第140章：土豆粉和紅薯粉

  做土豆粉很簡單，就是比較消耗時間。

  先把土豆洗乾淨，去皮再切成小塊，然後倒進磨盤裡磨成漿，漿水放在空盆里用紗布包裹用力擠出更加細膩的漿水。

  然後靜放五個小時等澱粉沉澱。

  那些用紗布擠出來的豆渣還可以繼續用清水揉搓，透出新的漿水再沉澱。

  請記住𝒃𝒂𝒏𝒙𝒊𝒂𝒃𝒂.𝒄𝒐𝒎網站，觀看最快的章節更新

  常樂帶著姐姐們做了兩個小時，土豆和紅薯各做了一麻袋，足足擺了二十來盆水放在屋裡等著沉澱。

  天剛剛擦亮，裴城快馬來到店裡與常樂告別，在後廚找到忙碌的常樂，他將小姑娘拉到一旁。

  「我要去懸空山一陣子，歸期不定，你平時注意一些，小心防著壞人，如果遇到危險，第一件事就是跑，大喊大叫，儘量往人多的地方去。」

  「記住了嗎？」

  常樂看他嚴肅的模樣，心裡咯噔一下，聯想到前日雲偲偲的行為，她問道，「是雲大小姐…要報復我嗎？」

  裴城沉默了片刻，「我不確定，但是警惕一些總是好的，郡守一家子都是睚眥必報的性子，我不在，我怕他們找上你，你一定要好好保護自己知道嗎？」

  常樂用力點頭，「我前幾天買了一家下人，他說他們是開鏢局的，身上會點武功，我下午就把他們調到店裡來，來回回村里也讓他們跟著。」

  「這我就放心了，身邊多留些人。」擦了擦常樂額頭上的汗珠，裴城道，「等我回來。」

  常樂拽住他的衣袖，「我聽說懸空山在鬧土匪，你去那做什麼？」

  「剿匪啊，這是我的職責。」裴城含笑道，「不用擔心我，那群土匪不成氣候，我會平安回來的。」

  「刀劍無眼，莫要大意。」常樂輕聲細語，晶亮的眼神兒專注的看著他的眼睛。

  裴城最喜歡她這樣看著自己，語氣更顯柔和，「嗯，聽你的，我一定會全須全尾的回來的。」

  「回來給你接風！祝你凱旋。」常樂鬆開裴城的衣袖，一直望著裴城的背影消失在眼前，才深吸口氣回了廚房。

  常霞見她臉色不太好，問了句，「怎麼了？苦著一張臉。」

  常樂沒說自己的事，微微牽起唇角道，「少將軍要去懸空山剿匪了，有點擔心他。」

  「剿匪啊，真厲害！」常霞衷心的嘆了一句，隨後安慰道，「別擔心，少將軍武功高強，定然能平安凱旋的。」

  「嗯！」常樂用力點頭。

  郡守府。

  雲偲偲被雲千帆接回去後鬧了一晚上，每每入睡都會被噩夢驚醒，才一晚上，少女嬌艷的小臉如同霜打的茄子一般，憔悴不已。

  郡守大人站在女兒閨閣的門外，心裡恨得牙痒痒，對女兒心疼不已。

  雲千帆大步走過來，沉著臉對父親道，「爹，我查清楚了，偲偲砸的那家店是永安村一個農女開的店，這個小農女挺有本事的，不足十歲撐起一大家子，從一貧如洗到現在青磚瓦房都蓋上了，開的麵店也挺受歡迎。」

  「她是青山書院顧瓊的女學生，還和裴城，尹鉞關係都不錯，裴城就是為了護著那丫頭才關了小妹。」

  「我還查到，那個令裴城立了功的水泥方子就是那丫頭想出來的，不知道為什麼，把功勞都給了裴城。」

  「原來如此…」郡守大人一臉的陰沉，若是放在以前，他或許還會欣賞女孩的本事，可如今自己的女兒就是因為她才遭受如此折磨，既然裴城跑了，那就把那丫頭殺了給女兒出出氣也好！

  也讓郡尉府看看，惹了他，不會有好果子吃，那丫頭只是個開始，下一個就是裴城！

  「你附耳過來…」郡守大人在雲千帆耳邊說了幾句，雲千帆抿著唇點了幾下頭，然後又離開了這間院子。

  郡丞府。

  尹鉞也沒閒著，昨日夜裡收到了裴城的信，他就已經開始著手準備了。

  裴城一共拜託了他三件事。

  第一件，調查一下是誰將常樂的事透漏給雲偲偲的。

  第二件事就是他要去懸空山剿匪了，讓他幫忙照顧一下常樂，他覺得他走了，郡守府會將怒火轉移到常樂身上。

  第三件嘛，挺瘋狂的。

  裴城竟然想要殺了雲千帆！

  他要自己與他裡應外合，用計將雲千帆引去懸空山附近，他暗中結果了他！然後推到土匪身上。

  這計謀可行，但是怎麼才能把雲千帆引過去呢？

  尹鉞摸了摸下巴，思來想去的，尹鉞想到了個法子，雲千帆這人心高氣傲，還有極強的好勝心，如果讓他知道自己能夠生擒懸空山土匪頭子，定然能引他上當。

  尹鉞玩味的勾起嘴角，雲千帆呀雲千帆，你的兄妹兩個的好日子，都到頭了。

  ……

  中午時分，漿水盆里的澱粉完全凝固在了盆底，此時盆中的水是紅褐色的，要想把土豆澱粉變成白色的，還需要反覆用清水過濾。

  倒掉盆里紅褐色的水，倒入清水，將盆底的澱粉重新攪渾，然後繼續沉澱。

  如此反覆三到四次，澱粉就徹底變成了潔白的顏色。

  最後一步，倒掉上面的清水，用布巾吸收掉盆里多餘的水分，將澱粉弄出來碾碎，放在太陽底下晾曬，待它完全乾了，就可以和成澱粉麵團，用圓形孔的漏勺壓成圓麵條。

  土豆粉就是這樣製作成的，紅薯粉也是一樣的。

  整個過程，常樂等人忙活了整整兩天才成功的製作出了第一批土豆粉和紅薯粉。

  煮熟後兩種麵條十分筋道，土豆粉軟糯光滑，紅薯粉晶瑩剔透，看著就有口感。

  常樂迫不及待的調了麻辣燙的湯底和調料，然後用土豆粉做了一份麻辣燙，這是小夥伴們第一次嘗到麻辣燙的滋味。

  各種各樣的配菜，加上土豆粉，再放進去一根麻花，吸滿湯汁，吃起來麻辣爽口，特別過癮。

  「太香了！」常霞就喜歡吃辣，這麻辣燙簡直好吃到她心坎里了，加的還都是她自己喜歡吃的配菜，尤其是那吸滿湯汁的麻花和油條，還有煎蛋，好吃到停不下來。

  「原來土豆也可以做成麵條，還這麼好吃，真是長見識了。」常青嗦了一口土豆粉，又麻又辣，吃的額頭上都是汗。