第130章 大賺一筆(5)
2024-05-25 21:03:52
作者: 傾情一諾
這同時也讓她意識到,對付董家不是一朝一夕的事情,有錢能使鬼推磨,董家的銀子估計不少,她可要抓緊時間多賺錢,而這一次除去所有成本,她可是淨賺了近三萬兩的銀子。
這天下午,裘掌柜和林掌柜又來了,而這次他們都帶來了各家主子的決定,願意從秦瀾心手裡購買調料,不過第一次不買那麼多,先試一試這調料做出來的菜合不合客人們的口味。
秦瀾心也是做慣生意的,自然知道生意人歷來都是小心謹慎的,她的秘制調料好不好,用過就知道了。
於是,她就讓人給兩位掌柜拿出了一小壇的十八香和一小壇的醬骨頭調料,裘掌柜和林掌柜付了銀子就拿回各家酒樓的後廚了。
具體效果如何秦瀾心沒問,但是第二天兩位掌柜又上門了,這次他們又多買了一壇。
此時也已經到了七月下旬,雖然秦瀾心這一次賺了不少錢,可家裡吃飯的人口也多了,她要養活的人越來越多,腳步就不能停。
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莊子外邊種的莊稼也都熟了,原先撒下的一百畝黃豆因為施肥、灌水充分,長勢很高,秋天結的大豆看起來飽滿的很。
來到田裡察看的秦瀾心站在地頭看著一片黃黃的顏色,腦子裡突然就蹦出好多好多與黃豆有關的東西來。
也許,她應該做一些黃豆醬出來,還突然很想吃黃豆芽了,黃豆燉排骨也是不錯的,還有醋泡黃豆,對了,還有豆腐,還有好多與豆腐相關的吃食,想著想著她自己竟然也有些饞了。
所以,一回到家她打算先解解饞,就讓重雙去內漁巷買一些豆腐回來。只是買回來的豆腐雖然也成塊,但吃進嘴裡香軟滑嫩不足,還有一股難聞的氣味。
「重雙,你這是從哪裡買來的豆腐?我記得內漁巷有一家豆腐坊做得豆腐還挺好的,這豆腐也太難吃了。」秦瀾心能忍受不好吃的東西,但在明知有好吃的同類東西之下,她還是會選擇更好吃的。
重雙有些作難地說道:「姑娘,奴婢問過了,內漁巷一共就只有兩家豆腐坊,其中一家前段時間出了事,聽說主人家關了店鋪回老家了,以後估計不會再來福江口了,如今就剩下這一家老蔡豆腐坊,別的沒有了。」
「這豆腐實在是難以入嘴,算了,你先放到廚房裡,用刀把豆腐小心地劃開,然後把鹽化水撒一些在豆腐上,回頭做飯的時候,我用油煎一下再吃。」就算難吃也不能浪費,看來什麼事情都要自給自足才行,否則太虧待自己的胃了。
雖然重雙從內漁巷買回來的老蔡豆腐不好吃,但經過秦瀾心的巧手一煎,香噴噴的樣子和特殊調料掩蓋住它原本的味道,鍾敬軒和秦向爭他們吃得還是挺開心的。
以至於到了晚上,鍾敬軒又讓石硯去買了一大塊豆腐,然後讓秦瀾心做來吃,他老人家也有貪嘴的時候。
秦瀾心搖頭一嘆,低頭一笑,只好準備晚飯的時候,又把豆腐給煎炸了一下,還灑上了很多調料和蔥花,總算是能入嘴的東西。
鍾敬軒和秦家人一起圍坐在放在院中梧桐樹下的桌子上吃飯,桌上所有的菜都是秦瀾心親自動手做的,還配著糖醋蘿蔔和涼調藕片。
「心丫頭,這豆腐你做的真不錯!」鍾敬軒心想,看來這飯菜好不好吃關鍵還是做飯之人的手藝。
以前,他在宮裡和京都的時候,也吃過不少人做過的豆腐,但豆腐里總是沒能浸過去味道,吃起來澀澀的,還有一股發苦發麻的感覺,也不知道是豆腐本身的原因,還是做飯之人手藝不到家,亦或是用的調料不好。
「三爺爺,您也是吃過好東西的人,真的覺得……這豆腐還不錯?」秦瀾心似是有些不相信地看著鍾敬軒問道。
她不是對自己廚藝沒信心,而是對這豆腐沒信心,害她總覺得鍾敬軒是在捧她的場。
鍾敬軒不明白秦瀾心那臉上的不自然的表情是什麼,老實地點頭說道:「是真的不錯,怎麼,你自己還不滿意?」
「大姐,這豆腐這麼好吃,你還覺得不好吃嗎?我可從來沒吃過這麼好吃的豆腐!」秦瀾瑞也在一旁睜著大眼睛看著秦瀾心不解地說道。
看到大家都是同樣的眼神,秦瀾心還是遵從自己內心的聲音,點點頭說道:「不是覺得不好吃,是真的不好吃。如果煎豆腐有十分的話,這個……只值一分。」
「姐,你對豆腐的要求也太高了吧!」秦瀾悅大張著嘴巴吃驚地看著她說道。
「我不是要求高,我是實事求是,它真的只值一分。」秦瀾心拿起筷子夾起一塊豆腐看著滿桌子的人再次很認真地說了一遍。
「姐,那你能做出十分的豆腐來嗎?」秦瀾兵用一種很是期待的眼神看向了自己最崇拜的姐姐。
這下,秦瀾心沉默了,讓她去做豆腐?嗯,這個問題她需要好好想一想,似乎做豆腐也挺簡單的。
見秦瀾心很認真地像是在思考這個問題,其他人也都沒打擾她,其實現在每個人心裡都升起了期待,秦瀾心所說的那種十分的豆腐到底是什麼樣子的呢?
等到吃完晚飯,秦瀾心打算去書房看一會兒書,這時楊婆婆來到書房找她,說起張苗兒近段時間在百味莊園的改變。
「姑娘,苗兒姑娘臉上的疤經過老爺的藥膏塗抹已經快看不出來了,再過幾日便能全部好了。她也變得自信了許多,繡技也在每日進步中,我看她可以啟程去京都了。」楊婆婆也驚嘆於張苗兒學繡的天分,的確是個在刺繡上的好苗子。
「楊婆婆,您覺得苗兒姐姐現在真的適合去京都嗎?她性子弱,為人也善良,對於看人看事也不是很透徹,一心只痴迷於刺繡。這樣的她去京都,我擔心是禍不是福。」一開始秦瀾心覺得這京都斗繡對於張苗兒來說是個好機會,可現在她心裡還是有些擔心。