第66章 新奇菜式
2024-05-28 21:51:56
作者: 傾情一諾
「青溪妹妹,聽說你也會繡花,你……你可不可以教教我?」村民臨榮的大女兒臨大香鼓起勇氣對臨青溪問道。
「大香姐,當然可以了,明天你來我家,我大嫂和二嫂也繡得可好啦!」臨大香看起來和臨菊花差不多大,不過稍胖一些,雖說樣子算不上清秀,但看著也面善。
「青溪姐,我也想學!」已經和臨青溪熟悉的臨小草擠到臨青溪身邊說道。
「我也學!」
「青溪妹妹,我也想學!」
「還有我,還有我!」
不一會兒,臨青溪身邊就圍了一大圈人,都是臨家村的女孩子,各個都說要跟她學習刺繡。
「溪妹妹,反正大冬天也沒事,不如你就當大家的刺繡小師父吧?」臨小玉笑盈盈地提議道。
刺繡小師父?可是,她大冬天並不是真得沒事做呀!一時間,臨青溪有些為難了。
「也行,你們要是都想學,明天可以來我家!」想了想,最終臨青溪還是答應了,蔬菜大棚有臨遠山和臨大安他們在,相信也不會有什麼問題。
再說,自己只要教會這些同族女孩幾種針法,讓她們慢慢練習,自己還是會有很多時間來照看田地里的。
次日一大早,老臨家院子裡就聚起了很多村裡的女孩子,她們人手一個花繃子,手裡都拿著針線來找臨青溪。
臨青溪很熱心地教了她們湘繡的三種基本針法,然後讓她們回家練習。等到了晌午飯的時候,她看到葉氏和穆氏一起從村裡的豆腐房回來,而且手中提著的竹籃里似乎放著東西。
「娘,族長阿爺讓你們去豆腐房幹什麼去了?」臨青溪好奇地圍到葉氏和穆氏面前問道。
葉氏開心地一把將臨青溪摟在懷裡,摸摸她已經慢慢變黑的秀髮,說道:「阿奶的好孫女,這是你們幾個女娃子想出來的主意做出來的豆皮、腐竹、豆芽和素雞,族長說了,誰家要是能想出新菜式,這菜的名字就誰家自己取,這不是家家都分了一籃子東西。」
自從臨青溪和臨小玉幾人把秘方交給了臨仁義,很快他就召集了村里最值得信任的男人們開始嘗試,結果依照臨青溪記錄的方法,第一次就做出了豆皮之物。
老臨家的男人如今都有自己的事情做,臨遠山要照顧田裡,臨青雲在族裡的豆腐房負責和臨成一起出外收黃豆,臨青海和臨青飛在一品香走不開,臨青禾已經去了鏢局,臨青木整天擺弄他的那些木頭、鐵塊,剩下的臨忠國和臨青豪已經被臨仁義派到豆皮加工房裡幹活兒。
家裡的女人們也都沒閒著,葉氏和吳氏負責照看兩個孩子,穆氏料理家務,秦氏要教村裡的女人們繡花,至於臨青溪更是忙得腳不沾地。
研究新菜式這項工作,很自然地就落在了穆氏的手中,不過,她覺得臨青海應該比她會更感興趣。
這一點,臨仁義和郝阿爺、臨遠山他們也早就想到了,所以豆皮、素雞一出來,他們就讓人把東西給臨青海送了去,而一品香的掌柜臨大壽也適時提出要與臨家村合作,只要做出新鮮菜式,一品香肯定作為特色菜賣出。
村裡的女人們這下子都有重要的事情要做了,只見她們憋足了勁想要想出新菜式,但另一方面又不敢輕易嘗試,因為油鹽之物並不便宜,豆皮之物族長每家給的也不多。
「娘,這素雞吃著真像雞肉,不如咱們就按照燉雞的方法試試看?」吃中午飯的時候,吳氏吃了一口穆氏做的清炒素雞說道。
「這法子你馬大娘和孫嬸子早就想到了,咱也不為那菜式的名字,就是想著多出幾道新鮮菜式,酒樓里也能多招攬一個客人。你們都一塊兒想想,看能不能再想出別的主意來?」穆氏也知道自己這兩個兒媳並不擅長在廚房裡做飯,只能幫忙打個下手,但人多主意多,說不定會有好方法。
「娘,煎炒烹炸還有涼調,您都可以試試,總能做出別人做不出來的東西。」臨青木在飯桌上說道。
「對呀,娘,六弟說得沒錯,我幫您打下手,您可以嘗試一下!」秦氏自知廚藝不精,但她也想出一份力。
「娘,要不,您讓我試試吧?」臨青溪主動提出要做新菜式。
「溪丫頭,你有好主意?」這東西原本就是臨青溪幾人想出來的,或許怎麼做好吃,她還真知道。
「娘,我暫時還沒想到,不過嘗試著做做,說不定就能做出來,沒事,要是做的不好吃,我和六哥吃,呵呵!」臨青溪拉臨青木「入伙兒」。
「我吃,我吃,我就喜歡吃妹妹做的菜。娘,您就讓妹妹試試吧,我給她燒火,等到成功了,讓妹妹教您。」臨青溪說什麼就是什麼,臨青木從來都是順著她。
「那行,你幫著妹妹,娘幫溪丫頭下地幹活兒去。」穆氏知道,吃完飯臨青溪是打算和臨遠山、葉氏一起去前兩天新蓋起來的蔬菜大棚里松整土地去,既然她要想新菜式,自己就替她去。
「不用你去,我和你娘就行了,一畝地也沒多少活兒,下半晌就能回來了,你在家吧!」臨遠山夾了一片腐竹吃著說道。
「沒錯,你在家吧,我和你爹下地就行!」葉氏也在一旁說道。
穆氏原想再說兩句,但是臨遠山和葉氏都特意看了她一眼,那意思再明顯不過,根本不需要她跟著下地。穆氏也沒有強求,畢竟家裡的事情也不少。
吃完晌午飯,老臨家的人各忙各的活兒,而臨青溪和臨青木則來到了自家廚房。
「妹妹,你打算做什麼?」臨青木見臨青溪在廚房裡翻翻這個,看看那個,不知道她具體在幹什麼。
臨青溪沒回答臨青木的話,而是找到了醋和少量的飴糖,並讓臨青木又去地窖的罐子裡拿了一小碗收藏好的番茄,還找到了一根紅蘿蔔。
東西齊備之後,臨青溪拿出了素雞,並把它切成了薄薄的圓片,之後就讓臨青木燒火。
很快,鍋熱之後放油,臨青溪就開始專心做她的糖醋素雞。