第六十九章 做包子
2024-05-27 06:37:46
作者: 一隻小胖
「二十文。」羅佳禾興奮的從衣袖裡拉出錢袋子打開,裡面躺著二十枚銅板,這是羅佳禾第一次掙得的錢。
「這還是因為我是用的粗布,李娘子說了,棉布的給三十文,綢緞的四十文,我的手藝跟清荷你比還差遠了,沒想到也能賣這麼高的價格,錦繡布莊的李娘子和阿哲哥真是太善良了。」羅佳樹雙眼閃亮的說道。
劉蘭在一旁的笑容也沒斷過,自家閨女做的荷包能賣錢,這事兒可是為今後羅佳禾議親添了個好名聲,以後在婆家也能因為女紅多少掙些,在婆家的位置也好看些。
「好好。」王桂花連聲道好,「小禾都到議親的年紀了,你做女紅得的錢,自己收著。」
「那不成。」羅佳禾堅定搖頭,把荷包里的銅錢掏出來遞給王桂花,「奶,我們一家子掙錢都上交,哪能我一個人例外,家裡正是需要用錢的時候,我能幫上忙心裡高興。」
王桂花滿眼慈愛,「你們一個兩個都這般,那奶都幫你們攢著,等我們小禾、清荷出嫁的時候都給你們壓箱底。」
「阿樹,這些都給記到帳里,等到家的時候,你跟清荷到我那,今日就把帳目理一理。」王桂花說道。
「是,奶。」羅佳樹和羅清荷異口同聲道。
王桂花雖然兜里有些錢了,但還是捨不得坐驢車,一行人輪流換著背買的東西,走到家裡。
記住全網最快小説站𝖇𝖆𝖓𝖝𝖎𝖆𝖇𝖆.𝖈𝖔𝖒
羅老田等在家的人,今日也都沒閒著,後院翻地的翻地,水田裡除草的除草,上山摘野菜的摘野菜,這些日子摘來的野菜都相對老了些,田翠竹帶著劉香香和羅佳苗都給洗乾淨,表皮颳了些,晾曬,準備做成鹹菜。
等王桂花一行人到家的時候,田翠竹等人還在院子裡忙活。
「怎麼買了這麼多東西?」羅老田抬頭看到王桂花等人背著的滿滿的背簍,手裡拎著的肉很是吃驚。
「我現在去發麵,晚上做包子吃,明日一早就去鎮上擺攤。」王桂花敲定說道。
王桂花看到院子晾曬的除了野菜外,還有竹蒸籠,心裡一陣熨帖,老二媳婦就是貼心,都給準備好了。
一聽晚上有包子吃,一大家子都展露了笑臉。
「不過就今晚,我們是做了嘗嘗味兒,之後可沒得吃了,得留著賣錢。」王桂花給了顆甜棗後立馬給了一悶棍。
不過今晚能吃到,大伙兒就已經很高興了。
「當家的,去二弟那要了新鮮的菜來,我們做菜包子,等包子做好你再給送幾個去,也把我們家準備做包子擺攤掙錢的事提一提。」王桂花看著羅老田說道。
「好,我現在就去。」羅老田放下手裡的活計,起身往外走了。
「奶,你可真聰明。」羅清荷朝著王桂花豎起大拇指說道。
幾人背著這麼多東西回來的時候,村里人有幾個是看到的,都是滿臉的震驚,盯著王桂花幾個手裡的肉,還有偷瞄背簍里的。
明日村里準會傳開羅老田家發達了,有錢買肉了這等話,自家去反駁總歸少了些信服,讓二爺爺家傳出去是自家要做包子擺攤賣錢,那人家就能理解了,也會少了嫉妒之心。
這樣秋後起屋子,小叔去念書,就更加順其自然了,那些賣蓮藕得的銀子也能正大光明的花出去了,人家見了只會感慨一句,賣包子原來這般掙錢。
等王桂花等人把背上的東西都放好歸類,一家人就忙活開了。
王桂花讓羅清荷帶人調餡,自己帶著羅長根揉面,男的手力大,揉出來的面更好。
羅大根剁肉餡,羅佳苗和羅佳禾燒火,兩個灶同時開工,一鍋煮紅豆,一鍋炒芝麻,劉蘭和田翠竹一人分管一鍋大鍋。
羅佳地和劉香香夫妻倆負責清洗鹹菜並切成絲;羅佳樹把豆腐切成小塊,並切辣椒、蒜和生薑備用。
羅幼根用木盆裝著豬下水,撒了些草木灰,去小溪邊清洗。
羅老田要了幾株青菜回來,然後開始清洗從茅房找出來的一個小石磨,這還是十幾年前,家裡條件好的時候特意找石匠打的,為了方便家裡磨東西。
這麼一看,好似安排工作的羅清荷最清閒了,她負責打雜,哪裡需要幫忙了,就去哪幫忙,還提早準備了紗布、木盆、罐子等之後要用到的物什,也不得閒。
田翠竹炒完芝麻,裝到木盆里,然後開始煉豬油,一大塊板油切成塊,放到鍋里開始煉。
羅佳樹做好手裡的活,就開始用小石磨磨芝麻,熟芝麻的香氣充斥著前院,混合著噴香的紅豆香,一大家子的肚子都咕咕作響。
王桂花和羅長根揉好面,讓面醒著,現在天氣漸熱,也容易發酵。
「奶,大伯,把桌子搬出來唄,這些準備好的東西都放到桌上備用,等等紅豆熟了也要在上面擠豆沙。」羅清荷說道。
羅長根讓王桂花歇著,自己去搬桌子和椅子。
「擠豆沙?」王桂花有些不懂意思,等豆沙煮熟透了,羅清荷讓盛到紗布上,往木盆里擠的時候,才知道這擠豆沙的意思。
「清荷啊,這也太浪費了,這能擠出多少,直接搗碎了就成了呀。」王桂花那個心疼啊。
「奶,口感差很多的。」羅清荷說道,「我們做了就要做最好,而且也不會浪費,這擠剩下來的紅豆渣我們可以吃,加些白糖,可好吃了。」
「能不好吃嗎。」王桂花咕囔道。
「奶,紅豆渣我先加糖弄熟,我們大傢伙兒先墊一口,不然等包子熟,肚子都要餓扁了。」羅清荷提議道。
王桂花點了點頭,叮囑道,「白糖少放些。」
羅清荷道了聲好,然後就把紅豆渣放到剛剛的鍋里,加了一些白糖和少量豬油,翻炒干水分,等能塑性後盛到木盆里。
今晚雖是試做,卻是把明日一早要拿去買的份都準備上了,所以足足用了三斤的紅豆,擠出豆沙後,紅豆渣有不少,羅清荷洗乾淨手,把紅豆渣搓成一個個圓球。