第三十五章 營業額與淨利潤

  凌晨一點十三分，隨著最後一桌客人離去，柳下輝宣布今晚正式打烊。

  兩位表兄、官春志以及李表姐四人，開始收拾桌子，打掃衛生。

  而柳下輝還有老爸老媽，則圍在子鳳表姐身邊，開始清點今晚的營業額。

  其實，在柳下輝宣布正式打烊後，今晚麻辣雞煲的利潤是多少，他通過金手指面板已經知道得一清二楚了。

  一共是886元，這是去掉稅收、店租、工資等一切經營成本後所計算出來的淨利潤。

  這可就有點牛逼了，要知道柳下輝那兩家已經打響了名氣的白切攤，加起來一天也就賺個七百多塊錢的利潤。

  而這夜宵店，剛剛營業的第一天，利潤就超過了兩家白切攤，真是太不可思議了！

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  利潤886元，那麼營業額是多少呢？

  利潤占營業額的幾成呢？

  對此，柳下輝還是非常好奇的。

  很快，子鳳表姐便把錢清點完畢，說道：「表弟，今晚一共收到了2367塊錢。」

  柳下輝點頭說道：「嗯，生意還算不錯！」

  此話一出，柳元盛與江詩芸都忍不住翻白眼，江子鳳不懂這2367塊的營業額是什麼概念，但之前一直在經營飯店的他們怎麼可能不懂？

  要知道，他們之前的六福飯店，每天的營業額也就幾百塊錢，偶爾生意極好的時候，營業額才有破千的機會。

  至於營業額破兩千，那是想都不敢想的事。

  可如今兒子開的這家夜宵店，第一天開張，營業額就高達2367元，這生意簡直是火爆到極點了，哪裡只是還算不錯？

  柳元盛開始根據他的經驗在心裡計算著今晚的利潤，營業額兩千三百多，一成的利潤就是兩百三十多，兩成利潤就是四百六七。

  如果達到三成的話，那今晚就有七百左右的利潤了！

  這不算不知道，一算嚇一跳。

  如今兒子的兩家白切雞攤，已經穩穩的超過七百一天的利潤，如果這夜宵店能保持今晚這麼高的營業額，那兒子一天的收入豈不是達到了一千三四？

  一想到這，柳元盛不禁倒抽了一口冷氣！

  雖然他當職業賭徒的那十來年，一天輸贏上萬是平常事，但還是那句話，賭博場上的輸贏跟穩定的收入，那是兩碼事。

  柳元盛可以算出大概的收入，江詩芸自然也可以，甚至她比柳元盛知道得還要詳細，畢竟之前的六福飯店基本都是她在經營。

  因此，她粗略計算了一下，也知道兒子今晚至少能賺個七八百塊。

  這個數目，讓江詩芸是又驚又喜，驚自然是沒想到這夜宵店居然這麼賺錢，喜那就不用多說了，兒子這麼能賺錢，換哪個當父母的不喜笑顏開？

  柳下輝說了一句「生意還不錯」之後，就拿計算器隨便按了幾下，然後就得出了準確的數據，利潤大概在三成七左右，不到四成。

  這也正常，如果只是單賣雞煲，那利潤肯定很高，絕對超過六成，但啤酒飲料之類的利潤卻不高，平均下來有三成七左右的利潤，已經算是很高了。

  眼看表兄們把桌椅招牌之類的東西都已經收拾好，柳下輝便說道：「好了，今晚大家都辛苦了，快回去洗澡休息吧！」

  四位表兄表姐都笑著說不累，這乾的又不是什麼重活，對於農村出身打小就得幫家裡做事的他們來說，真的不算什麼！

  更何況，在表弟這裡做事，天天吃的那是什麼？

  沒有一天缺雞鴨魚肉的，剛剛還吃了一頓麻辣雞煲，生活水平比在家時不知道高了多少百倍。別說一個月還有三百塊的高工資了，哪怕是不給工資，他們都樂意留在這裡干。

  官春志也是這樣的想法，現在的農村還沒有後世那麼富裕，除了少數家庭以外，大部分家庭的伙食都挺一般的。

  每個星期能吃上一頓肉的，都算不錯了。

  官春志兄弟姐妹多，家庭也挺困難的，哪怕是過年都沒有柳下輝這裡平時吃得好！

  所以，先不提他跟老柳是好朋友，還拿著高額的工資，哪怕光是為了吃，他都不捨得丟掉這份工作。

  ……

  回到出租屋，分批洗完澡，已經是凌晨兩點多了，在睡覺前，柳下輝覺得明天該去找雞老闆重談一下價格了。

  畢竟隨著麻辣雞煲開業，對雞的需求量再次激增，如果還是保持六塊錢一斤的價格，柳下輝感覺有些不划算了。

  ……

  次日。

  柳下輝在進貨的時候，再次跟雞攤老闆討價還價。

  如今每天進貨量達到五十隻雞以上的柳下輝，已經是雞攤老闆最重要的大客戶了。

  對於大客戶的降價要求，雞攤老闆雖然表現得很為難，但最終還是妥協了，由原來的六塊錢一斤降到了五塊八一斤！

  別小看這兩毛錢，以柳下輝現在的進貨量，每天的成本至少能節省五十多塊錢，這可不是一筆小數目，都夠給四位表兄表姐以及官春志發工資了。

  ……

  解決了進貨問題，閒著沒事的柳下輝又發簡訊去騷擾唐小敏！

  自從前天跟唐小敏聯繫上後，柳下輝一有空就跟她聊簡訊。

  不得不說，柳下輝對唐小敏還是非常了解的，知道她這個人好奇心重，尤其是涉及到她的事情，不搞清楚了心中會一直掛著這事。

  因此，第一次接觸，柳下輝便通過聊天把唐小敏的好奇心徹底勾了起來。

  導致昨天唐小敏根本沒心思上課，腦子裡一直在想柳下輝究竟是什麼人？

  他長得帥不帥？

  是不是她喜歡的類型？

  總之，腦子裡混混沌沌的東想西想，恨不得柳下輝立刻出現在她面前！

  當然，這並不代表唐小敏已經喜歡上柳下輝了。

  兩人畢竟才在網上認識不到兩天，談喜歡還太早了。

  不過，對他產生了濃厚的興趣倒是真的！

  有過網戀經驗的人都知道，在網絡上一旦對某人產生興趣，那距離喜歡他（她）也就不遠了。

  而這個時代的網戀之所以被人貼上見光死的標籤，正是因為網戀的雙方都沒見過面，對方所有的一切包括長相在內都是靠自己憑空想像。

  而憑空想像出來的東西，往往都是美好的。

  等雙方正式見面，發現對方跟自己想像中相差甚遠，這戀愛自然也就談不下去了！