第129章 大賺一筆(4)

  其中不同種類和比例的搭配，所做出來的秘制調料是不一樣的，有些秦瀾心還特意加入了紅辣子粉。

  小壇的醬骨頭秘制調料，秦瀾心每家給準備了十罈子，另一邊她用大水缸密封做成的福江特製魚醬和蝦醬每家也是準備了十小罈子，其中五壇辣的，五壇不辣的。

  夏天的時候，她曬了很多的蘿蔔乾，除了做成了醃蘿蔔，剩下的就做成了醬蘿蔔，另外她還用新鮮的蘿蔔秘制了一種糖醋蘿蔔，這還是她上輩子母親的拿手小配菜。

  泡菜她用的是大肚罈子，一家準備的是五壇。

  另外，她還專門為每家調製出了一種用來炒菜和調涼菜的十八香香辛料，這種調料每家只準備了一小壇。

  百味莊園這樣大的動作，那些特意從嵋城買回來的頂級香辛料經過石磨一磨，再加上秦瀾心的調製，一種濃香就隨著江風在白石碼頭若有似無地飄散起來，已經有很多人在私下打聽，百味莊園這些日子到底在做些什麼。

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  首先找上門的就是仙滿樓的當家大掌柜裘掌柜和李記酒樓的林掌柜，自從秦家正月裡來了那些貴主兒之後，很多人的眼睛都盯著百味食肆。

  雖然也打聽到了秦瀾心給鄧通他們準備了吃食，但因為秦家做的隱秘，鄧通和齊天樂他們又瞞得緊，除了知道那些大肚罈子里是醬菜之外，其他的人什麼都沒探聽出來。

  這一次，見秦家的下人買來那麼多的香辛料，百味莊園又總是飄出一種獨特的香味，這些酒樓里的當家掌柜就坐不住了。

  這天，秦瀾心正帶人在後院給罈子封口，只要全部封好，明良他們就可以帶著離開了。

  「姑娘，仙滿樓和李記酒樓的大掌柜來了，請您去前院！」跟在楊婆婆身邊的一個小丫鬟跑到秦瀾心面前說道。

  「好，我知道了！重雙，寶笙，你們記得封口的時候要小心，不要沾上生水！」說完，秦瀾心就洗洗手去了前院。

  到了前院正廳，秦向爭正陪著裘掌柜和林掌柜喝茶說話，見她進來，兩個人竟都站起身來了。

  「兩位掌柜快請坐，不知你們今日來有何貴幹？」秦瀾心微微給兩人施了一禮。

  「秦姑娘，我家老夫人在京都聽說有幾位貴主兒來了福江口帶回去一種很稀罕的調料，這件事情在京都也已經隱隱傳來，後來一打聽之下，正和姑娘有些關係。所以，我這才找上門來，希望姑娘也能把調料賣給李記酒樓一些，那些貴主兒給多少銀子一壇，李記酒樓一文錢也不會少姑娘的。」林掌柜起身看著秦瀾心拱手說道。

  雖然秦家一直和李家交好，但是李老夫人臨去京都之前有交代，和秦家要好好相處。所以這段日子即便看到秦家醬骨頭賣得火爆，林掌柜也不敢擅自做主像合作包子生意一樣地和秦瀾心合作醬骨頭的生意。

  「秦姑娘，仙滿樓也正有此意，而且不知姑娘的醬骨頭生意可願與他人合作，仙滿樓這次願意以三七分成的方式和姑娘合作，自然姑娘占七成，仙滿樓占三成。」裘掌柜這次是帶著很大的誠意來的，大魏朝仙滿樓可不是只有一家，京都南十里街上也有一家仙滿樓，而且生意還不錯。

  「姑娘，我家也願意！」林掌柜也趕緊說道，他相信谷氏也一定會同意他這樣做。

  秦瀾心讓裘掌柜和林掌柜先坐下，她想了想說道：「兩位掌柜的來意瀾心知曉了，這醬骨頭合作的生意就算了，瀾心倒是可以給你們兩家提供我秦家秘制的炒菜調料和醬骨頭調料，如果你們兩家酒樓需要我秦家秘制的醬菜、泡菜做配菜，那麼以後百味食肆也會提供給你們，至於價格，京都的貴主兒給的是一小壇秘制調料五十兩的銀子，中壇醬菜之類是一百兩，大肚罈子醬菜是一百五十兩。兩位掌柜可以回去和你們東家好好商量一下，如果你們也同意這個價格，以後仙滿樓和李記酒樓的秘制調料就可以選用我們秦家的。」

  秦瀾心也想過，她做的東西和調製出的香辛料遲早有一天會被更多的人知道，既然大魏朝對於秘制之類的東西如此看重，那麼她可以先用秘制調料打開銷路，大賺一筆。

  誰家廚房裡炒菜不用調料，不要小看一罐小小的調料或者醬料，在很多時候，就是一種不起眼的鹹菜、辣醬都能走出國門，賺來數不盡的財富。

  當然，她既然敢大批量地製作出秘制調料，就不怕自家的生意被別人分一杯羹，因為真正上等的吃食，調料只是其中一部分。

  要做出一道味美鮮香的佳肴，還需要最合適的食材、配料、廚師的手藝和掌控火候等等。只有全部巧妙地配合在一起，才能做出讓人垂涎欲滴的美食來。

  要不然同樣的調料不同人去做菜，為什麼會有不同的口味出來呢？這就是最關鍵的原因。

  雖然早有準備，秦瀾心所說的價格還是讓裘掌柜和林掌柜嚇一跳，購買這樣昂貴的調料不是他們能做主的，此事還真的需要回去問問各自的主家。

  第二天，靠近百味莊園的江邊停了一艘大貨船，不得不說明良他們這次是有備而來，就連貨倉底部他們都做了很好的乾燥和防水處理。

  很快，就有人看到從百味莊園走出來好幾輛馬拉板車，然後板車上放著好多用麻繩捆綁結實的大小不一的瓷罈子，足足有好幾百壇呢。

  等到明良一行人心滿意足地離開白石碼頭之後，秦瀾心在自己書房裡數銀票也數的眉開眼笑，這一次她可是大賺一筆。

  無論到哪裡還是做商人最賺錢，而且那些有所求的富人的錢最好賺，窮人家一年也賺不了幾兩銀子，他們卻可以毫不在乎花幾千兩銀子來滿足口腹之慾。