第792章 我們可以做
2024-05-24 22:43:43
作者: 君家小七
嗯了聲,她說,「後天吧,後天有一桌私宴,我多燉幾罐佛跳牆出來。」
「真噠?」
同樣對佛跳牆期待的不行的兔爹他們高興接話。
簡言點了點頭,非常認真地說,「真,後天的私宴不但有佛跳牆,正宗開水白菜、燒鵝、葵花鴨、雞髓筍···百鳥朝鳳等大菜。」
聽著她報出來的一連串菜名,來自藍星托夏初和陸聿修的福,吃過國宴對國宴有著一定了解的迎春沉默了兩秒,「···你這是堪比國宴的規模啊,話說,需要用到的食材都有?」
簡言嗯了聲,「早在擬定菜單的那天,就和趙女士他們聯繫好了,食材他們明早會送來。」
迎春聞聲放心了,笑說,「那我們就等著後天的佛跳牆了。」
說著,他話鋒一轉,「今兒的食材和酒水都用完了,收入如何?」
收銀和財務是機器人萊安,一聽這話立刻拉了張報表出來給眾人看。
陸瑾詞,「這個淨收益蠻可觀。」
兔爹,「比我直播賺得多。」
夏小虎,「不一樣,崽崽賺的是辛苦錢,她今天和小陳他們在後廚都忙了一天,都沒休息過。」
銀月晃了晃尾巴尖,笑說,「還好,就今天一天,明天就只有三十桌了。」
小墨嗯了聲,接話說,「客人們很失望。」
「那也比累到崽崽強。」兔媽不以為然,「不是還有陳武他們麼,他們可以做。」
陳武三人立刻點頭,異口同聲,「沒錯,我們可以做,只要客人不嫌棄。」
客人還真不嫌棄。
徒弟怎麼了?
簡大廚調教出來的徒弟,比很多餐廳自己跟著她教學視頻琢磨的主廚手藝都好,唐真洛陽···喬希這幾位在G57上被簡大廚調教出來的廚師就是最好的例子。
一個亂燉系列,一個焗系列,一個蒸系列,都以簡單易學易上手風靡千家萬戶。
這幾個系列教學視頻的購買和下載量在專利權中心雖然比不上簡大廚的,卻也一直居高不下。
更有營養液公司和他們簽訂了合作協議,專門制定這幾個系列的調料包。
把握不好調料的分量怎麼辦?
一個調料包搞定。
順序都標好了,放調料的時間也精確了分秒,只需要在製作的過程中按照順序和時間放調料,完完全全就是手殘黨和廚房殺手的福音。
而且,和唐真他們合作的幾個營養液集團,還借著調料包的思路改良了好幾個版本出來,能用在大部分菜餚上。
一經上市,就得到了無數人的好評,銷售量也節節高升。
只調教了一個來月的唐真他們都如此出色,跟在簡言身邊時間還長的陳武幾人只會更優秀。
基於這樣的想法,第二天的客流量並沒有絲毫的減少。
簡言的三十桌搞定後,就開始處理佛跳牆等私宴菜的食材。
佛跳牆需要用到的食材種類很多,製作工序很繁瑣,剩下的菜也不逞多讓。
陳武他們在灶台前忙得熱火朝天,簡言則背對著他們在料理台上專心檢查整理明天需要用到的食材。