第九十一章 小龍菇
2024-05-29 12:40:15
作者: 漠北七爺
五爺一進門就招呼道:「還愣著幹啥?趕緊給小虎幫忙啊。」
我們先是一愣,隨後才意識到五爺口中的小虎就是他身後的大黑狗。
我和王老黑從小虎身上取下那兩尾大鯉魚,沒想到它還挺通人性,感激的看了我們一眼。
五爺指了指王老黑說道:「黑小子,你幫五爺把魚給收拾了,今天五爺請你們吃頓好的。」
王老黑一拍胸脯道:「得嘞,今兒俺們就嘗嘗五爺的手藝。」
五爺爽朗一笑就去了廟後院,小虎背著背簍跟了上去,臨走時還不忘沖我們搖搖尾巴。
沒一會兒,我們幾個人除了蛇花子都忙活了起來。
江凡跟著趙劫一起去後山提來山泉水,王老黑的那把匕首此時也成了獵刀,他麻利的刮去兩邊魚鱗,一刀便剖開魚腹將內臟丟了出來,他沒吹牛沖他這份殺魚的手藝來說,不愧是一個常年在老林子裡討生活的獵人。
我則是按照五爺的吩咐將一塊塊松樹劈成適合燒的木柴,沒一會兒,王老黑處理好了黃河大鯉魚,江凡和趙劫兩個人提回了一桶山泉水,我則是劈出了一堆的木柴。
五爺早就支好了鍋,很快我們就架起了一堆火,五爺把山泉水和收拾好的魚一同下了鍋。
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夕陽早就落了下去,天上擦了黑,山風清涼的吹在我們身上,松鴉和畫眉鳥不時的在後山鳴叫。黃河道人廟裡的陰魂都被項哥帶走,此時已經沒了陰森,而是一種道廟裡特有的安和寧靜。
廟裡的我們幾個人圍著火堆,松樹燃燒時煙氣不大,反而帶著一些松樹特有的清香。火很烈,沒一會兒魚肉的香氣勾的我們直流口水。
五爺從窩棚里走出來,一手提著背簍,另一隻手端著個盆。
五爺看著我們的饞樣笑著說道:「這黃河大鯉魚可是好東西,你們來的也正是好時候,要是擱前兩個月,正好是黃河的汛期,鯉魚整日的順水或者是逆流而游,身上沒有多餘的油水,吃著就差些意思。
現在入秋,鯉魚也開始為了過冬做準備,一個個肥美的很,正是喝湯就酒的好時候。」
五爺的話不假,他捉來的鯉魚不僅大而且肥。
五爺沖我們晃了晃他手裡的背簍說道:「上好的黃河大鯉魚就得配這樣的好東西,我保准你們吃了就得鮮的掉了眉毛。」
王老黑一聽搓著手說道:「五爺,啥好東西啊?讓俺們也開開眼。」
五爺笑著把背簍的東西倒在了我們面前的地上,等我低頭看清地上是什麼東西的時候,不由地頭皮直發麻。
只見地上咕嚕嚕滾著一片五顏六色的東西,居然是一地的蘑菇。
我抬頭看了一眼眾人的臉色,只見江凡趙劫面露古怪,蛇花子臉上也陰晴不定,只有王老黑卻是兩眼直放光。
「五爺,你從哪弄的這好東西?」王老黑頗為興奮的開口說道。
五爺笑了笑說道:「後山今年也就出了這麼點,都讓我給弄回來了。」
江凡終於是忍不住皺著眉頭問道:「這蘑菇五顏六色的,吃著不得去見閻王爺?」
五爺笑而不語,王老黑罵了一句道:「你小子他娘的懂個屁?俺問你,你知道什麼是毒蘑菇什麼是能吃的蘑菇嗎?」
江凡不服氣的說道:「這誰不知道,有顏色的就是毒蘑菇唄。」
江凡的話顯然得到我們的贊同,他更是有底氣的看向王老黑。
王老黑有心賣弄搖頭晃腦的說道:「你們這群土鱉懂個屁啊?誰告訴你們五顏六色的蘑菇就非得是毒蘑菇,又是誰告訴你們沒有顏色的蘑菇就是能吃的土蘑菇了?」
王老黑的話問的我們一愣,隨後他就嘲笑著我們說道:「蘑菇這玩意兒吧,吃著確實香,但有毒的實在太多。後來吧就怕小孩子隨便采來吃了出事,就傳出了五顏六色的蘑菇就是毒蘑菇的說法。」
王老黑的話讓我們都愣住了,沒想到會是這樣一個說法。
江凡仍舊是不服氣的指著地上的蘑菇說道:「既然五顏六色的蘑菇和普通的蘑菇都可能是毒蘑菇,你憑什麼說這就不是毒蘑菇呢?」
王老黑一聽江凡這樣說就樂了,拍了拍江凡的肩膀說道:「得,今天俺就教你一招。」
說著,王老黑順手從地上撿了一個蘑菇說道:「怎麼判斷找到的蘑菇究竟是不是毒蘑菇其實很簡單,蟲子是最喜歡吃蘑菇的。
你只需要看找到的蘑菇根部有沒有被蟲咬的痕跡。如果是被蟲咬過的,就算比這再花哨一些也是可以吃的蘑菇。但如果是沒有蟲咬的痕跡,哪怕再普通不過的蘑菇也會要了你的小命。」
王老黑說完用手指了蘑菇根部給我們看,我們湊近了一看,果然和他說的一樣,這蘑菇是被蟲咬過的。
五爺這時讚許的看了王老黑一眼,隨後對我們說道:「這叫小龍菇,是入秋時山上的毒蛇盤踞在老樹上口中往下滴的蛇涎也就是蛇口水,蛇涎滴在地上,恰好又下了雨,雨後蛇涎處生出的蘑菇就叫作小龍菇。」
我們聽的不由地咂舌,沒想到這小龍菇來歷倒是稀奇。
五爺麻利的把小龍菇給清洗了一下就下了鍋,松樹柴火正旺,小龍菇一下鍋沒一會兒整個院子都飄出那種誘人的香味。
五爺又將那個盆拿了過來,我們這才看到那盆里是擀好的玉米餅子,一個個有巴掌大小。
五爺揭開鍋蓋,貼著鍋邊放了一圈,我們中午沒吃飯這時早就餓的前胸貼後背,一個個眼巴巴的看著一鍋魚肉和鍋貼餅子。
又過了一會兒,五爺提著之前那瓶酒走了過來。
「行了,時候到了,開飯。」
五爺一聲令下,我們早就按耐不住的揭開了鍋蓋,撲面而來的魚湯香味差點沒閃了我們一個跟頭。
低頭一看,只見鍋邊的玉米餅子一個個金黃誘人,一鍋的清水魚湯更是饞的我們直流口水,魚湯是奶白色,小龍菇的顏色就斑斕的多,看著就像是野獸與美人一般野性。
「等等,差點忘了一件要緊的事。」五爺突然開口說道。
「咋了?」王老黑一隻手拿著勺子還停在半空,不解的看著五爺說道。
我們也是不知道發生了什麼,滿臉疑惑的看向五爺。
這時五爺才淡淡的說道:「忘放鹽了。」
我們:「。。。」