105.開吃~!
2024-05-23 22:02:19
作者: 三度風月
王瑞聽著黃雷的話,心裡一慌,面上強作鎮定,「黃老師,你可別小看我們節目組哦!」
「呵呵!」黃雷不再回話,專心的包著餛飩,「要麼是食材上的障礙設置,要麼,是讓嘉賓幫忙幹活,一期節目請五個嘉賓,還是極挑的,你們也真捨得!錢多啊!大氣!」
王瑞:……
凌睿一旁笑笑,「師父,你這樣,節目組很沒有面子的。」
放下了筷子,凌睿笑了笑,包完,餡兒還有剩,但是皮已經沒有了。
「我生火。」黃雷不在意的回答,翻個白眼,「他們要面子,我不要面子的?」
「倒也是。」凌睿點頭,而後切了薑片,「一會兒先煮個薑湯,王瑞你端過去給鄭哥喝了。」
「好。」
火升起,凌睿往鍋里加了水,加了薑片,又加了一點點紅糖,「嘖,鄭哥身體弱啊,得補補。」
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「紅糖薑茶!」黃雷點點頭。
「驅寒除濕,防治風寒感冒,還能預防流感,暖宮,治痛經,暖胃,去胃寒,是個好東西。」凌睿開口,「只是,正宗的紅糖薑茶是有比例配比的。」
「這倒是。」
不出十分鐘,一碗帶著辛辣的紅糖薑茶,被凌睿裝在了碗裡,「拿過去吧。」
「誒,好。」
接著,凌睿看了一眼手錶,「快八點了,師父,是不是喊大家起床?」
「不用,一會兒炅炅會下來,把彭彭和妹妹喊起來的。」黃雷點頭,「現在我比較擔心的是,我們會不會有午飯吃。」
「應該會吧?」凌睿將鍋洗淨,而後加入五花肉丁,熬油。
「這肉丁做什麼?」
「熬油。一會兒每一碗小餛飩加上那麼一小勺的豬油。」
「嘶!」黃雷咽了口水,「小睿,你這樣是在間接提高每個人的口味水準,到時候他們都得記得你。」
「來上過節目的嘉賓,有不記得我的嗎?」凌睿反問。
黃雷:……「小睿你有點兒膨脹,但,你說的確實是事實,我已經收到了不止一次的消息,赤赤說啥時候讓我把你喊家裡,然後他來。」
「赫哥,嗯,吃貨沒有錯了。」
「還有賈靈。」
「吃貨也沒有跑。」
「還有老潘。」
凌睿,「enmmm……是得感謝一下潘叔的,養殖場的事兒。」
「那行,我到時候給你約個時間。」
「好。」
「最可怕的,還是娜娜。」
「娜姐怎麼了?」
「她孕吐沒了!」黃雷嘆氣。
「那不是好事兒嗎?」
「但她現在嘴巴挑得很……小傑已經不止一次和炅炅說過了,是不是還能再上幾次節目,或者後面就跟著。」黃雷臉上帶著笑意,「這些人,都已經被你征服了。」
凌睿笑笑,「其實也不是不行,但娜姐之後該怎麼辦?」
「所以炅炅拒絕了她。」黃雷哈哈一笑,「說是委屈的很。」
凌睿也笑了笑,「其實娜姐這個時候最好還是安心養胎。」
「對。」
「現在啊,凡是上過節目的嘉賓,都是念念不忘。這個月播出了幾期內容,可是引起了不小的反響的。」
「我這黃小廚的稱號,可是直接變成了凌大廚。」
「哈哈,那是師父你謙虛。」
「誒,我還是有自知之明的,」黃雷擺手,「不過,小睿,網上有一些其他黑粉的話,你也別在意。」
「我知道的。」凌睿點頭,因為凌睿加入嚮往,還是有一些抵制的聲音的,但凌睿一是沒有時間去管,二是也懶得去管,而且他也清楚,鍵盤俠多的是,並沒有必要在意。
「那就好。」
凌睿翻炒著五花肉丁,而後將豬油舀出。
只剩下肉丁在鍋內,凌睿則是直接加入了小青菜翻炒。
「油渣子炒青菜。」黃雷又咽了口水,「這也有點兒太正宗了吧?」
「正宗才好啊!」樓梯上傳來禾炅的聲音,「好香啊!小睿在熬油嗎?」
