第421章 祭月供品(3)
2024-05-29 20:32:13
作者: 傾情一諾
沒想到到了第二天八月初五這天一大早,知趣園緊挨著後廚的後門處就排滿了馬車,秦瀾心可說了,按照順序來,誰家來的最早就先給誰家做。
「這不是鄧府的安管家嗎?怎麼是您親自來的,來的可夠早的,第一個呀!」豫恩侯府的二管家候通覺得自己已經來的夠早了,可是到了之後才發現,他前面都排了很長的隊伍了。
「呵呵,那可不是,我可是非常有經驗的,想當初去福江口拉醬菜的時候,去的晚了連個味兒都聞不到!」安管家早些年就和明良一起去過福江口,這些年他也是經常去秦瀾心的鋪子買東西,與崔元幾人也都是熟人了。
「是嗎?」候通笑了,覺得安管家是在故意誇大,「這次做月餅都是各家準備的月餅餡,我怎麼看著您這車上還有豬肉呢?」
「你沒看錯,這的確是肉,府里的廚娘都給剁碎了,我家老爺喜歡吃肉餡的月餅!」安管家笑著說道。
「安管家,真是巧,我家老爺也喜歡吃肉餡的,不如咱們一起吧,這樣省時省力,也不用費心了!」這時排在第七位的袁家的大管家笑呵呵地湊上來說道。
「你是袁大人府上的吧,怎麼能插隊呢,都說是按照順序來了!」排在第二位的奉恩侯府的管家說道。
「這按照順序多慢呀,再說都是一爐出的月餅,也給人家王府的人省點麻煩!」袁家的大管家笑呵呵地說道,這時已經有不少人附和他的說法。
「這哪家不是做二三百斤的月餅,不用和別家混合在一起就夠一爐的了!」奉恩侯府的管家有些計較地說道。
「大家都別吵了,還是看人家恭親王府是個什麼意思,咱們都是求上門的,可別在這裡惹什麼麻煩爭議,呵呵!」安管家知道大家心裡都焦急的,都是做下人的,就怕事情辦不好主子怪罪,可這次是人家恭親王府的好意才答應做月餅的時候給其他幾家一起做,他們可不能因為早晚的事情置氣。
「安管家說的是,這次可都是看在各家主子的面上,否則今年就沒月餅吃了!」有人大笑著說道。
很快,知趣園的後門就打開了,出來的是百味菜坊的大掌柜崔元,這幾日有他坐鎮知趣園掌管這裡的事情,秋紋則主要負責加工月餅。
到了八月初八這一日,知趣園外邊聚來的人是越來越多,最後連王府的侍衛都出動來維持秩序了。
也就在這天,齊堯和高儀能同時到達了京都進宮去見了皇帝,君臣之間聊了大半天,最後皇帝的確是給高亮賜婚了,不過賜的不是澤霞公主,而是戶部尚書李岩文的嫡女李如。
賜婚聖旨昭告天下之後,三公主齊冰差點暈了過去,她想不通高儀能明明知道張太后是自己的殺父仇人,竟然還會選擇站在皇帝的那一邊,而此時封邦還被周武關在刑部大牢里。
「公主,咱們接下來該怎麼辦?」三公主府的大管家臉色難看地問道。
「怎麼辦?怎麼辦?」齊冰雙手握拳,她現在好比被人扼住了喉嚨,連呼吸也是有些困難,「最近泰禾酒樓的生意如何?潘豹還沒有找到?」
「沒有!雖然後廚的大師傅換了幾個,做的菜也比以往好上許多,價格也降了不少,吃飯的客人的確是多了些,但每日裡賺的銀子卻是沒有以前多了!」大管家如實說道。
「百味酒樓呢?」齊冰咬著牙問道。
「說來也奇怪,咱們泰禾酒樓這邊降價,他們那邊卻開始漲價,尤其是進入八月之後,每日裡百味酒樓都會推出一道特色菜和一道新菜,即便菜價昂貴,還是有不少人去吃,而且有的菜必須提前一個月甚至半個月才可能吃得到!」由此可見百味酒樓的生意該有多好吧,大管家那是連嫉妒的力氣都快沒有了。
「他們的東西真就那麼好吃!」齊冰滿心裡都是怒氣。
大管家沒有答話,他自己都有偷偷地讓人買過烤雞吃,那味道的確是鮮美。
而自從泊漁巷開了百味酒樓,這裡就成了五湖四海的客商們最喜歡來的地方之一,要是到了順天碼頭不在百味酒樓吃頓飯,那可真是白來了。
「榮掌柜,今天的特色菜是什麼?是不是還是糟魚?這次給我多放點花生,銀子不是問題!」有客人在酒樓里坐下就大聲喊道。
「是呀,榮掌柜,上次我給我爹帶回去一條糟魚,他老人家可是喜歡的很,就是路上太熱,味不正了。」一位正往雅間走的客人站在通往二樓的樓梯口朝鐘榮喊道。
「各位客官,今日咱們百味酒樓新推出的特色菜是南郊大盤雞,各位是喜歡吃甜口、辣口還是咸口的,待會兒給夥計們說清楚,讓後廚的大師傅給你們專門烹製。」鍾榮笑著說道,「金掌柜,老爺子要是喜歡吃咱們酒樓的糟魚,改日您把老爺子接過京都來遊玩之時,我讓後廚的大師傅專門給老爺子做,這魚就選咱們峽江出的大肥魚。」
「榮掌柜,你這話我聽到了,大傢伙也都聽到了,可不能反悔,過兩天我就把我家老爺子接過來,還有那大盤雞,我要辣口的,重辣,哈哈!」說完,金掌柜大笑著往自己一個月前就定下的雅間走去。
「掌柜的,這大盤雞是什麼?怎麼還叫南郊大盤雞?」有不明白的客人問道。
鍾榮這時乾脆往大堂正中的台子上一站,喝了一口茶潤潤嗓子,然後說道:「各位,這南郊大盤雞所用的雞乃是咱們京都南郊山上特意打來的野雞,這大盤雞裡面還有面和土豆,這面可是我家小王妃親自教會給廚娘的,而這土豆都是我家小王妃帶領田莊的農夫們一起種的,最重要的是咱們這裡面的醬料可都是秘制的,除了福江口的百味客棧,您找不出第三家這種口味的。」