第279章 趕得巧

  噗……

  謝誠忠聞言一口茶給噴了出來，瞪大著眼，結結巴巴地道：「方方少爺，您您是開玩笑的吧？」

  老天，一兩銀子？他沒耳背吧？他記得前兒個他老娘才給他掏的耳呀，這他娘的不是搶錢呢麼？

  「這可是上好的雨前龍井，一百兩銀子才得那麼一小撮。這也算是便宜的，這要是在二三樓雅間，沒個五兩銀子，你還喝不上一口茶。」方宇輕笑著道：「你才兒這麼一吐，就給吐了一百幾十個錢了。」

  田敏顏聽了眨了眨眼，那可真的貴，這要在第一樓，一兩銀子，都能吃一頓豐盛的了。

  她端起茶杯輕抿了一口，淡淡馥郁的茶香在齒間流轉，甘潤清香。

  自從齊十七教她分茶後，她時常也學著分，家裡也有些那些富戶送來的上好茶葉，她也弄點出來分給家人喝，倒也識些茶道了。

  只這麼一口，她就喝得出，茶是好茶，水是好水。

  「聽說這泡茶的水，是從觀音山上的泉眼給運回來的，僅這運水的人，就有專門的呢。」方宇見她似在品茶，便壓低聲線神秘兮兮地道。

  「可也太貴了。」梁大榮咋舌，都不敢伸手去拿那隻白色的茶杯了。他們第一樓，賣一隻燒鵝也才三百錢，這一壺茶就這麼貴，平常人家誰敢來這吃飯啊。

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  「該不會是黑店吧？」謝誠忠壓低了聲音說道：「兩位少爺，姑娘，要不咱到別家吃？」太黑了，這茶喝了又不會升仙，賣這麼貴，誰敢天天來啊？

  「別亂說話。」田敏瑞抿著嘴低聲斥道。

  他上過鎮學，也見識過人，眼見這大堂坐的人穿著都挺體面的，心知這北苑怕是不簡單，要是被人聽了去引起啥子誤會，他們幾個外鄉人可真不知該咋辦了？

  田敏顏卻是笑了笑，道：「它既然能賣這麼貴的價錢，自然就有它的好，反正都來了，這茶也喝了，且看看，咱也奢侈一回。」

  她嘴上雖這麼說，可心裡卻打起了小九九，什麼叫天價，這才是天價，這一壺茶就一兩，那麼菜呢？

  而讓她留下的可不止是喝了茶，而是這價格也能保持這樣的人氣，這家店就一定有它的可取之處，她想要看看是什麼。

  這北苑開在這，首先地理環境就已經取勝，聽方宇說出品也不錯，而至於值不值，其實有時候味道還是其次，關鍵是這個樓給出什麼樣的價值。

  什麼東西賣什麼價錢，很多時候取決於它所處的位置和環境，試想想，同一個廠家出的產品，為何在普通商場賣一個價錢，而在一個世界知名名牌匯聚的地方，就能提高不止一個檔次？

