第五百三十一章 心服口服

  在旁人的目光中，馬耶夫那一口咬下去，不到一秒的停頓功夫後，五官馬上就以嘴部為中心收縮，整個人仿佛都被吸引到那一口食物之中，連眼睛都不自主地眯了起來。

  大廚不自覺得地看著他，對於這種新吃法，他也是心裡沒底。

  畢竟肉夾饃這種玩意，一點也不像那些正菜一樣高大上，絕大數妹子，絕對不會為了吃個肉夾饃而拍照炫耀。

  牙齒的嚼動，仿佛已經不再是為了填飽肚子而做的運動，而是真正成了一種探索美味的樂趣，每一次咬動間，總是帶來一種不停在輕重味道間變化的滋味。

  「唔，好吃！」

  試探的一小口很快吃掉，馬耶夫也顧不上和林牧聊天，直接張著一個大口就咬了下去。

  「咯吱……」

  咬的地方，仿佛是咬到哪一種肉的脆筋，略帶些反彈的力道，分外地有嚼勁。

  這一口咬得大，不只將剛才那剩下的半個海參給咬了去，在馬耶夫的感覺下，仿佛還夾雜了一塊雞肉，半片火腿。

  請記住𝑏𝑎𝑛𝑥𝑖𝑎𝑏𝑎.𝑐𝑜𝑚網站，觀看最快的章節更新

  當然，更多的還是那所有材料混合在一起的湯汁。

  雞肉質硬，海參性軟，火腿嫩滑。

  每一次咬合間，力道總是無法恰到好處，就在這種措折間，那無處不在的湯汁彌補著這種遺憾，滋潤著口腔里的每一處味覺。

  如果單只是這樣，那也不過是先前佛跳牆的原味罷了，馬耶夫還不至於這樣動容。

  讓他最為驚奇的，是那其中最便宜、最不起眼、甚至是拉低整道菜「時髦值」的白吉饃麵餅！

  這齣自東方的平平無奇的麵餅，一點味道都沒有，但麵餅內部卻像是充滿了蜂巢一般的空隙，每在口腔里轉動了次，就將那一處地方的油膩全部吸入，就仿佛將那塊地方的味覺，重新洗淨。

  而「洗淨」的空白味蕾，又被隨之而來的另一種不同比例的菜品襲擊，再一次陷入那無止休的美味當中。

  一個人身家百億，你一天給他一個億，雖然讓他高興，但也不是什麼大不了的事情。

  但如果你把他身家洗空，給他一個億，再拿走……

  然後再給他，再拿走……

  馬耶夫現在就處於這種刺激感之中，那麵餅就像是個黑板擦，擦乾淨味蕾這塊黑板，然後佛跳牆的菜品，再如同畫筆一樣，在黑板上畫出更絢爛的美景。

  雞鴨羊身上的精華部位，海參、鮑魚、魚翅等等三十多種原料為基礎，或是兩相搭配、或是四、五搭配，組合成的美味，竟然仿佛沒有盡頭一般，每一口的滋味，都不一樣。

  吃得興起，馬耶夫手中「佛跳牆夾饃」已是消滅一空，還是有些意猶未盡，見桌子上放著的麵餅，乾脆就抓過麵餅，見自己面前的碗裡還有些佛跳牆的底料，就撕著麵餅醮著吃。

  不過一兩分鐘，整個佛跳牆的碗竟然被他撕著麵餅，擦吃一空，只留下清潔溜溜，仿佛剛出窯一般的新碗。

  一旁的兩個保鏢看著表情還是很堅毅，但眼睛已經不自主地瞄了過來，喉嚨悄悄地咽著口水。

  作為馬耶夫的保鏢，平時很受他的關照，也知道自己家老大的毛病，有時候明明都餓得厲害，還是不想去吃飯，有輕微的厭食症。

  而現在，這個吃完飯都不用洗碗的轉世餓死鬼，真是是自己國家的領袖嗎？

  這個「佛跳牆夾饃」，真有這麼好吃？

  ……

  吃完東西的馬耶夫，就差再灌上一口可樂，錘著胸脯喊上一聲「爽」了。

  佛跳牆他早就吃過，真說起來，也就那樣。

  打開荷葉後，喝的那第一勺湯，最是鮮美可口；而第二勺就只是些普通美味；到了第三勺，那就如同雞肋，食之無味，棄之可惜了。

  甚至湯里的那些菜品，更是沒有那湯的精華美味，沒什麼吃頭。

  說是三十多種原料，卻根本體會不到這些原料的分類組合。

  但今天只不過是多了一塊麵餅，就讓自己領略到這道菜的美味。其湯汁固然味美，但那些以往被自己視為下品的菜肉，同樣成為難以割捨的妙物。

  甚至馬耶夫相信，即使是同樣的麵餅，同樣的佛跳牆，自己下一次吃時，必然又是另外一種不同的滋味，因為每一口菜式的組合都截然不同，在白吉饃的搭配下，絕對不會出現什麼「一口鮮，兩口膩」的情況。

  當初自己剛吃這道菜時，聽大廚介紹「佛跳牆」的一個由來。

  說是一群乞丐將收穫到的東西放到一起烹鈍，引得附近的一個和尚都忍耐不住，跳牆出來求食。

  原本直到今天，自己才真正體會到這種讓佛也跳牆的美味！

  其實馬耶夫還是有些想多了，正常的佛跳牆，自然也是人間美味，只是他位高權重，平時吃得好東西太多，這才不在乎。

  放在平常家庭，即使不用些淡口的佐食搭配，也能讓一家人吃得其樂融融，那卻是另一種截然不同的美食心情了。

  一旁的林牧吃得也是高興，想到小蘿莉睡足了精神就肚子餓的習慣，就讓老闆再來一份，送往附近一家人居住的酒店。

  大廚卻是有些遲疑：「最快的一份佛跳牆，已經到了九分半熟，怕是到了酒店那，味道就有些過了。」

  他卻是被林牧的吃法給折服，不自覺地就想用自己最完美的表現，來面對林牧的家人。

  林牧笑道：「這又是剛剛正好了！你這店裡應該有空心面吧？取上一些放到裡面，足可消去些鍋頂的火氣，鬧鬧她平時喜歡吃麵，這份燜面，估計要全被她消滅掉了！」

  「空心面？」

  大廚想了一會，只覺得眼前仿佛打開了一道新的大門，明明只是一道菜，根據火候、食客的不同，卻是能吃出截然不同的數個花樣來，境界截然不同。

  甚至他已經可以聯想得到，其他幾種諸如「佛跳牆泡饃」、「余湯炒麵」之類的吃法。

  「聽君一席話，勝做十年白案，這一頓我請了，兩位一定不要推辭！」大廚心悅誠服，五體投地。

  ……