第七十八章 美食請教
2024-05-25 10:03:48
作者: 山林閒人
「這麼快?」
蘇友朋愣了下感覺有些不可思議。
「不是說要幫忙做事用農產品換錢買嗎?」zv也是有些奇怪的看著何炯。
來之前他們可是看過了節目的腳本,對於整個節目的最重要組成部分還是挺清楚的。
畢竟,自己就是即將去參加節目的嘉賓人選,怎麼說也要把坑自己的事情的給搞清楚了。
雖然說來之前節目組就已經說過了,他們只需要提條件就好了,其他的都有黃壘和何炯他們搞定!
不過,這一來就已經是享受了一個超級大的見面禮,黃壘這老狐狸的稱號還真不是白來的。
「哈哈,老黃,看到了沒?咱們這除了中壘以外,還是第一次有嘉賓來了主動提工作的!」何炯笑的跟個狐狸一樣看著這兩個剛被自己坑完的傢伙。
「還真是,老王,我跟你說啊,這種客人我們就最喜歡了,下次多來點啊,剛來就把廚師的工作給接了,好人啊!」黃壘應和了一下對著節目組那邊站著的王證於調笑著。
冷漠的看了眼這兩隻老狐狸,居然聯手坑了一把趙瑋跟蘇友朋兩個人,但也不關他的事,反正他只要保證節目有看點就足夠了!
「彭彭,砍點柴去,等一下咱們還得做飯呢,待會你就幫著燒燒火什麼的!」黃壘輕輕踢了下彭彭的凳子,這傢伙現在已經憋不住了,笑的就跟個傻子一樣。
「哈哈哈,好,黃老師,我馬上就去,哈哈哈!」彭彭跐溜一下就跑了,再不跑估計待會就得笑出事了。
「嗯,我們這是被坑了嗎?可是,能學習到米其林三星主廚的手藝,被坑也就被坑了吧!」總算是醒悟過來了的趙瑋一臉認真的看著蘇友朋說到。
「你高興就好,咱們這幾天就得先體驗一下廚師工作的樂趣了。」
蘇友朋拍拍自己的額頭,都多少年了,你這呆懵的性格怎麼就是一點都沒變啊?
「你們今年去的地方是哪裡?」秦昊合上手裡的書看著趙瑋和蘇友朋。
「法國的科爾馬小鎮,是一個充滿著浪漫情懷的地方,據導演說風景很是美麗的一個小鎮!」蘇友朋想了想自己收到的邀請函上寫的資料。
「法國的科爾馬嘛?一個浪漫主義情懷為主的國家,這個國家的人都比較喜歡慢生活,但是人們的性格總是充滿著熱情四溢的友好感,是一個不錯的地方!」
秦昊點了點頭,這個地方他曾經去過,在哪裡他品嘗到了很不錯的白葡萄酒,而且哪裡有他的一位老朋友,每年都會為他提供些許白葡萄酒的珍釀。
「秦昊,你去過那裡嗎?難道那裡也有米其林的三星餐廳?」
趙瑋知道身為一個米其林三星的主廚,去過的地方肯定是多不勝數的,但是科爾馬哪裡有米其林三星評價的餐廳嗎?資料上似乎沒有寫。
「嗯,去過兩次,三星級的餐廳倒是沒有,二星級的還是有一家的,不過哪裡有堪稱三星級的白葡萄酒,算是一個比較吸引廚師的地方。」
秦昊搖搖頭,對哪裡他還是挺熟悉的,尤其是那個異常熱情的老朋友。
「法國啊,我記得那邊的人都比較喜歡吃甜食或者是偏甜的食物對嗎?」黃壘以前陪妻兒去過法蘭西,對那邊的食物還挺有印象的。
「沒錯,哪裡的人都是屬於比較喜歡浪漫主義情懷的,所以對食物上都會放一些糖或者是蜂蜜作為調味品!
