316.即將上桌的午餐

  黃雷和禾炅笑著搖頭，「可別，孩子們都沒吃呢。」

  凌睿心裡暖流涌過，是了，黃雷和禾炅確實和大家長一般，照顧他們這群年輕人，即便到了這個時候，也會先照顧他們，想讓他們先吃。

  「彭彭，你把這筒子骨拿到外面去分了。」黃雷吩咐了一下，開口。

  「好的，黃老師！」彭彭隨即起身，洗手，開開心心的去分骨頭了，對，分骨頭。

  凌睿笑著，將鍋洗了，「師父，我看你們好像買了些雞爪，還有豆腐乾？想做什麼？」

  「熬螺螄粉湯的時候，鹵進去啊，特別好吃！我之前有一次去吃廣西當地的螺螄粉，就吃過那個汤滷出來的這些小吃，哇，味道太足了。」禾炅回答，「對了，這些東西現在還在外邊吧？」

  「對，我還沒拿進來。」

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  「行，我去洗一下，一會兒丟進去鹵！」

  凌睿笑笑，「好，那中午這些菜，我估計都不一定吃的完！」

  「沒事兒沒事兒，到時候看，量多呢，賣給節目組，想來他們很願意的。」黃雷哈哈一笑。

  凌睿無奈笑笑，點頭，熱鍋後，拿著薑片擦了一遍鍋底，然後才加了油。

  待油熱之後，將早就已經處理好的魚入了鍋。

  滋啦。

  水珠四爆。

  白煙四起。

  直播組和節目組，都將鏡頭對準了廚房，做飯的鏡頭，是不能錯過的。

  只見這些魚在油的烹炸下，立刻蜷曲，微微變形，然後爆出香味，而因為火比較旺，不過一分鐘，凌睿就給這些魚翻了面，繼續炸。

  「小睿，這魚怎麼做？」黃雷咽了一口口水，問道。

  「就紅燒吧，簡單。」

  「行。」黃雷點點頭，「我給你看火。」

  「好。」

  ……

  而院子裡，彭彭拿了一個大碗，裝著很多塊筒子骨，讓眾人先洗了手，然後直接上手啃了骨頭。

  小O和小H瘋狂追逐，往人身上撲。

  「在聞到螺螄的味道的時候，我就已經餓了。」王鷗開口，搖頭，咬著骨頭，「這骨頭也好吃。」

  「嘿嘿，這骨頭現在都賊貴，你們幾個啃的這些啊，就花了將近一百呢。」禾炅洗著雞爪，笑道，「所以啊，不能浪費。」

  眾人點點頭。

  「我倒是不餓。」安歌抓著骨頭啃，而後道，「但是聞到味道我就是想吃。」

  「我也是。」子風點頭。

  「一樣。」周冬雨無奈。

  「我好像有點餓了。」彭彭想了想，「又好像不餓，不知道，反正我現在想吃就對了。」

  易烊千璽翻了個白眼，「早上我們幾個人一人吃了一碗小餛飩，五個生煎包，湯濃料足的，這才幹多少活兒，怎麼可能會餓？」

  「那可能是我消化好？」

  「等一下！你們早餐就吃這麼豐盛？」孫藝洲趕緊開口，「小餛飩和生煎哪兒來的？」

  「睿哥做的啊。」彭彭很自然的回答。

  「我去！」張若昀張大了嘴巴，「你知道我們幾個早上吃的啥嗎？」

  「不知道啊。」彭彭嘿嘿笑，吃著肉，「昀哥，你別再想了，你得想，馬上我們就能吃好吃的螺螄粉了！」

  「太過分了啊！」闞清子也是無語，「我們早上就吃了豆漿加包子，因為鎮上的早餐只有這個！」

  「我連個煎餅都吃不到啊！」

  「你們居然是小餛飩加生煎包？太奢侈了！過分!」

  於是，吃了凌睿早餐的人默默的啃骨頭，不再說話，省的引起眾怒。

  「我聞到了，魚的味道！」孫藝洲指著廚房，「不行，咱們得快點兒幹活，一會兒別凌睿其他菜做完了還在等咱們的螺螄！」

  「先吃完，吃完幹活！」

  於是，幾人紛紛將骨頭啃了個乾淨，還有的吸了骨髓，然後丟了兩塊骨頭給了小O和小H。

  「問題來了，這筒子骨，是干垃圾還是濕垃圾？」彭彭看了看骨頭，無語望天。

  「干垃圾！」安歌回答，「因為這骨頭太大了，硬度也高，會對濕垃圾處理器造成不好的影響，所以是干垃圾。」

  彭彭點頭，將剩下的骨頭都丟進了干垃圾桶，洗了碗，然後繼續進了屋。

  ……

  兩盤紅燒野生小雜魚出鍋，凌睿再一次洗了鍋，熱鍋熱油，而後切了姜蒜辣椒，先將河蝦給爆進了鍋內。

  很快，河蝦便變成了紅色，倒入了醬油，料酒，鹽，雞精，翻炒。

  而後又切了韭菜，入鍋翻炒。

  不出兩分鐘，一盤韭菜爆河蝦也就出了鍋。

  味道香濃。

  這個時候禾炅拿著洗好的豆乾和雞爪走了進來，「雞爪和豆乾來咯。」

  凌睿笑笑，給禾炅揭了內鍋的鍋蓋，看著禾炅下了食材，「禾老師，你是不是特別懷念這個味道啊？」

  「是啊。」禾炅點頭，「我覺得這個味道特別合我的口味！」

  凌睿笑著蓋了鍋蓋，「行，那您啊，一會兒多吃點！」

  「哈哈！對了，一會兒還得用青菜對吧，我去把青菜也洗了。」禾炅開口，又走了出去。

  凌睿笑笑，洗了鍋，再一次熱鍋熱油，先是煎了十二個荷包蛋，因為他想起來，有人說想吃荷包蛋來著。

  然後將洗好的豆腐切塊，就著剩下的油，開始煎。

  「豆腐做啥？」

  「就紅燒。」凌睿笑笑，「因為中午，好像蔬菜比較少，我想著，豆腐畢竟算個蔬菜。」

  「……嗯，的確是蔬菜。」黃雷笑笑。

  ……

  「呼，終於剪完了。」眾人鬆口氣。

  「這下輕鬆了。」

  「等吃的就完事兒了。」

  「還得洗呢。」孫藝洲笑笑，「不過，女孩子別動手了，女孩子手嫩，男孩子來，手糙。」

  「對。」張若昀也點頭，接下來，得把螺螄的外殼都洗乾淨，怎麼洗呢，當然是放在水裡沖，然後不斷的搓洗，讓螺螄和螺螄互相摩擦，將髒東西都洗去。

  ……

  等孫藝洲和張若昀將螺螄拿進廚房的時候，廚房的長桌上，已經擺了好幾盤菜，紅燒魚，韭菜爆河蝦，荷包蛋，紅燒豆腐，芹菜肉絲，小炒牛肉。

  「就等你們的螺螄了。」凌睿笑笑，將鍋里的水盛出，熱鍋熱油，下了姜蒜辣椒，又下了八角桂皮香葉，爆炒。

  「師父，火再大一點。」

  「好勒。」黃雷笑著應了。

  隨後，凌睿將所有螺螄都給入了鍋，翻炒。

  ……

  等炒螺螄出鍋，凌睿這才洗了鍋，往鍋里加了足量的水，蓋上了蓋子，準備煮米粉。

  中飯，也即將上桌。