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第十三章 春耕

2024-05-26 18:22:10 作者: 長白山的雪

  連著耬了幾天的玉米根子,終於是弄的差不多了。佟老爺子決定開始翻地點種,佟家有好地六十多畝,差一些的地十多畝,總共七十五畝地。自家養著牛,春耕上也就能省些力氣。都說是莊稼一枝花,全靠肥當家,種地少了肥哪行。家裡專有一個攢糞的大坑,這一年積下的牛、豬、雞還有人的糞尿都在裡面發酵著。每過一段時間都會把發酵好的糞弄出來,摻上些土曬乾,這樣方便種地的時候運輸。曬乾的糞就在大坑的邊上堆著,上面苫些草防雨。佟雲松把牛車的四周上好了木板,這都是按照車的大小做好的,木板接頭的地方有卡槽,這樣就成了個車斗子,裡面裝著滿滿一車的糞。種地的時候除了佟老太太和幾個小的以及輪班做飯的人以外,全家都要下地,就連小四小五都不例外。一大家子跟在車後面,扛著鎬頭的,拎著籃子的,浩浩蕩蕩往地里去了。

  到了地頭,把牛車卸下來,套上了犁杖,大郎在前面牽牛,佟家老四在後面扶犁,扶犁是個重要的活,壟直不直全看扶犁的。因只有一頭牛,剛開始的時候只能等著,這時佟老爺子讓其他的人把糞裝些到籃子裡。總共七十多畝地,這施肥當然不能大面積的揚到地里,只能隨埯施肥,就需要人手,正好這些小輩的就派上了用場。每個人手裡拿個小籃子,裡面裝著糞肥,前面的人刨個坑,就要跟著施肥,肥不能用太多,要不就不夠了。

  沒多會兒犁開了兩壟地,佟雲松在前邊刨埯,小四小五跟著施肥,每施一埯都要再弄點土把糞蓋上,要不然會燒了種子,方氏隨後點種,最後二郎再把種子用土蓋上,踩實。佟雲柏這組,因為劉氏今天輪班做飯,所以佟雲柏刨埯,駿熹駿燾施肥,駿傑點種,佟雲柏刨完一壟回頭再把種子蓋上踩實。佟雲楓這組,雲楓刨埯,三郎玉妍施肥,周氏點種,最後佟老爺子踩埯。玉妍最是愛美,手裡拎著籃子,不住的捂著鼻子,「臭死了。」三郎看她那個樣子不順眼就說她:「沒有這臭的,哪能打出糧來?沒糧食,看你還有什麼精神臭美去?」玉妍嘟著嘴,剛想回嘴,佟老爺子咳了一下,嚇的玉妍不敢吱聲,低頭施肥去了。平日裡吵吵鬧鬧的老爺子不管,可是這搶春時的時候只要是能幹活的,都得下地幹活,沒得商量。

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  今天種的是玉米,玉米產量高,佟家種的就多些。這時的農民還是小農意識,自產自銷,很少買東西,所以很多東西也都是要種一些的。像是高粱,就要種好幾種,帚用的,糯性的。因為有了玉米,所以那種不是糯性的高粱就不種了,糯性的高粱燜高粱米飯很香的。還要種穀子也就是小米,家裡幾個媳婦,不定那個生孩子都要用到。然後是糜子,也就是大黃米,這可是冬天包粘豆包,端午節裹粽子必須的。當然別忘了種黃豆,還有紅小豆等等,反正就是挨樣都種些,根據上一年種的種類安排換茬。

  大郎和四叔配合的不錯,兩人沒多會兒就犁出了十多壟,停下了牛,歇一會兒,後面的幾組齊頭並進,種的也是很快。不得不說,佟家兄弟幾個都是種地的好把式,連帶這些小的也都挺能幹。歇了一會兒又繼續幹活。一上午的功夫,種了大概有六七畝地。一行人浩浩蕩蕩的會家吃飯去了。

  玉嫻才五歲,還不用下地,可在家也沒閒著。早飯吃完了,就出去挖野菜了,家裡養著十多隻下蛋的母雞呢,開春又抱了將近三十隻小雞仔。出去挖了一大籃子蒲公英,回家在專門給雞剁食的菜板上剁碎了菜,拌上些糠皮子餵上雞。轉身進屋,秦氏在屋裡看著駿祺呢,「奶奶,我去采點野菜回來,種地怪累的,桌上添點菜也好啊。」玉嫻跟奶奶說。

  「嗯,去吧,今天你二嬸做飯,一大家子吃飯,中午的時候幫著燒燒火什麼的,搶春時的時候別耽誤了下地幹活。」老太太看了玉嫻一眼,吩咐著。「出去注意些,別忘太深的林子裡去,就在邊上薅點就行。」

  「哎,」玉嫻答應了聲就出去了。

  春天的山林里野菜多的是,玉嫻也沒那個閒心單獨去采大葉芹了,看著什麼就采什麼。山菠菜,燕兒以,廣東菜看見什麼就弄什麼,有半個時辰的功夫就薅了滿滿的一籃子。玉嫻趔趔趄趄的提著籃子,走一會兒歇一會兒,好不容易會到了家。

  二嬸劉氏正要做飯,正愁著中午的菜怎麼弄呢,就看見玉嫻小小的人兒,拎著個大籃子,磕磕絆絆的進了院子,趕忙接過玉嫻手裡的籃子,「哎呦,還是閨女貼心啊,知道二嬸中午為難這菜,就弄了這麼大一籃子來。好閨女兒,快歇會兒,喝口水。」

