第九十四章 彩雲之南的浪漫之旅
2024-05-29 08:25:42
作者: 東籬把酒月在中天
轉眼間,又到了年底,趙波本來想打算回家的,但劉愛雨不回,他就留下來陪伴她。
茶館的開業一般要到元宵節之後,那麼他們有兩周的時間,過去幾年,劉愛雨一直呆在北京,而春節期間的北京冷冷清清,毫無趣味,度日如年。
趙波和劉愛雨翻看一本中國地圖冊,尋找一個理想的度假地,北方太冷,冰天雪地的,不適合;東南一帶的城市,因為潮濕,在春節期間,也顯得陰冷無比。
趙波建議去三亞,說那裡一年四季都是夏天,可以整天躺在沙灘上曬太陽,但劉愛雨覺得人太多了,她看過新聞,沙灘上到處都是黑壓壓的人,她想找個清靜的地方。
劉愛雨選來選去,選中了雲南的普洱,經營茶莊一年多了,她特別想去普洱茶的產地看一看。
趙波迅速百度:普洱常年無霜,冬無嚴寒,夏無酷暑,有綠海明珠、天然氧吧的美稱;森林覆蓋率超過70%,負氧離子含量高達七級以上,是動植物王國的縮影。
普洱是茶馬古道的重要驛站,有哈尼、彝族、傣族等14個民族。
特產有普洱咖啡、墨江紫米、普洱瓢雞。
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傳統節日有佤族木鼓節、彝族火把節、傣族潑水節。
有無數的珍禽異獸、奇花異草、各種特色小吃。
趙波拍拍手說:「好,我們就去普洱。」
他們預訂了從北京飛往昆明的機票,開始準備一場浪漫的旅行。
臘月二十八日下午,「問雨軒」茶莊關門歇業,劉愛雨和趙波查看了店裡的設施,關鎖好門窗,安排了值班人員。
天快黑了,街上行人熙攘,比平常多了幾倍,馬路上的車堵得水泄不通,有脾氣暴躁的車主,長時間地按著喇叭,像是傳染病一樣,整條街的車都響起了喇叭。
明天這個時候,大街上將變得空蕩蕩的,幾乎有三分之二的人,將離開這座城市,每年的春節期間,是北京最冷清最沒人氣的時刻。
因為明天早晨要去機場,吃過晚飯,劉愛雨和趙波早早地睡了。
三個多小時的飛行後,空客350-1000XWB平穩地降落在長水國際機場,一下飛機,劉愛雨就被昆明溫暖的陽光擁入懷中,她看到了碧藍的天空和潔白的雲朵,一下子喜歡上了這個高原城市。
他們乘坐大巴進城,所經過的街道上,劉愛雨看到了比樹還高的鐵樹,怒放的花,那是櫻花,粉紅似霞、花團錦簇。
劉愛雨驚嘆了,在她的老家,這個時候百草凋零、萬物枯萎,只有冰冷的雪花,而昆明爛漫的花,人的心都被陶醉了。
本來昆明只是路過,但因為櫻花,劉愛雨堅持要在昆明住兩天,他們看到的是紅塔西路上的櫻花,一問之下才知道,昆明,竟然是一座櫻花的城市。
他們登記了個酒店,放下行李,吃了久負盛名的過橋米線,然後去看櫻花。
圓通山、昆明理工大、雲南大學、雲南師大、昆明學院,所到之處,櫻花怒放,像極了一片片絢麗的晚霞。
春城無處不飛花。
黑龍潭、龍泉路、盤寧寺的梅花。
金殿昆明植物園的茶花。
無處不在的炮仗花、玉蘭花。
其實,昆明才是一座名副其實的花城。
之後,他們去了翠湖公園,去了滇池,那裡人山人海,人們都在圍觀紅嘴鷗,它是冬天昆明最美的一道風景。
自1985年秋天,來自遙遠北方的紅嘴鷗,將昆明當作了家,此後的每年秋天,數萬隻紅嘴鷗準時到昆明過冬,城區的水域裡,到處都有紅嘴鷗,它們飛翔著,落在人們的肩上手上,上演了人鳥和諧的一幕。
劉愛雨買了一袋麵包,掰了一小塊,放在掌心裡,一會,就有一隻紅嘴鷗飛了過來,落在她的手上,啄起了麵包,令劉愛雨發出刺激的大笑。
昆明的陽光太溫暖了,天空蔚藍,沒有陰雲,像是一隻巨大的手擦拭過的一樣,明淨澄澈,湖水一樣透亮。
劉愛雨感慨:在冬天,居然有這麼舒適的地方。
趙波說:「普洱比昆明還溫暖。」
除夕的下午,劉愛雨和趙波坐上了去普洱的火車,車廂里空蕩蕩的,只有五六個人,他們坐在窗前,貪婪地欣賞著路上的風景。
