第163章 前往京都(4)

  兩日後，京都東十里街十字街口一處地段很好的店鋪很是熱鬧地開業了，而且開業第一天，所賣醬菜一律八折優惠。

  「崔掌柜，我是福來順的夥計，掌柜的說讓您給我家酒樓先送一大肚罈子的醬蘿蔔，再要中壇的醬萵苣、泡菜、醬韭菜花各兩壇，這是買菜的銀子！」

  「崔掌柜，我是北十里街牛家麵館的小二，老闆娘讓我來拿一大肚罈子的醬蘿蔔和醬萵苣，銀子給您！」

  「崔掌柜，我是……」

  「崔掌柜……」

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  百味菜坊正式開業這一天，店門剛打開，就有好幾家酒樓、麵館、食肆的夥計排在了門前，各個都是拿著銀子來買菜的。

  百味菜坊的當家掌柜崔元喜笑顏開，趕緊收了銀子，讓夥計給他們去後院搬菜。

  剛開門生意就這樣好，要得益於秦瀾心寫得那封信，她讓崔掌柜拿著小壇的百味菜坊的醬菜主動去四條十里街上的店鋪里推薦，先嘗後買，尤其是那些大酒樓里。

  「掌柜的，你家東家是誰？」正在崔掌柜忙著給人拿菜的時候，齊天樂，蕭炎和張永三個人進來了。

  「呦，這不是齊三爺、蕭公子和張五爺嘛！幾位貴客，快請這邊雅間！」京都菜坊里還設有雅間，這也是破天荒的頭一遭。

  三人在崔元的帶領下到一旁用竹簾隔起來的房間做了下來，小夥計懂事地端上熱茶。

  「你叫什麼名字，認識我們幾個？」齊天樂幾人近段時間諸事纏身，原本打算這個月再坐船去福江口的，這時卻突然得知東十里街要開一家菜坊，而且還叫百味菜坊。

  來之前，他們就讓人打聽過了，這百味菜坊的掌柜和夥計就像憑空出現一樣，查不出他們來自哪裡，背後的主人又是誰，所以今天特意來看看，想著是不是和秦瀾心的百味食肆有什麼關係。

  「回幾位爺，小的叫崔元，我家少東家住在福江口，是位姑娘，小的是京都人士，幾位爺的大名小的早就知道，也有幸見過，只是幾位爺記不得小的這樣不起眼的小人物。這百味菜坊就是我家姑娘的，她說幾位爺以後不必再去福江口，有什麼想吃的，只管告訴小的，小的都給各位爺辦好。」崔元微微彎著身子恭順而帶著笑意地說道，但並不諂媚，反而身上有一股不卑不亢的氣勢。

  齊天樂三人心中都吃驚，不過是一年的時間不見，秦瀾心身邊竟然有了這樣出色的下人。

  「哦？那你們姑娘還說什麼了？」蕭炎看著崔元搖著自己手中的摺扇淡淡笑問道。

  「姑娘這次做了新的吃食賣，而且這次的醬菜、泡菜用的都是醴泉春酒，味道會比幾位主子以前吃的都要好。幾位爺稍等，小的去把姑娘給幾位爺準備的東西拿來！」崔元說道。

  「去吧！」

  很快，崔元親自拿著兩個小罈子走進了雅間，身後還跟著一個端著一盤熱餅子、拿著三雙筷子的小夥計。

  崔元把小罈子放到桌子上打開，是一罈子的小野花豆腐乳和一罈子的紅辣子串瓜泥，小夥計也把熱餅子和筷子放在桌子上。

  「幾位爺，請先品嘗，這豆腐乳和紅辣子串瓜泥不太多，姑娘說，也就夠幾位爺的量。」崔元說完就規矩地站在一邊。

  齊天樂、蕭炎和張永見崔元什麼都準備好了，心下大喜，這可想的太周到了，還有餅子配著。

  三個人在一旁早就放好的清水盆里洗淨手，然後一手拿餅子，一手拿筷子夾豆腐乳和紅辣子串瓜泥吃了起來。

  「好吃，真好吃，這丫頭的手藝是越來越好了！」張永吃得一口香，而且還能吃到一種淡淡的酒香之味，他可是剛吃完早飯，這會兒又餓了，越吃越餓越想吃，就連這普通的餅子都變得更有滋味了。

  三個人大快朵頤，一盤熱餅子很快就被吃完了，而前來買醬菜的人雖然隔著竹帘子，似乎鼻子裡也鑽進了香味，都問小夥計裡面的客人吃得什麼，小夥計也都盡職盡責地做了解說。

  當場嘗過豆腐乳、串瓜泥的客人也要買，這時夥計告訴他們還需要一段時間，鋪子裡現有的幾十罈子都是他家東家給別人準備的。

  「小二哥，反正有幾十罈子呢，你就賣給我一壇，讓我先嘗嘗鮮，你家這醬菜、泡菜實在是太有味道了。」吃一口就愛上百味菜坊的菜的客人軟聲說道。

  「客官，實在是對不住了，這些豆腐乳和紅辣子串瓜泥過幾天還會運過來，你們稍等一段時日，大家都有機會吃得上！」小夥計抱歉地說道。

  好幾位客人都來詢問，結果崔掌柜和小夥計都堅持，在客人不滿之前，齊天樂站出來說話了，說這百味菜坊的少東家是他的故友，東西都是給他準備的，其他人要想吃，過幾天再來買。

  齊三爺的名號在京都那可是響噹噹的，有些客人也就不敢說話了，買完自己想買的醬菜就回去了。

  崔元依照秦瀾心信上的囑託，除了留給鍾逸、鄧通、羅修昀的剩下的都讓齊天樂、蕭炎、張永他們分了。

  這一天，京都好些地方都出現了一種特別美味的醬菜，連帶著醴泉春酒的名氣也跟著增大，因為菜坊的掌柜說，他家的菜之所以那麼好吃又賣那麼貴，就是因為用了醴泉春酒做配料。

  到了第二天，京都很多大戶人家的採買管事和婆子也都來到了醬菜坊，因為齊天樂、蕭炎、張永幾人的推薦，好多人都知道這百味菜坊的少東家與梁王府的齊三爺、皇商蕭家的大公子以及豫恩侯府的張五爺有交情。

  東西好吃，靠山夠硬，雖然貴一些，但好多人也都願意拿著銀子上門來買，所以這小小的菜坊從早到晚生意都不錯，而且這醬菜還散賣，好多小戶的食肆也都願意來買。