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第28章:靜姝回了縣城

2024-05-29 02:49:08 作者: 凡塵落素

  靜殊就這樣忙碌的每天學習,轉眼七月已經過了半個月了,葡萄已經開始下架釀造了,她有些擔心姨母釀造時比例拿捏不住,想了幾天,終於鼓起勇氣朝大伯父書房走去,半個時辰後,大伯父終於同意她後天回佑北縣幾天,靜殊臨回縣城的前一天晚上,四叔帶著妾侍和妾侍生的孩子回到了趙府。

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  次日,天還未亮,靜殊坐了大伯母準備的馬車離開府城。

  等她走了當天,趙府所有人和謝子洲才知道靜殊回了縣城,趙惟明和謝子洲臉拉了一天。平時請教他倆問題的同窗們,那天都沒一人敢上前請教。

  馬車到了縣城周邊,靜殊就讓小廝返回府城了,自己走到了酒坊,酒坊院子裡十幾位村民正在用大缸清洗葡萄,見到靜姝,手裡活停了下來,都愣住在原地看著她,她有些被看的不好意思,問道,「姨母可在?」

  姨母正在釀造一小壇葡萄酒,聽見聲音,從屋子裡出來,便看見靜姝站在酒坊門口,微怔,「你還是回來了,」

  看向村民,「這是我外甥女。」

  村民熱情的向靜姝打招呼,靜姝彎腰行晚輩禮,「叔伯嬸娘們好。」村民被靜姝的晚輩禮行的有些不好意思。

  姨母揮了揮手,「大家繼續。姝兒,回屋休息會。」說完,拉著靜姝的手朝屋子走去。

  靜姝進屋喝了些茶水,姨母一直滿臉淺笑的看著她。

  靜姝明亮的笑容也回看著姨母。

  「看來在你大伯父那裡生活的挺好,臉色都光亮紅潤了。」

  姨母拉著靜姝的手柔聲說道。

  「嗯,大伯父那裡比在趙家好很多,但是我還是喜歡姨母這裡,自在,快樂。」

  「你這孩子。」姨母淺笑著將靜姝的幾縷頭髮掖道耳後。

  低聲道,「葡萄酒,我釀製了幾小壇了,但是味道還是不行,入味太澀了,比例不對。」靜殊嘗了幾口,入口確實是苦澀的。

  蹙眉輕聲說道,「姨母你配置的比例記錄讓我看下。」

  「記錄在家裡,我們這會回去,我給你做飯,餓了吧。」

  兩人從酒坊出來,從別人地頭拔了些菜,回到姨母家。

  姨母找出記錄遞給靜姝,「你看看,問題出在哪裡了。我去做飯。」

  「明日我們準備幾個和我娘那時製作的葡萄酒大小的酒罈子,我明天嘗試配製下。」姨母聽後點了點頭,轉身出了屋子。

  晚上姨父和李叔回來看到坐在炕上的靜殊,兩人先是一愣,姨夫和李叔反應過來後,開心的笑道,「靜殊,你怎麼突然回來了,府城住的習慣不?」

  「姨父,李叔,飯馬上熟了,趕緊歇會,我在府城挺好的,表哥在私塾讀書很得先生欣賞。你們這半年辛苦了,我回來和姨母研究下葡萄酒的配製。走的匆忙,什麼都沒給你們帶。」

  「不用帶,我們什麼都不需要,」姨夫說完,撣了撣身上的塵土,坐在靜姝身邊。

  李叔看著靜殊眼裡含笑,「四姐兒,胖點了。看來在府城過的不錯。」

  「放心吧,我在趙府很好。」

  兩人笑著點了點頭。

  「釀製的酒有些苦澀,三夫人,沒有告訴你配比嗎?」

  「娘釀製的時候,在一個酒罈里,配比我是知道的,現在釀製的酒罈比我娘那會酒罈大,酒罈大小不同,按著我給姨母的配比就錯了。而且葡萄種類不同,口感也不一樣,配比肯定也是有差別的。不過沒關係,我們一定會配出滿意的口感的。」

  兩人使勁的點頭,「嗯。」

  「靜殊,聽子洲那小子信中說,你們秋天要考書院,你這回來,會不會影響你考試,」姨夫一臉認真的問道。

  「無礙,先生講的,我都學過,只是複習一遍而已。」

  「那就好,我去看看你姨母做好飯沒,」說著姨父撩開門帘走了出去。

  「看來四姐兒在府城生活的還是比較好,比走的時候長高了些,胖了些。維明少爺也挺好的吧?」李叔打量著靜姝說道。

  「嗯,大伯父和大伯母照顧的很周全。」

  「李叔,那些酒坊里的莊稼人,秉性如何?」

  「挺好的,你姨母找的都是些善良,話少的人。」

  「一般也都挺聽你姨母的安排的,前兩天,給他們發了六月份的月錢,雖然不多,但都挺滿意的。平時家裡吃什麼好的,也惦記著你姨母們,給端過來些。」說著,姨父姨母便將飯端了進來。