普洱的遊客還是不少,背著包,悠閒地走著,到了雲南的小鎮,人不知不覺地就慢了下來,不像在北京,走路匆匆,吃飯匆匆,一切都是快節奏的。
他們租了一家民居,傣族的,雖然語言不通,但看出他們淳樸熱情,他們拿著樹枝,蘸了花瓣水,輕輕地灑在客人身上,祝福吉祥。
劉愛雨他們住在二樓,木製的樓梯,踩上去咯吱咯吱地響,屋子裡很整潔,有一張木製大床,擺著幾盆花,劉愛雨認出來了,是茶花和梅花,這裡的茶花居然有碗大,而梅花散發著沁人心脾的香。
他們嘗了傣族特色的美食。
香茅草烤魚:將洗淨的魚,裹上味道芬芳的香茅草,放在火上燒烤,香氣撲鼻。
包燒:用天然的芭蕉葉子,把食物裹在一起,在炭火里烤熟。
菠蘿紫米飯:紫糯米和豬肉攪拌後,放入挖空的菠蘿內,蒸上一個小時即可,清甜潤肺。
竹筒飯:在新鮮的竹節內,放入糯米,用芭蕉葉塞住口,放在火塘上慢火煮熟。
酸筍煮雞:將酸筍煮熟再和雞肉一起煮,又酸又辣,特別開胃。
一道道菜,看得他們眼花繚亂、饞涎欲滴,主人捧上來一罐米酒,度數不高,但香甜可口。
飯後,劉愛雨和趙波品嘗了竹筒茶,感覺滋味鮮爽、甘甜、解渴解乏,舒暢愜意。
第二天,他們吃過早飯,便去了茶馬古道。
這裡已開闢成一個景區,有水映茶馬區、纜車觀光區、古道朔源區、馬幫尋跡、古樹問茶、野美濕地等景點。遊人絡繹不絕,聽口音,來自天南地北。
劉愛雨和趙波參觀了制茶工藝,作坊里,藝人詳細講解了制茶的過程,分為採茶、品茶、揉茶、踩茶、烘乾等環節。
街上有好多家茶店,店主教客人分辨生熟普洱。
生普洱顏色墨綠色偏青,熟普洱因為經過人工發酵,顏色多為褐色或紅褐色;沖泡以後,生普洱為金黃色,熟普洱為紅色。
生普洱有一山一寒一味的特點,層次感強,有意猶未盡之感;熟普洱溫和平淡,無苦澀味。
劉愛雨買了兩塊極品熟普洱,她打算過段時間,去看看她的教授爺。
2000多年前,從這裡出發的一條古道,延申到了東南亞南亞,將普洱茶源源不斷地輸送出去,那柯里便是茶馬古道上一個重要的驛站,傣族的意思是小橋流水、土地肥沃,放眼望去,這裡到處是綠油油的茶園,低矮的茶樹和傣族的竹樓相間,順著山勢,層疊鋪開。
劉愛雨端著一杯冒著裊裊熱氣的普洱茶,好像聽到了山道上叮噹的馬鈴聲,面容黝黑的馬幫人高亢的歌聲,不斷延申進雲霧深處的青石板小道。
在普洱,趙波和劉愛雨參加了一個傣族婚禮。
婚禮上有一個重要的環節――拴線儀式,傣族把拴線叫拴魂。在一張小桌上,放著兩個用芭蕉葉做成的帽子,下面各放著一隻煮熟的公雞母雞,新郎新娘並排跪在地上,聽老人的祝福。
主婚人拿起桌上的白線,從左至右,繞過新郎新娘的肩,將線的兩頭搭在桌子上,意思兩個人的魂已經拴在了一起,白頭到老,永不分離。
接著,在座的老人,每人拿起一根線,拴在新郎和新娘的手腕上,祝福他們幸福吉祥,生的兒子會耕田會蓋房,生的女兒能織布能栽秧。
婚禮當天,男方的親朋好友陪著新郎,敲著象腳鼓,一路喜氣洋洋地來到女方家。
女方家的門口鋪著花毯,上面擺著小供桌,放著鮮花和酒,和尚念完經後,用彩色絲線,拴在新郎新娘的手上。
婚後,男方一般要在女方家住滿三年,才能帶著妻子回男方家,住滿三年後,再回到女方家,稱作三年去三年來。
夫妻如果離婚,由提出離婚的一方給對方一對臘條,或雙方拉一塊白布,從中剪斷,表示從此恩斷義絕、形同陌路。
劉愛雨瞅瞅趙波,趙波也正在看她,兩人心意相通,劉愛雨走到主持婚禮的老者面前,要他為她和趙波,也來一個拴魂儀式,老人欣然同意。
趙波和劉愛雨並排跪著,老者拿著一根白線,繞過兩人的肩頭,將線的兩頭搭在桌上。
在座的傣族人,每人也拿起一根線,拴在劉愛雨和趙波的手腕上,祝福他們白頭到老。一群傣族青年男女,圍著他們跳起歡快的舞蹈。