  這就是環境所致，就拿味精來說，在太平縣田敏顏他們的鋪子買可是一兩銀子購得，在京都，那真正的寸土寸金的地方，這樣的奢侈品，沒個一兩半二兩你能買到？

  再說第一樓，他們若在這開的分店，那菜式的價格就得跟著相應的提高，為啥？這鋪租人工材料等等也都跟著漲啊，你不漲？等著虧本結業吧。

  所以田敏顏一點也不驚訝，畢竟這世道，總有些地方是平民所消費不起的，比如這北苑，能進一樓的，進不了二三樓，而進得了二三樓，進不了四樓。

  而別說這上雅間和四樓的，就大堂這坐著的人，無不是穿著體面的，你想找個衣衫襤褸的來看看？去，進錯地兒了，西區那一抓一大把。

  所以，有貧民買不起的奢侈品，就有貧民消費不起的貴族地方。

  「二姑娘，這也有白切雞。」白梅看著牆上的牌子突然皺眉說道。

  田敏顏他們一愣，隨即搖頭苦笑，這模仿可真是無處不見啊。

  「你們可別說，這白切雞可做的一點都不比第一樓的差。」方宇這時便道：「一會你們當知道。」

  菜是方宇給點的，半隻白切雞，一條紅燒鯽魚，一碟大蒜炒白肉，再一盆炆蘿蔔塊。

  菜很快就端了上來，那半隻白切雞看上去皮嫩肉滑，賣相一點都不比第一樓差，就不知味道如何了？

  田敏顏夾了一塊仔細的嘗了，皺了皺眉，皮很爽，肉質也很嫩，味道比起自家做的，還真的不差。

  「怎樣，和第一樓的一樣吧？」方宇看著她問：「要不是你們說廚子絕對可以放心，我都懷疑你們家的廚子被收買了呢。」

  「還真是不差。」田敏瑞同樣皺著眉。

  「就是價格比咱的貴了兩倍不止。」梁大榮苦著一張臉，噝噝的抽冷氣，這吃一塊雞，就跟啃他一塊肉的疼啊。

  田敏顏也很鬱悶，再模仿，也不能模仿得這麼徹底吧？果然這世上就沒有絕對。

  只是她想了想，便安慰幾人道：「沒事，咱們以價格取勝。他們走的貴族路線，咱們就走平民路線，薄利多銷，總還能賺銀子的。」

  話雖這麼說，可她心裡也有些不暢快，有人模仿你的東西模仿得幾乎是原裝的一樣，誰心裡舒服啊，她又不是死的。

  幸好的是，她問過小二，那燒鵝叉燒都還沒被模仿出來，否則，第一樓要怎麼在這站穩腳跟？

  緊接著，田敏顏又嘗了其它幾道菜，這倒覺得有些平平，水準雖不說低，卻也不算特別高，他們第一樓的廚子也能做得出這樣的水準，而讓她覺得可笑的是，這第一樓的菜都用上了味精。

  田敏瑞他們也嘗出來了，便道：「現在，怕是沒哪家酒樓不用味精的。」

  田敏顏失笑，雖說味精會讓菜品味道更鮮美，但其實她自己個人是不大喜歡味精的，原汁原味才是好嘛，不過，要開酒樓就是沒得法子的事。

  一餐飯就在評論中吃完，這一結帳，田敏顏等人都真正傻了眼，竟然花了十二兩銀子，真正是天價。

  結帳的時候，田敏顏和方宇爭了好一陣，最後方宇惱了，說田敏顏他們是不把他當朋友，還說要是今兒他們結帳了，這日後就沒交情了，田敏顏他們只好作罷，由方宇結了帳。

  而準備走的時候，掌柜的走了過來，雙手遞給他們一張燙金請帖笑著說道：「各位，這是我們北苑代發的通行貼，今晚梨園有賞梅宴，各位小姐少爺若有興致也可前往一湊熱鬧，聽說嘉郡王準備了百種名酒專門會友。」

  田敏顏接過來打開一看，上面寫著嘉郡王的私人宴會。她一愣，再看一眼大堂食客接到帖子喜悅萬分的樣子，忽而明白，這北苑是貴在哪裡了！

  這分明是通往貴族圈的直徑啊，難道這北苑的人氣能夠一直這麼旺了，花點銀子來這吃個飯，或許就能結交上權臣皇親國戚什麼的，從此攀上關係了，這誰不願意啊？

  方宇為人熱忱，田敏顏如今是領教了，擋不住他的盛情邀請，田敏顏幾人只好舍了住客棧的念頭，跟著他前去方家別院安住下。

  方宇的大哥早就聽說他們要來，故也沒有出去會友討論學問，只在屋裡溫書，聽下人說小少爺回來了，便迎了出來。

  「方大哥。」見著了方宇，田敏顏忙的福身行禮，抬頭看去，那十七歲的少年一襲青衣，笑容清朗，身姿挺拔，斷的是好年華。

  「多禮了。」方宇笑著抬手。