880.我們這是幫大廚改變思路!
2024-05-23 22:39:02
作者: 三度風月
而幾個男生們,看到這麼多肉,一個個也是特別開心,雖然,其中很多肉也是要分出去的。
「一會兒我們給節目組的手抓飯,羊肉少給他們一點兒。」黃雷笑道,「小睿你覺得呢?」
「我覺得OK。」凌睿點點頭。
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「我也覺得可以!」子風也贊同。
「對!」
「誰讓陳導說黃老師像傻子。」任嘉倫一臉認真,實際上,中午的蔬菜洗的很快,這個時候,大家已經都聚集到了廚房內,雖然很熱。
海清表示,任嘉倫是個勇士啊!
「嘉倫,你平常是不是老得罪人?」
「會吧?」任嘉倫想了想,道,「但也許不會?我這其實就是為了節目效果!真的!」
「我信了……」譚松韻無奈,「下次啊,你把矛頭對準節目組!」
「好的。」
黃雷失笑,「行了行了,一個個的,其實這件事兒呢,我們還是贏了的,並沒有輸,在這樣的小事兒上,臉面值什麼錢呢?」
眾人點點頭。
「當然,在事關國家民族尊嚴的時候,臉面就是值錢的。」黃雷隨即道,「咱們啊,中國人要有中國人的尊嚴。」
「黃老師說得對!」
凌睿笑笑,將焯好水的羊肉撈出,舀出鍋內的水。
熱鍋熱油,將羊肉下入煸炒,直到炒至沒有太多水氣,這才將洋蔥與胡蘿蔔入鍋翻炒,再加入切好的西紅柿丁,加鹽,孜然粉與生抽,
「其實正宗的手抓飯里是沒有西紅柿的。」凌睿一邊翻炒,一邊開口,「但我的這個做法呢,是用了舌尖上的中國上關於手抓飯的做法。」
眾人點點頭。
「難怪我總說我以前吃的好像是沒有西紅柿的!」
「加西紅柿,一個是為了調色,一個是為了調味。」凌睿笑笑,「羊肉膻味重,大夏天的,我覺得加點西紅柿也更方便大家入口。」
「這倒是真的。」黃雷點點頭,「西紅柿幾乎是個萬能的配菜。」
「對,家常的番茄炒蛋就不說了。」禾炅點點頭,「還有番茄豆腐啊,番茄蔬菜湯啊,番茄蘑菇啊,番茄牛腩啊……」
「隨便想一想,竟然都是美味!」海清哈哈大笑,看著禾炅的模樣,「禾老師饞了。」
「那必須啊!」禾炅點點頭,「要麼咱們晚上做一個番茄餃子?」
眾人:……???
「不是,禾老師你認真的嗎?」任重瞪大眼睛。
「認真的啊!番茄雞蛋餡兒的,番茄牛肉餡兒的,番茄雞蛋蝦仁餡兒的……想一想,就很好啊!」禾炅點點頭。
黃雷失笑,「我忽然覺得,禾老師是被打開了某個開關。」
「嗯。」凌睿也贊同的點點頭,隨後將滿滿的一盆泡好的米加到了鍋里,又加入水,「彭彭,可以小火了。」
「好的睿哥。」
「外頭這個鍋火也可以起來了。」
「好的睿哥!」
一旦凌睿開啟兩個鍋同時開火模式,那做菜的速度就真的是槓槓的。
也就意味著,他們應該就快能吃到午飯了。
「帶魚的魚香肉絲兒!」
「超辣版水煮牛肉!」
「烤五花肉!」
「檸檬酸辣蝦!」
「酸辣土豆絲餅!」
每出一道菜,禾炅總要報一次菜名,原本牛肉是並不打算做成水煮牛肉的,但是禾炅絕對,好像挺久沒有吃水煮牛肉了,於是……凌睿就改了個方向。
本來五花肉也就是要做個普通的小炒肉,但是任嘉倫說這樣好像看上去不夠高級,於是……凌睿就改了個烤五花肉。
本來土豆絲兒也就是做個酸辣土豆絲,可偏偏有人說土豆絲好像相當家常,於是,凌睿轉手就把切好的土豆絲加了澱粉雞蛋,煎成了小餅子的模樣。
黃雷看得直笑,「你們啊,也太影響小睿做飯了!」
「我們這是幫助大廚改變思路!」許魏洲表示,中午這些菜雖然熱量都很高的,但是,看著就都好好吃啊!
「嗯,是幫我改變思路。」凌睿笑笑,「改變大家吃飯的思路。」
「這樣,以後呢,做法什麼的,咱們可以提前一天想好,省的這麼臨時做這些事兒。」禾炅隨即道,「小睿其實也辛苦的。」
「這倒是真的。」海清也點頭,「我們還是要體諒大廚的啊!」
凌睿失笑,「其實,最大的體諒就是,別剩菜。」
「保證不會剩菜!」燒火的彭彭擦擦汗,自信滿滿的拍了拍胸口,露出了那已經看上去四十歲的小肚腩。
譚松韻遮了遮眼睛,子風扶額。
其他人哈哈大笑。
直播間,網友們除了酸,也就只能嘲笑一下彭彭了。
「這個肚子……我服氣了!」
「我現在也是這個肚子!剛剛吃了一大盆麻辣香鍋!」
「我服氣!」
「彭彭忽然已經人到中年的油膩……」
「笑死我了!果然睿哥還是不會讓大家剩菜!」
……
對於網友們的反饋,彭彭只得翻了個白眼,「你們啊,就是吃不到葡萄說葡萄酸!」
「對,是這個理。」黃雷點點頭,還是挺贊同的,「但是,彭彭啊,你什麼時候和我一起跑步?」
彭彭:……
「明天!我一定起來跑步!」
「那我也一起!」任嘉倫隨即舉手。
「我也要!」
一件事,好像參與的人一多,就有趣了起來。
凌睿只是笑笑,將剩下的其他菜做好,然後將節目組的也都分好,畢竟已經收了錢了,該給的還是要給的。
手抓飯是早就好了,停了火的。
「上菜上菜!」禾炅興奮的道,「快快快,到客廳去!吹空調!」
「是哦,熱死了!」彭彭也點頭,真的,夏天燒火特別特別熱。
「辛苦了。」許魏洲大笑,「看,妹妹拿了紙巾給你。」
彭彭接過,「謝謝妹妹。」
其他人也都是笑笑。
凌睿也是笑笑,隨即拿出了一個大盆,將蘑菇屋這份手抓飯盛好,「陳導,鍋里的都是你們的。」
「知道了!」陳克州應了一聲,看著自家桌上的菜,還算滿意,因為他後來又要了一份水煮牛肉!這種香辣的感覺……
十多分鐘後,客廳內,眾人坐定,當然,攝像機機位也都是擺好的,直播組的攝像機是直直的對著餐桌的。
「我為什麼又要看人家吃播?」
「我為什麼要自己找虐?」
「溜了溜了,等他們吃完我再回來!到時候哪個兄弟告訴我一聲!抱拳了!」