第二百零三章賣秋菜
2024-04-30 07:44:01
作者: 鴻雁情
收完春小麥之後,一般來說,地里就不能再種什麼費時長的作物了,雖說才八月中,聽起來還覺得夏天還沒過完,可是這是黑省,雞冠子上頭,基本上過了中秋,樹葉就黃了落了,該穿毛衣外套了,偶爾十一時,還會開始下第一場雪。
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因為這樣的氣候,年年就一茬莊稼,這一茬莊稼過後有的人家就會把地空著,靜待來年。大概也是因為這個原因,黑土地才會如此肥沃。
夏明慧沒打算讓地就這麼空著,小麥一收完,這十畝地,她就都點了白菜籽。
這要是再過個十來年,黑省冬天也有好多人家會扣大棚,雖然得弄地龍,比別的地兒扣大棚更麻煩,也更繁瑣,賺的也少,但也還是有人不辭辛苦扣大棚的。
但現在,別說扣大棚的,就連像夏家這樣收完春小麥直接再種別的作物的都少。
從前還是公社統一安排生產,剛剛包產到戶了,還有很多人沒轉過這個彎來。
看到夏家點了白菜籽,還有人笑話:「這十畝地都種白菜,得吃幾年啊?」
夏飛仙也有點愁,不過她不會像外人那麼說,反倒笑:「今年可能醃好幾缸酸菜。」
夏明慧一聽就樂了:「娘,你放心,這些白菜產下來,您就是想醃酸菜,那也得等咱賣了剩下的啊!」
夏飛仙聽得直愣:「這白菜,你、你想賣去啊?是要賣到副食商店去?人能一下就都收了嗎?」
夏明慧衝著她一樂:「您放心,我一準能賣出去!」
這個時候,夏明慧還真不敢和夏飛仙說她這秋白菜就沒打算賣給副食商店,而是打算到時候雇了車在爾河走街竄巷賣秋菜的。
這要說八十年代,買賣秋菜在東北可是一景,十一前後,家家戶戶都得蓄秋菜,主要就是白菜、土豆、大蘿蔔這些。
這白菜呢,除了醃酸菜,還要留些存放妥當,還有人家會在窗下碼一堆白菜,也不管它,上了凍之後就凍成凍白菜了,冬天裡打個水抄,蘸醬吃倒別有風味。
等到九十年代後期,交通便利了,東北再不是從前那樣,就是冬天,也能在菜市場買到新鮮蔬菜,到那個時候,就不大有人會蓄秋菜了,頂多也就是買些個白菜醃酸菜。
酸菜這種東北風味的美食,從古時候就是東北人冬天備必的,哪怕是二十一世紀後,也還是少不了這一口,只不過漸漸的有些人家不會再醃酸菜,而是在菜市買,還有真空包裝的酸菜賣,哪怕遠在千里之外,也能讓東北人吃一口家鄉的味道。
扯遠了,只說現在,雖說現在敢上街賣東西的還是少數,像夏明慧想的那樣直接光明正大敢上街吆喝賣秋菜的更是沒誰,可夏明慧到底是知道後面的事,膽大啊!
等到十月前後,白菜經了一層霜,夏明慧還真就雇了車進爾河賣秋菜。
車就是雇的隊上的馬車,起白菜時也是雇了村里閒下來的漢子。
起出的白菜堆在田埂地頭,小山一樣,還不是一座。
閒著沒事的鄉親抱著膀子站在邊上看熱鬧,也不伸手幫忙,倒有那愛占小便宜的想要順手抱個一兩棵回去。
白玉鳳更是扯著嗓子叫:「我說小嬸,你這白菜可是大豐收了!我看這麼多白菜,你也吃不完,不如我們家幫幫你吧!柱子,別光顧著玩,過來抱白菜。」
李拴柱蹲在地上,手裡拿著小棍劃著名他剛用尿和的泥,聽了話只是抬頭傻笑。
夏明慧卻是在大秤那頭抬起頭,笑道:「我說嫂子,你可別亂伸手,我這正過秤呢!你這亂拿,到時候數兒都不准了!再說了,想吃白菜你咋不自己種呢?就那著地在那空了一個多月,這會倒想占便宜了!」
「說啥呢?死丫頭!」白玉鳳氣得臉發青,卻又拿夏明慧沒辦法,只能憤憤罵:「我那糧食都餵進狗肚子了,連叫人都不會叫。」
今年她家的收成不好,雖然地比夏家還多了十畝,可是一來李金庫和白玉鳳兩口子都是愛偷懶的,侍候地侍候得不經心,二來也捨不得下本錢,那肥料啥的都跟得不及時,所以畝產量遠遠不及別家。
到了秋收後,更是想都沒想過要種點別的。
事實上,整個勝利二隊也就還有三四家看到夏家種白菜也跟風種了點菜,不過那是打算著自家蓄秋菜的,比夏家又晚了些時候,這會還沒起。
現在看到夏家起白菜,要說這些沒再種作物的人不眼紅,也是奇了。
夏明慧怎麼會不知道白玉鳳是眼紅,只是她並不放在心上,只是衝著白玉鳳冷笑了下,就好像沒聽到白玉鳳說的話。
倒有看熱鬧的,跟著起鬨:「這慧兒都成了你小嬸家的閨女,輩分不一樣了,那自然不能再叫你媽了。」
白玉鳳又氣又怨,忍不住懟了回去,沒幾句,就吵上了,小道上越發熱鬧起來。
夏明慧卻不理會那邊,眼睛只盯著大秤。
這大秤是隊上往年過糧食的大秤,還是夏明慧去借過來的。
白菜這會兒已經過了大半,若是平均算,一畝產量也有個五千多斤了,十畝的話就是五萬多斤,這個數要說不算是高產,但對現在來說,已經讓夏明慧很滿意。
過完秤,夏明慧看著裝車,隊上的馬是老馬了,也拉不動太多,還要帶上秤,白花也不過裝了一千多斤的樣子,夏明慧也不坐車,打算騎了自行車跟車。
臨走時,夏飛仙卻放心不下,非要跟著一起去。
夏明慧原本是想留下娘看堆的,可她要去,夏明慧也不能攔,就多拿了一塊錢,雇了知青點的陳美麗看堆。
車進了爾河縣城,夏飛仙還在忐忑不安:「慧兒啊,要不你就去你娘家玩,娘去賣白菜,娘也會看秤的。」
夏明慧聽得直樂,腳下踩得飛快:「楊大爺,跟著我就成……」
這賣秋菜,夏明慧沒打算上城中心,而是專門去的小胡同。
買秋菜的,那都是居民,自然得到人家家門口賣,才會賣得快。
還別說,車子拐進胡同,夏明慧扯著嗓子一喊:「白菜、白菜,新鮮的水靈靈的大白菜來……」
就有人開口出來問了,張嘴就是:「我說大爺,你這白菜怎麼賣的啊?」