  「飯桌上,大家說著這兩個月來酒坊發生的趣事,」

  靜殊看著大家開心的樣子,暗暗決定,讓酒坊長期開下去。

  吃完飯,靜姝早早的睡下了,著時累了,躺下頃刻間便睡了過去。

  次日,靜姝和姨夫一早去縣城街上,按著記憶買了十個和母親當年差不多大小的酒罈,回了酒坊。讓酒坊幹活的嬸娘們去清洗。

  李叔帶著靜殊下了地窖,滿滿一地窖的葡萄,果味撲鼻。靜殊嘗了下,因為沒熟的時候摘了的,吃起來比較酸澀,靜殊記得母親說好葡萄釀不出好酒,選皮紅酸澀為優,地窖的葡萄是符合要求的,她思慮半響,估計問題應該在加糖的比例上,和李叔出了地窖,直接去了倉庫,倉庫的缸里放著兩大缸糖,靜殊嘗了下,甜味還是不錯的。

  呆回到姨母家,姨母已經準備好了釀製的東西,手裡拿著筆和紙等著靜姝,靜殊洗了手,坐在桌旁,將姨母已經捏碎的一盆葡萄,扔進了剛買回來與母親那時差不多大小的酒罈里,用小碗盛了幾小碗糖撒了進去,拿了勺子嘗了下味道,皺了下眉頭,又盛了兩小碗糖撒進去,又舀了一勺嘗了嘗,才把酒罈密封牢了,和姨母說道,「我按著我娘用的配比放的,還又多放了兩小碗糖。七天後,我們打開嘗嘗,」姨母點了下頭,「糖的比例確實挺重要的。比例合適,味道就好。」

  兩人回到屋子,姨母洗了手,「我先做飯,你去學習會,書我已經給你拿到炕上了,考書院,想考出好成績,就不要輕視。」

  「嗯,我會考好的。」

  姨母看著一臉自信的靜姝,眉眼彎笑的走出屋子,到灶房做午飯了。

  晚上,姨母陪靜姝一起看書,一直看到深夜,兩人才吹了蠟燭躺下。姨母側身看著靜姝,「姝兒,在趙府可還開心?你大伯母為人忠厚,性子也很好的。你和他們的子女相處可還融洽?」

  「「嗯,大伯父、大伯母和兩個姐姐對我很好的。」

  「子洲來信說,私塾學費他還沒來得及交,你大伯父就給交了。府上那麼多人,都靠你大伯父的俸祿,估計也很緊張。年前,我和你姨夫去府城親自把學費錢還過去。我擔心他們緊的不好過年。」

  打了哈欠,繼續說道:「你表哥我讓他讀書,但是不準備讓他考仕途,到時在安北府做個教書先生就可以。你現在14歲了,再過兩三年就該嫁人了。」

  「哥哥同意嗎?」

  「沒有和他說,不過,我不會讓他和你去帝都的。」

  「為什麼?」

  「做個平平常常的老百姓,生活的會更好。」

  「哥哥內心是要考仕途的,如果聽了您的話未來做個教書先生,他內心甘心嗎?您能看著哥哥一生讓他帶著遺憾為您而活嗎?」

  我娘就主張我走出縣城,去經歷外面的世界,讓我憑自己能力立足於世,哥哥是個男子,您不能因您的經歷來控制哥哥的人生追求。」

  「你娘從小想法就與我們不同,稀奇的想法,連你外祖父聽了都吃驚。我不想你們生活過的起伏動盪,仕途這條路就是每天過著算計著別人或被別人算計的生活,有什麼好的。」

  「也許對哥哥來說,並不是算計,而是為百姓造福來讓自己人生更有價值呢。只要哥哥內心不去算計別人,他努力去做自己想做的事情,所有好的,不好的經歷都是豐富他人生的,讓他內心更強大,更有價值感呢。」

  姨母微愣一會,摸著靜姝頭,「你母親的思想看來都如數教給你了,和你母親說法很相似。你哥哥和趙惟明小時候,也多多少少受你母親思想教化了,所以和身邊同齡人想法也不同。你母親一直很看好你們三個。維明,你母親很看重的,她希望你以後能嫁給他,但是他現在大了,也不知道他心裡怎麼想的,而且,他以後定不會在安北府生活的,姨母覺得,無論你對他是否有心,你們都不合適,如若有這份心思,早點了斷,沒有,那就更好,姨母希望你和子洲一生平平淡淡,安安穩穩的在這個熟悉的北方生活。」姨母語重心長的說道。

