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第五十一章 銷售火爆

2024-05-24 09:43:01 作者: 二蛇

  東城市場。

  大樹底下。

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  「小老闆,你這燒鴨賣20元/斤,這也太貴了吧?」

  「就是啊,我上次在大街十字路那家燒焟店,買過一次燒鴨,人家好像只賣16元/斤哦!」

  「我在平東鎮那邊買過燒鴨,那裡人家賣得更便宜,只要14元/斤呢!」

  「……」

  面對顧客們的疑問,柳下輝笑道:「俗話說一分錢一分貨,別看都是燒鴨,可味道那是完全不一樣的。」

  說到這裡,柳下輝直接拿一隻燒鴨剖開,用刀截下半斤左右。

  一邊快速的把這半斤左右的燒鴨砍成小塊,一邊說道:「這樣吧,口說無憑,我就讓大家都品嘗一下,我家的燒鴨跟別家的燒鴨,到底有什麼區別?為什麼人家賣得那麼便宜,而我家的卻賣得那麼貴!」

  說完,把砍成小塊的燒鴨裝到一個打包盒裡,配上牙籤,然後再拿一個打包盒裝了一勺原汁原味的燒鴨汁水,然後意示顧客道:「來來來,大家都別客氣,都拿一塊沾汁嘗一下,看看我家的燒鴨值不值這個價?」

  商家自賣自誇那是基操,如果柳下輝只是嘴上吹得厲害,那不熟悉他的顧客,看到這麼貴的價格,只怕就得打退堂鼓了。

  但現在柳下輝不止是吹,還拿出實際行動,現場砍了半斤左右的燒鴨出來讓大家品嘗,那結果就完全不同了。

  畢竟耳聽為虛眼見為實,熟食也是一樣,不管別人說什麼,都比不上親自品嘗來得直觀。

  於是,不管是有心買燒鴨的顧客還是過來湊湊熱鬧的顧客,都排隊上前,從打包盒中拿牙籤串了一塊燒鴨,然後沾上原汁原味的燒鴨汁水,送到嘴巴里細細品嘗起來。

  燒鴨入嘴,嘴巴輕吸,燒鴨上的汁水瞬間充盈口腔。

  那股無以倫比的獨特香味從口腔中爆炸開來,讓無數顧客爽得差點沒哼出聲來。

  「媽啊,這燒鴨,也太好吃了吧!!」

  「臥槽,這才是真正的燒鴨啊,以前我吃的那些燒鴨是什麼玩意啊?」

  「我服了,難怪小老闆要賣20元/斤,這味道,還真值這個價!」

  「剛剛小老闆說這燒鴨是每個月花幾千塊請大師傅專門做出來的,我原本還覺得這說法太誇張了,沒想到這一點也不誇張啊,這大師傅的手藝,真特麼絕了!」

  「這汁水,實在是太香了!」

  「不僅僅是汁水香,這鴨肉也非常香啊,感覺肉質一點都不比老家自己養的土鴨差!」

  「小老闆對食材的把控還是那麼叼啊!」

  「唉,吃過這樣的燒鴨,其它燒鴨哪裡還入得了口啊!」

  「……」

  毫無疑問,經過現場試吃之後,燒鴨的美味完全征服了大家,一個個讚不絕口的,不清楚內情的人看到,還以為都是托呢!

  這一幕算是在柳下輝的意料之中,畢竟前世他的足跡遍布幾個省,吃過的燒鴨不計其數,但最終能讓他念念不忘的,唯有龐勝做出來的燒鴨。

  由此可以想像,龐勝的燒鴨手藝有多贊了!

  「味道大家都已經嘗過了,相信都已經心中有數了,由於今天是我家燒鴨第一天開張,所以準備的燒鴨並不多,只有四隻而已。所以想買燒鴨的客人,就抓緊時間了,再晚可能就要等到下午才能買得到了!」

  經過柳下輝這一提醒,顧客們紛紛反應過來,然後都搶著說道:

  「小老闆,我要四分一,這味道實在是太贊了!」

  「小老闆,我也要四分一,要上半身,不要帶腿的!」

  「小老闆,給我來半邊,今天好好的開開葷!」

  「小老闆……」

  一瞬間,燒鴨攤便火爆起來,一個個生怕買不到似的,一個勁的往前擠,直讓一直關注著這裡的劉強看得目瞪口呆。

  同時,也羨慕得眼淚都快流下來了!

  他的白切鴨,已經賣得足夠便宜了,可生意還是差強人意。

  而他那個曾經的對手,從白切雞到麻辣雞煲再到如今的燒鴨,那是做一行就火爆一行,真是人比人氣死人啊!!

  柳下輝一邊砍燒鴨,一邊說道:「大家別擠,都按順序排隊,今天我家不光推出了燒鴨,還推出了白切鴨,如果買不到燒鴨的客人,可以試試白切鴨,味道絕對不會讓你們失望的!」

  「嗯,小老闆的話我是信得過的,正好這段時間上火,燒鴨就緩幾天再吃,我去買點白切鴨回去嘗嘗!」

  「唉,那麼多人排隊,看來這燒鴨是輪不到我了,那我也買點白切鴨回去試試味道!」

  「可不是嘛,來得遲了一點,就搶不到份了。也罷,反正我家那口子也喜歡吃白切鴨,那就乾脆買點白切鴨回去吃吧!」

  「我還是買白切雞(服了,這也屏蔽,有雞不能帶吧啊(ー_ー)!!)吧,我個人比較喜歡吃雞!」

  「……」

  聽到柳下輝這麼一說,有一部分客人都選擇了買白切鴨。

  當然,白切雞的顧客也是有的,畢竟味道好壞暫且不說,有些人天生就喜歡吃雞或者吃鴨。

  就像柳下輝的二姑一樣,她就只吃雞,鴨的話是一塊也不碰!

  這玩意就跟吃粥吃飯一樣,有人一輩子只吃飯不吃粥,也有人一輩子只吃粥不吃飯,還有人粥飯都吃。

  很快,柳下輝準備的四隻燒鴨,便銷售一空。

  看看時間,才上午十一點半不到,正是客流量高峰的時候。

  柳下輝心中暗叫了一聲臥槽,錯估了大家對味道的追求了,以為賣20元/斤,哪怕味道真的超一流,第一次想要賣完四隻燒鴨,也得花上不少的時間才行。

  可沒想到僅僅一次試吃,就徹底征服了顧客們的胃,直接被搶購一空了。

  賣完燒鴨後,柳下輝便幫著子龍表兄一起賣白切。

  這老柳白切的口碑,早就在東城市場傳開了,雖然第一次出現了白切鴨,但很多客人都相信他們家的味道,所以銷售速度並不慢。

  在兩人的努力下,將近十二點的時候,終於把五隻白切雞與五隻白切鴨都賣了個精光!

  而此時,劉強看著自家那隻吸引蒼蠅不吸引顧客的白切鴨,心中百味雜陳。

  罷了罷了,在東城市場這裡是真的混不下去了,要不下午就到南城市場那裡去試試,說不定換了個地方,生意就不一樣了呢?


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