子裡，程家這麼做也是幫扶他們，造福鄉里了。

  對那些屢教不改的，程元卿打算後期推出末尾淘汰制，只是現在因為大家多都剛開工，有好多事情都沒習慣。

  等大夥慢慢認可了酒坊的經營模式，這些酒坊的規定會逐一推出。

  懲罰晉升措施有了，程元卿也沒放過人文關懷。

  對酒坊上工的工人，凡事家中有紅白喜事，銀錢不湊手的貧困人家，程家作為家主，都會給封上一筆銀子。

  這個年代，對紅白喜事是尤為看重的。

  不少莊戶人家，攢了半輩子的錢，就為了給兒子說上媳婦，這和給媳婦家的彩禮有關，也反應了村民對喜事的重視和大操大辦。

  也許一戶人家會在平時節衣縮食，但是在兒孫們的喜事上，是無論如何也要拿出像樣的飯菜的。

  另外一樁，就是老人們的白事了。

  出於對死亡的恐懼，永福村的老人們通常會在活著的時候就開始準備棺材壽衣。

  一口好的棺材，價錢也不低，但是老人們通常也捨得花這個錢。

  這裡都講究入土為安，棺木作為死後棲身的地方，那也是相當重要的，一口好的棺木，就能給老人們帶來莫大的慰藉。

  同樣的，操辦白事的花費，甚至比給一個兒孫辦喜事花費還高。

  在這兩件人生大事上，程家對於真正貧困的工人家，都會封一筆銀子，不說會操辦的多大，卻會給這樣的人應有的莊戶人家體面。

  僅僅是這樣，已經讓工人們感恩戴德了。畢竟這樣的事，他們過去聽都沒有聽過。

  而酒坊給他們的福利待遇，還遠不止於此。

  家裡揭不開鍋的工人，程家有照拂，普通的工人也有好待遇。

  他們在酒坊上工，每七天就可以倒休一天，而且不像別的作坊里，休工的這一天，酒坊也給開銀子。

  這在工人們的眼裡，簡直就是主家送銀子。

  然而這些措施，也都是程元卿的初步設想，等以後慢慢酒坊步入正軌了，她還計劃給手下的工人們休年假、生育假。

  而在工坊做滿多少年的老工人，她也不會讓他們老無所依，或者完全仰仗兒女生活。

  酒坊還會按月給他們發一部分能夠養活自己的工錢，這也是為能更好的增加員工對工坊的忠誠度，增強凝聚力。

  這些構想，程元卿不準備一股腦的拋出，而是準備慢慢的一步步實施。

  不過在家裡，對著程時年和秦氏、程元月，她卻沒有隱瞞。

  「小妹這些點子太好了，光聽著，我都覺得可行！」程元月幾乎是程元卿的忠實支持者，每次程元卿有什麼點子她幾乎是想也不想的支持。

  但是這回，程元卿對酒坊提出的管理意見，程元月卻是真心支持。

  要照現在的話說，程元月的行為確實是寵妹狂魔無疑。

  有這樣的親姐姐，作為過去是獨生子女的程元卿來說，一直覺得很幸運。

  這點子好，不光主家仁厚，想必一心上工的工人們也能投桃報李，畢竟好好上工，他們的工錢就會相應提高，說不定還能謀個管事的位子。

  在往後說，踏踏實實在工坊做二十年，也能老有所依。

  如今永福村上了年紀的老兩口，都是仗著兒子家過活。

  雖然兒子是自己生的，也是自個兒養大的，甚至兒媳婦，也都是他們給幫忙給說上的。

  但是一大家子人生活在一起，日子久了總有摩擦。

  老人在兒子兒媳面前，會越來越弱勢，有些人命苦的碰上不孝順的兒媳，在家還有那些會受氣的。

  沒錢，就沒底氣。

  他們要是能有這筆工坊給的養老錢，這老年生活肯定會和普通的老人大不一樣。

  程時年在外頭做過工，他其實很能體會工人們的心理。

  小閨女提出的這些想法，正是無形中把工人們的心思給算的全全的。

  他和程元月，光聽著，心理就熱乎。

  「這個好！咱們以後，就照著這個辦，我光聽著，就覺得心裡熱乎，要不是酒坊是咱家的，我也想去上工，而且我肯定得好好干，為了這麼厚道的主家，也為了給自己掙個好前程！」

  一家人都同意後，關於酒坊工人的管理章程當然少不了在和車掌柜夫妻議一議。

  車掌柜在這方面，明顯比程家人都更有經驗些。

  大的方向，車掌柜夫妻都沒有異議，都說程元卿的主意正也好，他們白幹了這麼些年生意，也沒想到這麼好的點子。

  最後車掌柜還在具體的實施方面提了很多主意，補足了程元卿最初設想上的很多不足。

  「這下好了，改名我就讓人刻個木牌，把現在定下來的規矩刻上，擺在工坊大門口，讓工人們都知道這些。」程元卿覺得章程差不多商議定了，就提議把這些酒坊的規矩張貼出去，讓工人門都看著，也口耳相傳起來。

  大家都覺得可行，秦氏想著自己不識字，酒坊里的工人也大都不識字，就又跟著說：

  「大多都不識字的，咱可以請上一兩個識字的念上幾回，讓大夥都知道咱這的好條件！」

  「嗯，阿娘說的也不錯，就這麼辦！」

  兩家人你一言我一語的，就這麼商議定了酒坊的管理章程。