  玉嫻跟著二嬸進了廚房,「二嬸,我幫你挑菜吧,咱今天炒點菜行嗎?幹活都累,得弄點有油水的。」

  「行,昨天你奶讓從鎮上買回來些肉讓這幾天炒菜的,種地可是個累活,沒點油水那成?」劉氏看了看籃子裡的菜,「就來個炒大葉芹,再炒個廣東菜,熬個山菠菜湯怎麼樣?」

  「嗯,聽二嬸的。」雖說這個二嬸愛和母親較勁,大家子的妯娌之間都這樣。二嬸家就三個兒子,對她和玉妍還是不錯的。玉嫻一邊說著,手裡也沒停下,把自己採回來的野菜都分好類,把裡面夾著的草葉子和小木棍都挑出來。弄完之後,找了個盆子,挨樣都洗好,就等著劉氏切了炒熟就行。

  劉氏幹活也是個麻利的,沒多會兒,幾個菜就弄出來了。菜上桌,加上剛做好的玉米餅子和小碴子粥,大蔥大醬,還有鹹菜頭,這中午飯也就弄好了。正好幹活的人也進了院子,「都洗洗手吃飯吧。」劉氏衝著進來的人喊。

  大家幹了一頭午活也都餓了,各自洗了手就坐下吃飯,唯獨玉妍在那一遍遍的洗手。「玉妍,你幹嘛呢?還不過來吃飯。」周氏喊她。

  「娘,手上臭死了,我洗手呢。明天我可不去了,太臭了。」玉妍手都搓紅了,還在那洗。

  「你不去也行啊,明天正好你娘做飯,你在家幫著餵雞做飯唄。玉嫻今上午可是又是挖野菜餵雞,又是薅菜給咱們吃呢,這一上午就沒閒著,桌上的菜都是她自己去薅來的。你要是明天在家,菜比今天少了可不行,難不成還比不上五歲的玉嫻不成?」因為玉嫻幫著二嬸做飯的緣故,這會兒二嬸對玉嫻更是親切了,所以直接幫玉嫻邀功,別以為我們小就在家閒著呢!

  玉妍聽二嬸這麼說立時沒了脾氣,跟著去種地幾個人一組,她乾的最少,時不時的就跑去偷懶,這要是在家幫忙做飯,要像玉嫻幹了那麼多活,她還不得累死?她忘了自己還比玉嫻大了三歲呢。手也不洗了,趕緊找個地方坐下吃飯。「明天我還去種地還不成嗎?」不甘心的嘟囔了句。「就顯你能,天生個幹活的料。」

  玉嫻倒是聽到她說的了,心裡好笑:「生在農村,哪個不是幹活的命啊?難不成你還以為是哪家的千金小姐不成?」因著二嬸已經誇了她一番,心情挺好,也就不和玉妍一般見識了。

  小三卻是不幹了:「你不是幹活的命?那你投生到官家去啊,在農家還不想幹活,我妹子就是能幹怎麼了?像你是的,一頭午就知道磨洋工?」小三和她一組施肥,早看她不順眼了。

  這是秦氏開口了:「都趕緊吃飯,吃完了還得下地呢。咱莊稼院裡的女人,有哪個不是幹活的命的?」今天倒是說了句像樣的話來。

  大家低頭吃飯,吃完飯後又都拿著家什上地里去了。玉嫻幫著二嬸把碗筷都收拾好,回頭跟二嬸說:「二嬸,我還得去采點菜回來呢,咱家人多,菜不夠吃。」

  「好閨女,二嬸和你一起去,咱多薅些回來,也省得你一個人拿著怪累的。」劉氏背個背筐,玉嫻拎著籃子又去薅菜去了。兩個人的速度當然快些,沒多會兒劉氏的背筐就慢了,兩人又把玉嫻的籃子也裝滿。邊往回走,劉氏就說:「閨女,晚上包菜包子吧,還簡單。」「嗯,聽二嬸的。」

  二人回到家,迅速的挑好菜,然後燒開水把菜燙上。然後玉嫻和秦氏換手,玉嫻看弟弟,秦氏和面,劉氏剁菜幾個人忙著包菜包子。

  晚飯變成了玉米面的菜包子,包子裡沒放肉,只放了些豬油,眾人吃的也是很香,劉氏少不了又夸玉嫻知道幫著幹活,方氏嘴上沒說什麼,可心裡也是高興的。惹的玉妍又是一頓嘟囔,以前眾人都是誇她的,現在沒人理她都去夸玉嫻,她當然心裡不舒服了。

  眾人又忙了幾天,終於把地種的差不多了,六十二畝好地,主要種了玉米,穀子,糜子和粘高粱等,十三畝差些的種了黃豆,紅小豆,瓜子,帚用高粱等等。剩下一些犁杖調頭時開不到的地,就要用鎬頭刨壟了,也只差這些沒弄了。這天收工回家,天陰沉沉的,老爺子看了看天:「今晚上要有雨啊,多虧把地都搶著種上了,這雨倒是及時,春雨貴如油啊,好。」老爺子美美的抽著煙。

  佟老太太在旁邊一算,今天是四月十六,哎呦,那不後天就是駿祺的周歲了嗎?


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