  「對了,五月你們去了府城後,種葡萄的那人不厚道,總是偷懶論你李叔的長短,我便把他打發了。你姨夫也學會種植葡萄的技術了。他和你李叔就可以了。」

  「五月底找了村里老實厚道的人,和你姨父,李叔晚上農活忙完,抽空蓋了這酒坊,五月中就蓋好了,直到七月你來信,讓摘葡萄,找了村里三十來人,暫時用不了那麼多人,所以三十來人輪流幹活,他們都是鹼地太多,又不會做射弓更不會打獵,基本沒什麼收成,在村里過的最苦的莊稼人,能多少分些月錢,也能解決下他們溫飽。嘗試的釀製時他們也幫打著下手,但是當時我擔心,這不全讓他們看在眼裡了嗎?我想著他們即使會釀製,籌這麼一個酒坊也需要銀票不少,但又一想,萬一以後酒坊做起來,他們把釀製的方法說給有心人呢?這該如何是好?愁了一段時間,我最近又想開了,開酒坊目的就是讓村里人能手裡掙個銅板。日子過的不要太緊了。所以算了,隨緣吧。」 靜殊握住姨母的手,「是的,我們做酒坊的目的是想讓我們和周圍過的不好的莊家人能吃飽飯,穿暖衣服,況且手工釀製葡萄過程很簡單,一學就會,只是量大需要人手多而已,有心人想學也是很容易的,學會去開酒坊,也無礙,公平競爭就好,再說有競爭就有動力,我們在競爭中也許因動力更能釀製出口感好的葡萄酒呢,就如《易經》中講,萬事都有好的和不好的方面,我們把好的發揮更好,競爭中也不至於落後。再說姨母冰雪聰明,也許還沒人能競爭過我們呢。」說著頭貼在姨母懷裡。

  姨母摟著她,摸著頭,「姝兒,長大了。有利他人心了,這是你娘常說的一句話,人一定要先利他人,才能利自己。」

  七天後,靜殊打開酒罈,嘗了下,口感比以前好些,讓姨母拿來這罈子果酒的配比記錄,「娘釀製的野葡萄比我們種的甜,口感比這個還好,我們重新釀製了一壇,比上一壇多放一碗糖,在嘗嘗味道。」

  出了酒坊便看到一輛馬車停在門口,大伯父家的小廝看到出來的確實是靜殊,走過來,「夫人和老爺讓我來接四姐兒回府城的,」

  靜姝眉間輕沉了幾分,「知道了,先回姨母家吧,」

  到了屋子,小廝拱手問靜殊,「四姐兒我們是今日連夜出發還是明日呢?」

  「七日後出發,」

  小廝一聽愣了下,苦著臉,「我臨行前老爺囑咐我,一兩天務必把四姐兒帶回來,」

  靜姝神情淡然,「要不你在這等我7天,要不你自己先回去,」小廝苦著張臉看向姨母。

  姨母走上前,「姝兒,你先回去,七天後我嘗,應該這次味道比上次好。」

  「不用,我七天後走,」不容商量的語氣看著姨母,姨母沒在說話,進了灶房,一會拿了茶壺給坐在院子裡的小廝到了碗茶水,進了一間屋子收拾了半天,出來,對著小廝,「你就住這屋歇息吧,先進去睡會,飯熟了我叫你。」

  小廝看了下靜殊,靜殊沒吱聲,便進了屋子。

  晚上,姨母做了一桌子菜,大家圍坐在院子的圓桌旁,邊吃邊聊,姨父,李叔和小廝聊著莊家裡的事情,靜殊和姨母聊著算術的題目。

  院門突然被推開,人還沒看見,聲音便傳了進來,「你們家門口停著一輛馬車,來瞅瞅什麼貴人來了,」

  大家站起來,姨父走向大門「李兄和嫂子來了,進來坐,」

  靜殊從來未見過姨母家,會有鄰居來串門,有些驚訝,趕忙向兩位長輩福了福身子,姨母拉著進來的婦女的手,淺笑道,「嫂子這是我外甥女靜姝。」

  婦女眉眼彎彎,會心的笑著,「我還是第一次見到這麼水靈的女娃,」

  靜姝伸手,「嬸娘你們坐下聊,我吃完了,先進屋。」

  姨父拉著李兄也坐了下來,姨母去灶房取了碗筷,「你們剛從地里回來吧,菜做的多著呢,一起吃,」

  靜殊坐在炕上,聽著院子裡一眾人笑語,臉上也掛了笑。心道:姨母終於放下心結和周圍人開始來往了。


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