第十六章吃肉
2024-04-30 04:22:21
作者: 隨風
張翠花走是走了,可是越想越不甘心,那個尹基強太欺負人了,既然有賺錢的路子,憑什麼不告訴大家?肯定是自己沒本事,怕栓子搶走了他的好處。還有尹甜甜那個死丫頭,嘴巴就跟刀子做的似的,一嘴下來能要了人命!
不行,這件事不能就這麼算了。
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她是拿尹基強一家子沒辦法,可這不是有有辦法的人麼?
張翠花腳下一頓,沒有直接回家,而是往村子的另外一個方向走去。
張翠花一走,其他人也大多散了,他們好意思看戲,卻沒有張翠花那麼厚的臉皮。
尹甜甜馬上對李蘭說:「謝謝蘭姨。」
李蘭也對她笑了笑,說:「跟我客氣什麼?快回家去吧,你娘正等著你回來呢。」
跟李蘭告別了之後,尹父和尹甜甜飛快地回了家中,正好李氏聽說了尹父他們被攔在路上的事情,正要出門看看。
看人都回來了,李氏鬆了一口氣,又罵道:「那個張翠花真是太惹人厭了,忒不要臉,不要被我看到,看我不一口水噴死她!」
她轉而看向了尹父和尹甜甜,臉色變得更黑,「你們兩個敗家的玩意兒,怎麼買了這麼多東西?這要多少錢啊。」
尹甜甜馬上對李氏露出了一個討好的笑容,「娘,外面人多,我們進去說。」
李氏立馬就明白過來,父女倆這是賺了不少錢了。可是賺了再多的錢,也沒這麼敗家的!
她跟著一起進了堂屋,關上門之後,才聽尹父細細分說。聽說了二十兩,甚至後面還有二十兩的巨款時,李氏用力地拍了一下大腿,劇痛讓她反應過來,這不是在做夢。
這個時候,李氏臉上的笑容是擋也擋不住的。
只是讓尹父把剩下的錢都交出來之後,李氏的笑容飛快地垮了下去,將近十兩銀子,這父女倆是怎麼花的?村子裡就沒有見過這麼能花錢的人!
李氏覺得自己的一顆心抽抽的疼,再教訓兩個人幾句是必然的,說他們不當家不知道柴米油鹽貴,就知道亂花錢,省一點錢下來真的不容易。
早知道如此,說什麼她都要跟著去鎮上,有她把關,他們想亂花錢也難。
尹甜甜先是乖巧地聽著,可是等李氏說完了,她還是要拿出自己那套給李氏洗腦的,「娘,其實我們也沒有亂花錢,你看看,這些都是我們生活的必備品。以前大哥要讀書,家裡沒有多的進項,能省一點是一點,過年您連一件新衣都沒有。娘,現在日子好過了,您也要稍微享受一下。」
李氏低頭抹眼睛。
他們家條件是真的不太好,娘家婆家都沒有的幫襯,尹家成要讀書,那真是跟無底洞一樣。可是李氏也要強,寧願現在過得貧苦一點,也想把尹家成供出來,這樣以後誰還能瞧不起他們家?
尹甜甜懂事,知道她的苦心,沒有比這更讓人感動的事情了。
只是沒感動一會兒,李氏抓著一包香料說:「這個也是必需品?」
尹甜甜乾巴巴地笑,這個當然是改善生活的必需品,當然李氏肯定不這麼看。
「娘,這次賣掉椅子我也算有點功勞,就給我做點好吃的嘛,我聽說加上這些香料燉肉味道特別好。」
李氏也聽說過那些酒樓的飯菜都是加了各色調料的,好吃肯定是會好吃,但是香料也貴啊!
像粗鹽,便宜,甚至買肥肉熬油,都未必有香料這麼靡費!
「就你這丫頭會吃!」李氏這麼說的時候,已經不怎麼生氣了。
尹甜甜還要給自己找理由:「娘,我得多想點點子才能賺更多的錢呢,別看這一次賺得多,可還是不敢敞開了花。省再多的錢還是那點錢,想方法生出錢來才是最厲害的。說不定我們做出了什麼好吃的東西,一樣可以拿去賣,這點錢可不能省。」
尹甜甜就是為了安撫李氏的情緒,讓她不要太肉痛,有錢出去,才能有錢回來嘛。
沒想到李氏的眼睛驟然亮了起來,把這件事放在了心上。尹父做的東西接二連三地賣了錢,讓她更加覺得賺錢也不是那麼難,這不是尹甜甜能想出很多好點子來麼?
李氏這是看到了希望。
「甜甜,你知道這些香料是怎麼用的嗎?」
「我也就知道一個大概,娘,我們一起研究研究。」尹甜甜到底不是一個專業的廚子,不過大江南北吃過的菜色是不少的,常見的名菜網上都能搜到食譜,所以她時不時也會嘗試一下。
尹甜甜現在最想吃的就是各色的肉菜,尹父只買了豬肉也不打緊,什麼紅燒肉、回鍋肉、鍋包肉……
像魚香肉絲這種口感比較細膩的,她都不怎麼去想,因為她現在最需要的就是口感豐富濃郁的肉味衝擊一下味蕾。
這麼一想,尹甜甜的口水都要流下來了。
晚飯不妨做一下紅燒肉。
李氏聽著尹甜甜的指揮,將五花肉切成了一塊一塊的大小,然後放在碗裡倒了一點料酒進去。
等油渣炒大白菜炒好了,再將醃製好的五花肉塊放進鍋里炒,再加入蔥姜蒜還有八角等香料,沒過一會兒,鮮香撲鼻,李氏覺得這該差不多了,就是去別人家吃宴席都沒有吃過這麼香的肉!
可是尹甜甜卻沒說可以,加醬油的同時用滾水燜,之後要加入鹽和糖。不知道是冰糖還沒有面世還是因為這裡地方太小了,她只買到了白砂糖,成色還不怎麼樣,有點泛黃。
李氏又開始肉痛了:這個時候的糖可是精貴精貴的,燒個肉還要放糖,這真的太奢侈了!
要不是尹甜甜說了「可以賣錢」,李氏都不想做下去了。
不過這肉肯定是好吃的,放下去了那麼多貴的配料,能不好吃嗎?都差不多相當於兩份肉了。
這吃的是肉嗎?明明是白花花的銀子!
心痛歸心痛,肉也是真香。
尹家興剛剛跟小夥伴們告別回來,就要回家吃雞子糕,今天尹甜甜去了鎮上,答應再給他帶的。但是灶房傳來的一陣奇香讓他的腳步拐了個方向,沒往堂屋的方向跑,反而往灶房跑去。
他咋咋呼呼地說:「娘,你在做什麼好吃的?是不是肉?我聞到肉味了,就是從來都沒有聞到過這麼香的肉味!」
尹甜甜笑眯眯地問他:「我們在做紅燒肉,馬上就好了,可是你不是還要吃雞子糕嗎?吃了雞子糕還有肚子吃肉嗎?」
這真是一個兩難的選擇,尹家興陷入了糾結。