「嗯,剛好。」
「早餐吃什麼?」
「小餛飩。」
「小餛飩?」禾炅看著一邊兒那數百隻小餛飩,瞪大眼睛,「早上做的?」
「嗯。」凌睿點頭,「其實很快。」
「哎喲我去,我現在真的!」禾炅感嘆,「下了嚮往,我都不知道自己要吃什麼!而且外面的飯菜,總是不合口味!吃的都少了!看看,我是不是瘦了?」
「禾老師,您一直就沒有胖過啊。」
「哈哈,真會說話,可是我現在更瘦了!餓的!」
凌睿笑笑,有些無奈,「要麼您趁這幾天多補補!」
「當然要補!」禾炅看著凌睿將青菜裝盤,咽了口水。
凌睿將青菜放在一邊,再一次將鍋洗淨,而後加水至高位,加鹽,蓋上鍋蓋。
接著,就看到禾炅從櫥櫃裡拿出了一堆的碗。
凌睿數了二十五個,放在灶台邊,或者案板上。
而後開始在每一個碗裡,加上紫菜,以及升級後的蝦皮,然後是少量的雞精。
約十多分鐘後,鍋內的水燒開,凌睿又往鍋里加了一把蝦皮。
很快,鮮味便傳了出來。
這個時候,彭彭和子風也已經起床,乃至於節目組,也已經在外頭擺好了架勢。
彭彭咽了咽口水,看著凌睿,「睿哥,我們早上吃小餛飩嗎?」
「嗯。」
「這,好鮮啊,聞上去就超好吃!」子風也饞,看著凌睿將小餛飩下到鍋里,很快,另一股香味就飄了出來。
「嘖,小睿用的是雞肉?」黃雷眯了眯眼睛。
「嗯。」凌睿點頭,「早上買了一隻雞,取了雞胸肉。」
小餛飩因著皮薄,餡兒少,其實很快就會熟。
當然,凌睿不會一下子就所有都下進去,不僅會影響口感,還會影響享受。
不過三分鐘,凌睿就拿著漏勺,每一碗十五隻小餛飩,開始裝盤。
接著,加入鍋內的高湯。
又讓禾炅幫忙在每一碗內加入小半勺豬油。
「哎喲我去,我真的是……這口水根本止不住。」禾炅有些煎熬,他想吃,可也知道,這幾碗得先讓節目組。
「我們的馬上也能吃了。」凌睿已經下了第二鍋的小餛飩。
陳克州默默的走了過來,端了一碗小餛飩。
然後是下一個。
……
等到凌睿幾人坐定,將小餛飩放在院子裡的桌上,時間已經是八點半了。
「哇!這個好香啊!」
「聞著就很鮮!」
彭彭和子風討論,拿著湯勺不斷的給小餛飩降溫,省的一會兒燙到嘴巴,可喉頭又不斷滾動,示意著他們現在就想吃。
「辛苦小睿了,一早起來買了食材,擀了麵皮,包了小餛飩,還做好。」禾炅感嘆,「是真的辛苦!」
「以前我們一直是感謝黃老師,現在我們都是感謝睿哥!」
「哈哈,我現在是又煎熬,又幸福。」黃雷開口,「煎熬的是每一次都要等待美食,幸福的,也恰恰是不用做飯,等待美食。」
「好啦,快吃吧。」凌睿可不想接受太多吹捧,他不想自己飄。要知道,現在的他,還只是一個中級廚師,雖說有了一些技巧,但很多時候,還是依靠食材取勝。
「吃飯!」
黃雷舀了湯,喝了一口,閉上眼睛,一臉滿足,表情甚是滿意,「太鮮了!雞肉的鮮味,蝦皮的鮮味,紫菜的鮮味,融合在了一起,這湯,真的是堪比已經熬了大半夜的高湯。」
「黃老師說的沒錯!」禾炅接話,一樣是滿意臉,乃至於驚訝,「太讓人驚訝了,小睿做的這個餛飩。」
「太好吃了!」
「我的天吶!」彭彭吃的速度有點快,湯太好喝了,餛飩太好吃了,已經無法停止了。
除非,
吃完。
凌睿看著大家吃的開心,內心也很是滿足,然後便吃了起來,湯是真的鮮,蝦皮有提鮮的作用,更別說,升級之後的蝦皮了。
小餛飩的麵皮軟和,但又帶著些韌性,還有雞蛋的鮮味,嘖,味道美妙。
想到系統給的評價,一碗色香味形俱佳意境不錯的小餛飩,凌睿就知道自己做的不錯。
他自己也忍不住了吃的速度。