不過科爾馬屬於比較著名的旅遊城市,每年都會有無數的來自於全世界各地的遊客。
所以他們那裡里的人,對於新鮮口味的食物都充斥著滿滿的好奇心,都願意去嘗試新口味的食物!」
秦昊點點頭算是贊同黃壘說的話,頓了頓又再次說道:「但是有一點,法國人尤其是科爾馬的人,因為旅遊帶來的蓬勃發展,哪裡的人對於食物有著偏執一般的追求,不是美食他們可能嘗試過一次就不會再去了。」
「這樣子豈不是說這次的節目是真的難了?」蘇友朋也沒想到這次節目組居然會選擇了一個這麼難以讓人滿意的城市。
「秦昊,你這麼說,肯定是有辦法吧?」
趙瑋眨眨眼,知道秦昊這麼說肯定是有辦法幫他們解決這個問題的。
「嗯,解決的辦法其實很簡單,有時候新鮮感會比一道精美的食物更加的吸引人,所以你們到時候可以主打新鮮感!」
秦昊點點頭,要知道當年他可是就靠著新鮮感十足的美食才征服了自己哪位老朋友的嘴巴,讓她答應每年都給自己提供白葡萄酒。
「新鮮感?這個怎麼主打?」
蘇友朋心裡思索了一下也沒有什麼好的頭緒,只好再次問到。
「應該是口味吧?只要讓人覺得新奇,比如說酸辣麻的川菜,味道清香鮮嫩的魯菜,味道鮮美香甜的浙江菜還有口味清淡卻是濃湯高營養的燉湯。」何炯突然出聲。
「咱們華夏八大菜系還有著數之不盡的各種小菜系的美食,你只要學上那麼幾道還不夠你們應付那些外國人的?」
黃壘也是想通了這點,接著何炯的話繼續說道。
「這倒是個辦法,這樣子咱們只要每天輪換著不同的菜餚,就能夠不斷的吸引回頭客過來品嘗,這樣就不會愁因為食物不夠精美吸引不到人了。」
趙瑋拍拍手,得到了解決的辦法,這次來這裡也算是有所收穫了。
蘇友朋在一旁點點頭,心裡已經開始盤算著該學習那些簡單一些的菜好點。
「瑋瑋,友朋,咱們中午就隨便吃點吧,至於晚餐的話就按照你們的要求讓小昊給你們做吧?」
何炯開始做午飯的準備工作了,送完女排的姑娘們,再加上等趙瑋他們過來,這會都已經快要十一點了。
「對了,紫楓,給趙老師和蘇老師拿點糖葫蘆試試看,這可是小昊昨天親手熬製糖漿做的,跟外面的妖艷賤貨可是天差地別的!」黃壘對著張紫楓說到,後面一句則是看著蘇友朋他們。
「好!」
張紫楓在他們聊天的時候雖然挺感興趣的,不過後面越聽就是越想睡覺,這些東西她都不知道啥時候能夠接觸到,反正這麼大了她也沒出國過。
「糖葫蘆?這個我愛吃,酸酸甜甜的口感每次遇到我都要買上幾串。」
趙瑋眼睛一亮,聽到是秦昊製作的就感覺嘴裡開始不斷的分泌口水了。
手裡捧著一把,嘴裡已經吃上了的紫楓和何炯兩人從屋裡走了出來。
「這個,看到就真的忍不住了,這個糖葫蘆真的太香了。」何炯有些不好意思了,客人都還沒吃上他們就先開始吃了。
「沒事,趙瑋,黃老師,一起來吃點,先吃了再做飯。」蘇友朋接過糖葫蘆串,看著上面均勻的糖霜宛如繁星一般星星點點的密布在上面,還真的是挺好看的。
「嗯,好吃,酸甜可口而且沒有一般糖葫蘆裡面的那種澀澀的味道,比外面的要好上太多了!」趙瑋咬了一口,瞬間就是被這股味道吸引住了。
「香,而且很新鮮,應該不是那種晾乾的山楂,吃起來山楂裡面的水分都還在,剛好可以中和了糖漿的甜度,恰恰好的甜味加上絲絲的酸味,不僅開胃還特別好吃!」
蘇友朋有些感嘆,難道這就是頂級大廚的能力?就連一個簡簡單單的糖葫蘆串都做的跟普通人做的與眾不同?
「哈哈,我就說吧,你們肯定會喜歡的!」何炯很高興,有人喜歡秦昊做的東西他都會很高興。
「彭彭,柴火夠了,先過來吃點東西咱們再忙活啊!」
「好咧!」
何炯喊了一聲讓彭彭過來,在那邊可是沒多少鏡頭,劈柴火也就頂多十多秒的鏡頭,還是跟著嘉賓會鏡頭多點。
「唔,我要減肥,不能再吃了,這個甜度至少要多鍛鍊兩小時了!」
趙瑋咬咬牙不再去看桌子上的糖葫蘆串,不過這手卻是不由自主的伸了過去。
嘴裡咬著糖葫蘆,一口一個吃的那是美味無比,心裡卻是在暗暗計算著這幾天過去了的話加上幾個小時的鍛鍊時間了。
誒,我的肉啊,趙瑋只能先給自己找個自我安慰的藉口了。