第一百四十三章 豬肉販子使計

  「你可不要騙我。」雲峰少爺瞪大了嚴謹。

  慕小小笑道，「我哪裡敢騙雲峰少爺呢？只是這果子本來的味道十分的酸澀，但是跟這個白糖融合在一起。就剛好將味道中和。而且吃完以後還十分開胃呢。」

  這倒是真的，雲峰少爺忽然覺得肚子裡空了，很想大吃一頓。眼見著時間也不早了。十分乾脆到。就在你這邊用晚飯了。

  慕小小將雲峰少爺引到雅間裡，因為知道她身體比常人要虛弱一些，不是什麼東西都消化得動，特意吩咐廚房做了幾道開胃健脾的菜。

  最後也不收雲峰少爺銀子，倒弄得他有些不好意思。

  慕小小解釋道:「今日沒有少爺替小店解圍，這九里香招牌雖然也不至於砸了，但多少也受些影響。這些菜式我的心意。」

  見慕小小堅持，自己也不好弗了人家好意，便沒有支付銀子。

  待送走了雲峰少爺，慕小小繼續琢磨著冰糖葫蘆的事情。如果連雲峰少爺這樣的人愛吃冰糖葫蘆，那其他人自然不在話下，這生意指定有賺頭。

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  想著就有些激動，慕小小她找到桃兒問道：「除了你家裡頭，你可知道其她地方哪裡還有這樣的酸果子樹嗎？」

  桃兒好奇地問道，「東家，你問這個做什麼？」

  慕小小笑笑，拿過一串冰糖葫蘆，將其中一顆果子進了桃兒的嘴裡。

  她的一雙眼睛頓時變得亮晶晶的，像一隻小松鼠般嚼著冰糖葫蘆，「真好吃。這就是酸果子做的嗎？」

  慕小小笑著點頭說道，「正是，所以我要采更多的酸果子，做更多的冰糖葫蘆，然後拿去街市上明白。」

  桃兒咽下了冰糖葫蘆，又砸吧了兩下嘴巴，覺得意猶未盡，「原來這個就叫做冰糖葫蘆，這名字真是好聽。桃兒而知道還有很多酸果子樹。最多的一處要數城外的小樹林。裡頭的酸果子年年結果子，年年都爛在地上了。」

  慕小小聽了，頓時眼前一亮，就沒人要的酸果子豈不是可以隨便撿？那就意味著免費啊，自己的成本可是大大的降低了。

  忙問桃兒，「明天你跟我一起去走一趟吧？」

  沒等桃兒回答，外頭便傳來一個洪亮的男子的聲音。江向生走了進來，問慕小小到：「媳婦兒要去哪兒啊？」

  慕小小便將自己要跟桃兒一起去采酸果子的事情告訴了江向生。

  江向生笑著道：「哎，這個事情就讓我去辦吧，你天天在里團團轉，已經夠忙了。這是體力活，交給我就好。」

  慕小小想想也是，她每日還要做些入滷煮，還要顧著店裡的生意招待客人，也著實是脫不開身。因此便答應了江向生。

  第二天一早，江向生帶著陳如霜。兩個人一塊兒到了九里香。兩人身上都背著一個大筐子，手上還都各提著一個大籃子。

  桃兒也已經準備好了，帶著江向生他們直奔城外的小樹林去。

  這邊桃兒他們前腳剛走。負責每日採買豬下水的小夥計便趕回了酒樓，他愁眉苦臉地對慕小小道：「東家，今兒個豬下水和豬大腸都收不到啊。」

  慕小小望著他空空如也的大背簍，「怎麼會呢？」其實她已經猜到了幾分原因。

  「東家，你不知道那些賣豬肉的可壞了。他們知道咱們這豬下水賣的生意可火了，便不願意再將豬下水賣給我們。我跟邊上賣別的菜的小販們打聽了一下，都說是那些攤販要將豬下水留著自己做出來賣呢。」

  原來如此，慕小小輕聲地笑起來，「他們還真是會盤算，只是這些錢可不是每個人都有本事掙的。」

  夥計也點頭道，「就是就是，我就是跟那些賣豬肉的如此說的。我說咱們東家有特殊的方子，才能將豬大腸和豬下水做的好吃。你們沒有那個方子做出來的，未必有人買啊？可惜他們偏不聽。」

  「行了，既然人家不賣，那咱們也沒法子。你進去歇著吧。」慕小小倒是沒有露出太過失望的神情。

  那夥計十分奇怪，說不買就不買了？這每日該少賺多少銀子啊？

  東家竟然一點沒有著急。

  慕小小看懂了夥計的表情，笑說，「沒事兒的，自然會有別人急的。」

  雖說聽不懂慕小小什麼意思，但是這段日子以來，他跟著東家也算是見識到了什麼叫做聰明能幹，心中對慕小小是十分信服的。便也跟著說：「就是，咱不急，等他們急。」

  其實這段日子慕小小也預計會有不順，便又琢磨了不少別的生意做，想著留個後備的路，但沒有想到這不順來的如此之快。還好她早做了準備。

  這天得了空，慕小小自己親自挎著一個籃子又去了菜市場。這回她只去那些賣雞肉、鴨肉的小攤販那兒。

  根據以往的觀察，她也發現了這個京城裡的人啊，實在是挑嘴得厲害，除去豬下水和豬大腸之外，她們也不吃雞尖雞腳和鴨腳鴨尖。那些東西都砍下來，扔在邊上，若是有乞討的人拿去吃也沒人管，若是沒有人討要，直接丟在地上餵了貓兒狗兒了。

  慕小小直接問他們：「如果賣的話，這些東西是個什麼價格？」

  大家一看是慕小小來了，都知道她有些做菜的本事。能化腐朽為神奇。她要收自己的不要的東西，那都熱情的回話。

  他們也不敢開高價，畢竟這些東西平日都沒有人要的。好不容易有人要了也不敢把別人給嚇跑了，因此便試探問道，「你要是要的話，咱倆咱五個銅板賣你一斤如何。」

  慕小小馬上答應了，這價格可比豬下水和豬大腸便宜多了。

  看到慕小小答應的爽快，小攤販們也十分爽快，立即開始將那些雞爪鴨爪什麼的往她的筐子裡放。

  一眨眼的功夫，一個大框子被裝滿了。

  慕小小背著滿滿一筐的食材回到了九里香。她也不多想，直接按著原來滷煮的的那個方子將。所有的雞腳、鴨腳，雞尖鴨尖通通倒進了鍋里。照樣煮了一鍋滷煮。

  很快，東西擺上了八仙桌開始售賣。