第一百三十九章 出師不利

  「為什麼不能吃？」慕小小奇怪地望了一眼江向生。

  「因為這個東西髒啊，大腸是用來裝什麼的，你應該明白吧？」江向生真的沒有想到，慕小小的口味竟然如此之重啊。

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  「可是我已經把它洗乾淨了呀，不信你看。」慕小小從鍋中將大腸夾起，放在了砧板上。舉起菜刀輕輕切下。將那切下的一節大腸舉到了江向生的面前。

  果然如慕小小所說，那大腸被洗得十分乾淨，裡面是一丁點兒雜質都看不到，而且還發出誘人的香味。

  江向生吸了一下鼻子，吞了一口口水，忍住了想要把這個東西吞進肚子的衝動。

  他仍是勸道：「我們這裡是沒有吃這個東西的習慣的。」

  慕小小笑著說道：「吃東西的習慣都是慢慢培養的，以前不吃，現在可以吃嘛。」

  說完，就在大家都沒有反應過來的時候，她就已經將那一小截豬大腸吞入口中，咀嚼了兩下，然後咽下肚子。

  就在眾人的瞠目結舌之中，慕小小發出一聲滿足的讚嘆，「真好吃啊。」

  店裡的夥計們全部都驚呆了，看看慕小小又看看那豬大腸，心中想吃，卻又不敢吃，真是抓耳撓腮的難受啊。，將那豬大腸全部撈起，放在砧板上。用菜刀慢慢的將所有的豬大腸切成一節一節的，然後擺在盤子裡，又撒上了一把香菜。將盤子往桌子中間砰的一放。

  「大家都吃吃看吧。」

  夥計當中也有那膽子比較大的，實在是受不了這誘人的香味，便抓起筷子，夾了一根豬大腸放到嘴中。那味道竟是十分的酥爛又香軟。不比那豬肉豬五花肉差。有人開了頭，剩下的人便也跟著學起來。

  很快，一盤豬大腸就被消滅的七七八八了。

  慕小小夾起最後一根豬大腸，將其到江向生的嘴邊，「來，你也嘗一個吧。」

  江向生看大家都吃的津津有味，意猶未盡的樣子。其實心裡也早就動搖了。慕小小都已經將大腸遞到了嘴邊，怎麼有不吃的道理呢？

  他閉著眼睛，把大腸一口吞入。然後眯著眼睛細細品嘗起來，果然這味道十分特別。是從沒有吃過的美味。

  「怎麼樣，你覺得好吃嗎？」慕小小充滿期待地看著江向生。

  江向生把頭點的跟小雞啄米一樣，「好吃，真好吃，我媳婦兒真能幹，這樣的東西都能做得如此美味。」

  慕小小驕傲地仰著小下巴，「那是。」

  很快的，這些大腸就被夥計們給分光了，慕小小決定今天下午再去那些豬肉攤販上收一些。說干就干，等中午飯忙完以後慕小小挎著一隻大菜籃子上了街。

  那些豬肉攤販們聽說慕小小要來收豬大腸和豬下水，都覺得有些好笑，但是有錢不賺王八蛋。本來這些豬大腸豬下水可是要白扔掉的，既然慕小小要收，那便隨便給個價格。

  於是慕小小在各個豬肉攤販前，用五個銅板和到七個銅板等不同的價格，將豬大腸和豬下水收了滿滿一大籃子。沉的她差點都無法搬回店鋪。

  到了晚上，趁著店鋪裡頭生意漸漸的散去的時候，慕小小抽了幾個幹活仔細的夥計，讓他們幫自油脂。眾夥計們聽了慕小小的話，小心地幹起來。人多力量大，一兩個時辰之後，一籃子子豬大腸便被清洗得乾乾淨淨了。

  慕小小用白天買來的那些香料。照例做了一鍋滷煮。然後將焯了水的豬大腸放進滷煮里去燜煮。等水煮開了以後，便將那大鍋蓋子蓋緊，任憑它放置在廚房內。

  第二天早上，慕小小迫不及待的去看昨晚上做好的那一大鍋滷煮，經過一夜的浸泡，滷煮中的香料味道已經滲透進入了豬大腸和豬下水裡面。

  慕小小切了一小段來吃，那滋味比昨天做的更是美上了幾分。

  很快的,慕小小和夥計們一起將這些豬大腸豬下水切好，裝好盤子。

  中午顧客漸漸多的時候，那店小二便試探著問一些老主顧說，咱們這店裡新開發了一道菜。不知諸位可有興趣品嘗？

  那些老主顧一個個都是吃貨，口味特別刁鑽，但也都是些個會吃的。

  知道是慕小小推出的新菜式，便知道味道一定錯不了。有人叫小二隻管將新的菜上來。

  店小二高興地將那豬大腸和豬下水各端了一盤子上來。客人並不知道這是什麼東西，端詳半天，也就不顧那麼多了，先嘗了再說。

  一筷子入口，味道竟是格外的香甜，滋味不俗。作為饕餮老客的好多客人都沒有嘗過這個東西，就十分好奇地問店小二，「這是什麼東西啊？怎的味道如此美味？」

  店小二笑呵呵地說道，「這位客人，這是豬大腸和豬下水。」

  話音未落，便有幾個客人臉色發青，胃裡不斷地翻滾著。隨後。哇的一聲，將剛才吃下去的東西直接吐了出來。

  有那脾氣不好的客人一拍筷子，便說道：「我們是信得過你們的老闆才願意嘗試這新菜。哪知你們竟然坑害我們，將狗吃的東西給我吃。這也太欺負人了吧。」

  店小二見客人發怒了，便急著賠禮道歉，「小的實在不是故意騙幾位，這些東西可是收拾的很乾淨的。小的給各位賠不是。」

  「叫你們老闆出來，親自給我們賠不是。」

  店小二便匆匆的到後廚找到了慕小小。慕小小聽後，心中有了計較。趕到了吃飯的雅間先是衝著客人施禮，隨後道歉，又承諾說今天的飯菜錢全都免了。這才將幾位客人的脾氣給安撫了下去。

  等晚上客人都散去的時候，慕小小陷入了沉思。雖說這大腸和下水味道非常不錯，可奈何人們心裡的那道防線卻不好破。這樣子的話，味道做得再好，東西賣不出去，又能怎麼辦呢？江向生晚上來九里香，本想接自己媳婦回家去。卻看見慕小小拖著腮在那邊愁眉苦臉的。

  他上前問道：「媳婦兒，怎麼啦？遇到什麼煩心事兒？跟為夫說一說。」

  慕小小將心中的苦惱告訴了江向生。