第530章 作坊事

  翌日清晨，一家三口全都早起。

  季妧今天不打算去鄴陽，不需要關山接送，關山囫圇吃過便一個人去馬場了。

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  大寶飯碗剛擱下，季妧就催他去上學。

  「不是說那瘦猴最擅長裝哭告狀？你倆早點去，先找夫子告上一狀。架要打，理也要占。」

  大寶愣愣的看著季妧，有點沒明白過來。

  「看什麼，你倆本來就占理，這麼做不過是要防止瘦猴倒打一耙。會哭的孩子有糖吃。」

  新學了知識點的大寶，慎重的點了點頭，轉身背著他的小書包出了家門——前幾個月都是季明方來家裡接他，如今他自己也能去找季明方了。

  上班的上班，上學的上學，季妧照顧好家裡的兔兔狗狗，鎖上院門逕自去了西河溝。

  剛過罷年，天一放晴，三大作坊的籌建就提上了日程。

  西河溝這塊地，若按之前規劃的規模，差不多可以同時容下百味坊和鹵香坊

  原本也確實是這麼打算的，只不過計劃有變。

  確切的說，是沒想到與留仙樓的合作會那麼順利。

  其實不用想都知道，這中間肯定少不了劉掌柜的說和。

  不過賢二爺到底是個生意人，撇開下屬情面與其他不可說的原因，促使他最終下定決心的，主要還是季氏味業產品本身。

  這一點在劉先呈給他的帳目上呈現的清清楚楚——年底一個月抵得上以往三個月，這還是在試用期……若是所有店全部用上季氏味業的調料……

  巨大的利潤在望，還有什麼可猶豫的？

  正月都未出，賢二爺就與季妧簽了全面合作契書，言明後續事宜由劉先跟進，跟著便離開了關北。

  他的離開，也是季氏味業真正忙碌的開始。

  留仙樓遍布大江南北，於季氏味業來說是一張成熟且龐大的銷售網，從與其中一家分店合作，到為這張網上所有分店供貨，藉此契機，季氏味業一下躍升了好幾層台階。

  但同時也意味著巨大的壓力加身。

  年後店鋪剛開門，光鄴陽本地的訂單就收了一摞，此外還有臨府、臨縣慕名而來的酒樓飯館。

  而這些加在一起，尚不足留仙樓需求量的百分之一。

  可想而知，若還按照原先的規劃來，肯定行不通。

  季妧把負責百味坊的季雪蘭、負責醬醋坊的徐來福以及負責鹵香坊的謝寡婦聚在一起，合計了一下，最終決定，把百味坊建在西河溝這邊！

  調料這塊畢竟是季氏味業的主打，於是在請示了里正之後，在許可範圍內，又往南北方向各拓展了不少。

  至於滷味坊，則由西河溝移到村東，就建在季妧家往謝寡婦家去的那條路北。

  那一帶住的人少，而且直通謝寡婦家，謝寡婦管理起來也更省事。

  醬醋坊就比較麻煩了。

  原料儲存區、原料處理區、蒸煮區、制曲區、發酵區、灌裝區、以及最後的成品庫存區，這些暫且都拋開不談，光一個晾曬區就需要很大的空間。

  若是將未來五至十年的生意增長趨勢估算在內，兩個西河溝那麼大都未必夠，而村里顯然不具備這樣的地方。

  最後還是季妧拍板，將醬醋坊建在了大豐村外。

  村子東南方正好有一大片野地，空間充足，就是距離大路有些遠，還隔了個小山頭。

  這個倒是不難解決。

  小山——移，沒路——修。

  不過斜對著西南墳山這一點有些難辦。

  雖然兩地離得還很遠，多數人仍覺著不吉利，主要是怕衝撞了什麼東西。

  季妧就把老道士喊來，讓他給堪輿一下，看看風水。

  老道士似模似樣，圍著場地一邊轉悠一邊念念有詞，又是掐指、又是跺腳，神神叨叨來了那麼一通，最後給了個「上吉」的批語。

  這倆字不僅甚合季妧心意，大傢伙也都放了心。

  於是破土動工，不在話下。

  季妧給權四海下的套正好派上用場——興建作坊、大批招人、大肆生產，這些並不是為了騙權四海而做的假象，而是實打實的趕工。

  趕工的話，除了場地，第一大要素就是人手。

  三個作坊同時啟動，這回光是在本村招工肯定不夠。

  自打對外招工的消息放出，大豐村就沒消停過，每天都有大批的外村人過來面試，比趕廟會都熱鬧。

  面試的規則因崗位的不同而各異。因為這回招的是長工，總體來說要比去年招短工時嚴格很多，而且外村人在篩選上還要比本村人更嚴些，這也是沒辦法的事。

  人員篩選好之後，培訓之前，要先簽署季妧擬定的僱傭合同。

  考慮到他們大都不識字，季妧請了有威望的人當眾宣讀。宣讀完畢，沒有異議的話就加按手印。

  長工們聽說了僱傭協議的存在後，和季雪蘭、季明方當初的反應如出一轍，不過他們倒不是擔心季妧被人鑽空子，而是怕自己罰款或者坐牢。

  什麼對簿公堂、呈堂證供……想想都嚇人，別錢沒賺到，回頭被坑了個狠的。

  這時候謝寡婦站了出來。

  她先解釋了這個合同書只針對作坊里的事管用，主要是為了保障大家的權益，並不是賣身契。

  又說季妧的堂哥堂姐都有簽，她自己也簽了。

  最後靈魂發問——

  雖說每個人都要接受考核後才能領工錢，考核不達標就要根據情況扣錢，但若是好好做工、爭取達標、不拖後腿，不僅不扣錢，還有獎金拿，有什麼可擔心的？

  何況季妧也不能隨意剋扣，她若無緣無故胡亂扣錢，亦或拖欠薪酬不給，大家是可以拿著合同書去衙門告她的。

  還有，進入作坊做工，保密難道不是應當應分？隨便出去就跟人胡咧咧，把作坊的機密透露了出去，作坊吃了虧賠了錢，不追究你追究誰？

  這世道隨去哪裡，都是要立規矩的。

  若是想找份安穩的工作，安分掙錢，讓家裡人過上好日子，根本不用擔心合同書上的條條款款——這些條條款款都是給那些懶漢壞心眼準備的。

  指望混日子就能領錢，又或者打著偷學的主意來的，趁早死了心，不然肯定送他們吃牢飯！

  眾人一琢磨，是這個理！

  自己又不是抱著幹壞事的心來的，本本分分做工，怕啥子？

  領不到銀錢還能告東家，多好的事？雖說這個東家從不拖欠薪酬，對僱工大方是出了名的，但……多一道保險，總不是壞事嘛。

  想通了這一點，眾人紛紛按了手印。

  不過也有少數臨陣退縮的。

  不管這些人是因自知之明，還是因做賊心虛，對作坊來說都沒什麼損失，就當防患於未然了。