第十六章吃肉

  張翠花走是走了，可是越想越不甘心，那個尹基強太欺負人了，既然有賺錢的路子，憑什麼不告訴大家？肯定是自己沒本事，怕栓子搶走了他的好處。還有尹甜甜那個死丫頭，嘴巴就跟刀子做的似的，一嘴下來能要了人命！

  不行，這件事不能就這麼算了。

  

  她是拿尹基強一家子沒辦法，可這不是有有辦法的人麼？

  張翠花腳下一頓，沒有直接回家，而是往村子的另外一個方向走去。

  張翠花一走，其他人也大多散了，他們好意思看戲，卻沒有張翠花那麼厚的臉皮。

  尹甜甜馬上對李蘭說：「謝謝蘭姨。」

  李蘭也對她笑了笑，說：「跟我客氣什麼？快回家去吧，你娘正等著你回來呢。」

  跟李蘭告別了之後，尹父和尹甜甜飛快地回了家中，正好李氏聽說了尹父他們被攔在路上的事情，正要出門看看。

  看人都回來了，李氏鬆了一口氣，又罵道：「那個張翠花真是太惹人厭了，忒不要臉，不要被我看到，看我不一口水噴死她！」

  她轉而看向了尹父和尹甜甜，臉色變得更黑，「你們兩個敗家的玩意兒，怎麼買了這麼多東西？這要多少錢啊。」

  尹甜甜馬上對李氏露出了一個討好的笑容，「娘，外面人多，我們進去說。」

  李氏立馬就明白過來，父女倆這是賺了不少錢了。可是賺了再多的錢，也沒這麼敗家的！

  她跟著一起進了堂屋，關上門之後，才聽尹父細細分說。聽說了二十兩，甚至後面還有二十兩的巨款時，李氏用力地拍了一下大腿，劇痛讓她反應過來，這不是在做夢。

  這個時候，李氏臉上的笑容是擋也擋不住的。

  只是讓尹父把剩下的錢都交出來之後，李氏的笑容飛快地垮了下去，將近十兩銀子，這父女倆是怎麼花的？村子裡就沒有見過這麼能花錢的人！

  李氏覺得自己的一顆心抽抽的疼，再教訓兩個人幾句是必然的，說他們不當家不知道柴米油鹽貴，就知道亂花錢，省一點錢下來真的不容易。

  早知道如此，說什麼她都要跟著去鎮上，有她把關，他們想亂花錢也難。

  尹甜甜先是乖巧地聽著，可是等李氏說完了，她還是要拿出自己那套給李氏洗腦的，「娘，其實我們也沒有亂花錢，你看看，這些都是我們生活的必備品。以前大哥要讀書，家裡沒有多的進項，能省一點是一點，過年您連一件新衣都沒有。娘，現在日子好過了，您也要稍微享受一下。」

  李氏低頭抹眼睛。

  他們家條件是真的不太好，娘家婆家都沒有的幫襯，尹家成要讀書，那真是跟無底洞一樣。可是李氏也要強，寧願現在過得貧苦一點，也想把尹家成供出來，這樣以後誰還能瞧不起他們家？

  尹甜甜懂事，知道她的苦心，沒有比這更讓人感動的事情了。

  只是沒感動一會兒，李氏抓著一包香料說：「這個也是必需品？」

  尹甜甜乾巴巴地笑，這個當然是改善生活的必需品，當然李氏肯定不這麼看。

  「娘，這次賣掉椅子我也算有點功勞，就給我做點好吃的嘛，我聽說加上這些香料燉肉味道特別好。」

  李氏也聽說過那些酒樓的飯菜都是加了各色調料的，好吃肯定是會好吃，但是香料也貴啊！

  像粗鹽，便宜，甚至買肥肉熬油，都未必有香料這麼靡費！

  「就你這丫頭會吃！」李氏這麼說的時候，已經不怎麼生氣了。

  尹甜甜還要給自己找理由：「娘，我得多想點點子才能賺更多的錢呢，別看這一次賺得多，可還是不敢敞開了花。省再多的錢還是那點錢，想方法生出錢來才是最厲害的。說不定我們做出了什麼好吃的東西，一樣可以拿去賣，這點錢可不能省。」

  尹甜甜就是為了安撫李氏的情緒，讓她不要太肉痛，有錢出去，才能有錢回來嘛。

  沒想到李氏的眼睛驟然亮了起來，把這件事放在了心上。尹父做的東西接二連三地賣了錢，讓她更加覺得賺錢也不是那麼難，這不是尹甜甜能想出很多好點子來麼？

  李氏這是看到了希望。

  「甜甜，你知道這些香料是怎麼用的嗎？」

  「我也就知道一個大概，娘，我們一起研究研究。」尹甜甜到底不是一個專業的廚子，不過大江南北吃過的菜色是不少的，常見的名菜網上都能搜到食譜，所以她時不時也會嘗試一下。

  尹甜甜現在最想吃的就是各色的肉菜，尹父只買了豬肉也不打緊，什麼紅燒肉、回鍋肉、鍋包肉……

  像魚香肉絲這種口感比較細膩的，她都不怎麼去想，因為她現在最需要的就是口感豐富濃郁的肉味衝擊一下味蕾。

  這麼一想，尹甜甜的口水都要流下來了。

  晚飯不妨做一下紅燒肉。

  李氏聽著尹甜甜的指揮，將五花肉切成了一塊一塊的大小，然後放在碗裡倒了一點料酒進去。

  等油渣炒大白菜炒好了，再將醃製好的五花肉塊放進鍋里炒，再加入蔥姜蒜還有八角等香料，沒過一會兒，鮮香撲鼻，李氏覺得這該差不多了，就是去別人家吃宴席都沒有吃過這麼香的肉！

  可是尹甜甜卻沒說可以，加醬油的同時用滾水燜，之後要加入鹽和糖。不知道是冰糖還沒有面世還是因為這裡地方太小了，她只買到了白砂糖，成色還不怎麼樣，有點泛黃。

  李氏又開始肉痛了：這個時候的糖可是精貴精貴的，燒個肉還要放糖，這真的太奢侈了！

  要不是尹甜甜說了「可以賣錢」，李氏都不想做下去了。

  不過這肉肯定是好吃的，放下去了那麼多貴的配料，能不好吃嗎？都差不多相當於兩份肉了。

  這吃的是肉嗎？明明是白花花的銀子！

  心痛歸心痛，肉也是真香。

  尹家興剛剛跟小夥伴們告別回來，就要回家吃雞子糕，今天尹甜甜去了鎮上，答應再給他帶的。但是灶房傳來的一陣奇香讓他的腳步拐了個方向，沒往堂屋的方向跑，反而往灶房跑去。

  他咋咋呼呼地說：「娘，你在做什麼好吃的？是不是肉？我聞到肉味了，就是從來都沒有聞到過這麼香的肉味！」

  尹甜甜笑眯眯地問他：「我們在做紅燒肉，馬上就好了，可是你不是還要吃雞子糕嗎？吃了雞子糕還有肚子吃肉嗎？」

  這真是一個兩難的選擇，尹家興陷入了糾結。