第六百一十四章 摸索做桑椹酒
2024-05-24 00:11:28
作者: 冷俊夕
徐家的大院。
安寶兒帶著所有的好夥伴們蹲在地上洗桑葚,只見綿綿有些許疑惑的說了句「我們把桑葚洗乾淨後要怎麼做啊?是把它全部都塞到罐子裡面,還是直接?」
「我們要把它捏碎,加上白糖,加一點點水。」
「那是不是跟上次做桃子酒差不多啊?」
「沒錯沒錯,我們做稍微家常一點的果酒。」
「那不都是一樣的嗎?」
鐵柱有些許疑惑地將手裡的桑椹洗乾淨,只見他把自己盆裡面所有的桑椹捏碎後,帶著果肉,連著汁倒到了罐子裡面,望著身旁的安寶兒說「是不是這樣啊?」
「沒錯沒錯,大家和鐵柱做的一樣就行。」
「那不是很簡單嗎?把它們全部搓乾淨後,捏成碎渣,帶著果肉,帶著汁,全部都倒到罐子裡面。」
「是啊,所以說很簡單啊,只不過發酵的時間可能會有些許複雜,那個時候就不需要你們幫忙了。」
「你找我們幫忙,我們也不會呀?」
「你們還挺有自知之明。」
「………」所有的孩子們都有些許不開心的望著,面前搓洗桑葚的小姑娘,只見他們異口同聲的說道「你其實可以不用說出來。」
「那我下次不說出來咯。」
「嗯嗯。」
所有的孩子們按照鐵柱剛才的方法,將自己面前盆裡面的所有桑椹捏碎,帶著果肉倒進了罐子裡面,只見安寶兒往裡面加了一碗糖,攪拌均勻,最後加半瓢水。
隨後,所有的孩子們就看到自家老大掏出了棉布覆蓋在缸口,並且用繩子把棉布緊緊的綁牢。只見安寶兒有些許笑意地望著面前的所有人說「好啦!我們現在只需要把這個瓦罐抬到我屋子的床底下就行了。」
「走啊走啊,這些交給我和鐵柱來就行。」王大慶帶著身後的鐵柱,將面前的瓦罐抬到了屋子裡面,只見安寶兒連忙跟上腳步說「你倆慢點啊,等等我啊!」
「好啦好啦,你們輕點放,輕點放…」安寶兒監督著倆人把瓦罐塞到了自己的床鋪底下,只見綿綿帶著身後的其餘人追上腳步來說「怎麼樣了?怎麼樣了?你們可別把瓦罐給摔碎了啊!那可能會功虧一簣啊!」
「不會,我們都非常穩的放下去啊。」
「沒錯沒錯,能不能給我們倆點信心啊?你們這些小姑娘們至於害怕東,害怕西的嗎?」
「那還不是因為你們男孩子幹活粗心啊!所以我們才會追著你們屁股後面檢查呀?怪我們嗎?」
「誰讓你們追著我們屁股後面檢查呀?」
「沒錯沒錯。」
安寶兒有些許頭疼的看著,自己面前快要打起來的夥伴們,只見她望著面前的男孩子和女孩子們說「你們就這麼想要吵架呀?那你們去外面吵啊!去外面看看誰吵得過誰?哪個吵贏了?順便讓大家評評理?」
「………我們不敢了。」
所有的孩子們都非常安靜的站在安寶兒的面前,只見王大慶有些許疑惑地看著從耳房探出頭來的夫婦倆人說了句「衍夫子和您夫人有什麼事嗎?難不成是我們吵架的聲音把你們給驚醒了啊?那實在是對不住啊!」
「沒事沒事,你們這是在做什麼啊?」
「我們在做果酒啊!」
「果酒?可是那種果味酒釀?用果子做的酒?」
「對啊對啊!您和令夫人要不要嘗嘗看?」安寶兒看出了面前夫妻倆人的嚮往之情,所以她才會開口詢問倆人要不要嘗嘗看她做的果酒?畢竟沒有人會拒絕的嘛。
「可以嗎?你們做這個果酒應該很辛苦吧?主要你們是從哪裡學來的啊?是從書上學的嗎?」
「我們可不會做啊!」所有的孩子們把手指向了正前方的黑衣小姑娘身上,只見安寶兒面帶笑意的說「這果酒是我自己摸索出來的,因為當初我哥哥們給摘的桃子實在是太多了。而且那些桃子還有點酸,所以我就乾脆給做成了桃子酒。」
「寶兒很厲害啊!你自己摸索出來的嗎?」
「是啊!我嘗試了不下百遍,來來回回,在自己的屋子裡面做了好幾天的時間。」
「那一定很好喝吧?」
「我去給你們倒兩碗出來吧!嘗過了才知道。」
「!!!」
安寶兒讓綿綿幫忙拿了兩個碗過來,只見她進屋將裝有桃子酒的瓦罐挪了出來。當她掀開瓦罐的棉布,看到了自己本來是一瓦罐的酒水,又少了一大半。
隨後,她就忍不住氣憤的大喊了句「爹啊!有你這麼偷喝酒的嘛?你好歹跟我說一聲啊!我滿滿一瓦罐的桃子酒,又被你喝了,現在只剩下一半啦!」
「老大?那你還有桃子酒嗎?」
「我有!你們在外面等著。」所有的孩子們都從自家老大的語氣里聽到了怒氣,只見安寶兒平復好自己的心情,開始拿起瓦罐,倒了兩碗桃子酒出來。
「寶兒,你要是沒有剩餘的酒…」安寶兒端著兩碗桃子酒走到衍雲夫婦兩人的面前說「沒事兒,我就是有點氣我老爹老是偷喝我的果酒而已。」衍雲夫婦兩人都能聞到撲鼻而來的果味香,這股果香還夾雜著濃郁酒香。
「你們嘗嘗看!我的手藝還是不錯的,不然我老爹也不會隔三差五的偷喝,還都是趁我睡著。」
「那我們就試試看?」
「放心的喝吧!這種果酒很好做的。」安寶兒把手裡的兩個碗遞給了面前的夫婦倆人,只見所有的孩子們都把目光凝聚在倆人的身上,看著倆人小酌了一口。
「這這…這實在是太濃郁醇香了。」衍雲夫婦兩人臉上迸發出被桃子酒所驚艷的神色,只見倆人望著面前的安寶兒激動的說「我們可不可以跟你買一些啊?我們想要買一些送給親朋好友,不會買太多,只要一點。」
「你們要給我買桃子酒啊!可我就剩下半瓦罐。」
「桃子酒應該賣多少銀子啊?」
「我啷個曉得啊?這得等我祖父回來啊!不急哈。」
「不急不急,我們可以等,可以等。」
「那你們先把那半碗拿去喝吧。」
「好的好的。」