首頁> 現代都市> 美食從和面開始> 第001章 和面技能?

第001章 和面技能?

2024-05-25 23:40:25 作者: 糖醋蝦仁

  「系統綁定成功,贈送新手禮包一份。」

  上午九點,買菜回來的徐拙剛把電瓶車停好,眼前突然蹦出一個金色禮包的圖案,還帶著一個大大的感嘆號。

  徐拙不慌不忙的抬手,在眼前的虛空點了一下,禮包立馬打開。

  「整整一個星期,這狗系統總算綁定成功了!」

  這一星期內,徐拙從最初的震驚到期待,再到現在的波瀾不驚,內心經歷了好多變化。

  「恭喜宿主成功領取新手禮包,獲得技能——和面專精。」

  腦海中響起了系統特有的電子合成音。

  本章節來源於ʙᴀɴxɪᴀʙᴀ.ᴄᴏᴍ

  徐拙帥氣的臉上,笑容逐漸凝固。

  他本就是個麵館老闆,接手家裡的四方麵館兩年多了,對於各種麵食的製作都很熟悉。

  結果系統居然給了這麼一個連雞肋都算不上的技能。

  「老子五歲就學會和面了,還用你教?」

  搖搖頭,徐拙打開店門。

  把買來的菜放進後廚,他開始準備今天的食材。

  四方麵館已經在這條街上經營了幾十年,從徐拙的爺爺開始,到現在徐拙接手,已經歷經三代。

  主營的手擀麵頗受好評。

  但是最近一年,隨著城市中心往新區轉移。

  舊城區的人氣就一天不如一天,麵館的生意也日漸萎靡。

  為了節省開支,徐拙甚至把店裡僅有的兩個服務員也辭退了,現在他是老闆主廚服務員全包圓。

  但就算是這樣,麵館依然入不敷出。

  洗手的時候,徐拙心裡有些惆悵。

  「唉,最遲一個月,四方麵館就得關門歇業嘍。」

  麵館的準備工作,是從和面開始的。

  把手洗淨,紮上圍裙,徐拙拿來面盆,開始和面。

  手擀麵講究筋道,和面要用涼開水和少許精鹽。

  別看徐拙是個老手,但是和面時候只要不用心,依然會翻車。

  因為和面用的原料比例,根據季節和天氣不同,需要酌情調整。

  比如雨天要少放水,冷天要多放鹽等等。

  不知道為什麼,今天和面的時候,徐拙覺得異常的順利,每一步都像是做過很多次一樣。加水的多少,揣面的力道,幾乎可稱之為完美。

  和出來的麵團筋性十足,軟硬適中,光滑不沾手。

  接下來就是醒面了。

  徐拙剛把濕布蓋上,腦海中的電子合成音再次響起。

  「宿主正確使用技能,開啟新手任務。」

  「新手任務一:【重塑口碑】一天時間內獲得十位顧客的交口稱讚,完成後獎勵技能——揉面專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。」

  「新手任務二:【扭虧為盈】一個月內,當天營業額達到一萬塊錢,完成後獎勵技能——擀麵專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。」

  「新手任務三:【聲名鵲起】一個月內,獲得一百位回頭客的青睞,完成後獎勵技能——煮麵專精。任務失敗,永遠失去獲得該技能的機會。」

  聲音結束,這些任務在徐拙腦海中形成文字,方便他隨時能夠查看。而且每個任務下面還有個進度條,顯示任務的完成情況。

  現在三個進度條全都是0,像是清空了的血槽一樣。

  到現在,徐拙對自己這個系統還是兩眼一抹黑。

  別說系統的來歷了,連繫統名字都不知道。

  不過剛剛經歷和面的步驟,他對新手任務中的幾個技能就不敢小覷了。

  「掌握了這些技能,說不定能讓這個瀕臨倒閉的麵館重新煥發出生機呢。」

  不過一想到舊城區這人氣,徐拙就有些打退堂鼓。

  重塑口碑那個任務還好,找十個熟人過來,商業互吹一陣就能完成。

  聲名鵲起也不難,給顧客發代金券,不愁他們不過來。

  徐拙是個很會變通的人,瞬間就想到了應對系統的辦法。

  但是扭虧為盈可就難辦了,一天的營業額突破一萬塊錢,對於四方麵館來說,難度不亞於登天。

  至少徐拙接手麵館這兩年,營業額最高的一天才堪堪突破三千。

  那還是他爺爺過來給他掌勺,一些慕名而來的老主顧捧場的緣故。

  靠他,一天能有個五百塊錢的營業額,心裡就樂開了花。

  「先不管那麼多了,搞定任務一和任務三再說。」

  打定主意後,徐拙開始準備今天要用到的麵條鹵。

  四方麵館主打的是番茄雞蛋和香菇牛肉兩種滷汁,滾水煮好的麵條,澆上濃濃的滷汁,稍微一拌,美味即成。

  做好這一切之後,徐拙把水燒上,開始等待顧客上門。

  「老闆兒,下一小碗兒手擀麵!今天娃娃和婆娘不在家,老子也懶得開火,到你家湊合一頓算嘍。」

  十一點剛過,隔壁五金店的老闆李四福就來了。

  李四福是個四川人,今年五十多歲。

  別看個頭不高,衣著也邋裡邋遢的,但是為人很是精明。

  靠著這份精明,他在林平市已經買了三套房。

  兩個兒子一人一套,他和老伴兒住另一套,誰也不影響誰。

  剛剛徐拙還在想著找誰來商業互吹,沒想到就有人送上門了。

  「喲!老李來了,趕緊坐趕緊坐,我這剛剛泡好的鐵觀音,來嘗嘗。」

  這是徐拙在並夕夕上九塊九買來的茶葉,泡在店裡的茶水桶中,勉強比白開水有味兒。

  李四福作為一個老茶客,自然認得這種廉價茶葉。

  「不用不用,我屋裡有茶水,剛買的烏龍茶,五百塊錢一斤,心疼死老子嘍……」

  徐拙臉上的笑容再次凝固。

  到廚房,他三下五去二的做了一大碗手擀麵,然後澆上滿滿的香菇牛肉滷汁。

  為了讓李四福誇得順溜,徐拙甚至還多往他碗裡盛了好幾塊牛肉。

  面端出來,李四福嚇了一跳:「你這娃兒,老子要的是小碗面,你咋給我端來一大碗?沒得生意也不能坑鄰居嘛。」

  徐拙樂了:「今天我請客,不收錢,趁熱吃吧,我去後面看看火。」

  他本以為自己走了,李四福會說些感謝的話,順便夸一下碗裡的面。

  誰知徐拙剛走到後廚,李四福就小聲嘟囔起來。

  「肯定是昨天剩下的飯菜賣不出去,硬說什麼要請客,小奸商!」


關閉