第35章麻辣兔丁
2024-05-23 18:12:17
作者: 囧囧小皮
灰毛兔子到了薛寧面前,就這麼乖順的坐著,一副任憑處置的小模樣。
薛寧摸了摸毛茸茸的兔腦袋,便一把拎起兔耳朵就去了廚房。
一陣噼里啪啦之後,兔子就被處理好了。
做麻辣兔丁需要很多的干辣椒跟青花椒。
薛寧家裡的調味料不是很多了,做麻辣兔丁顯然是不夠的。
她記得之前去劉奶奶家換蔬菜種子時看到她家裡有一顆花椒樹,那她家裡應該有花椒辣椒之類的吧。
薛寧將處理好的兔肉分了一斤下來,裝在籃子裡,就出去的。
回來的時候,籃子裡裝滿了干辣椒跟青花椒,還有兩個洋蔥。
干辣椒剪碎用溫水浸泡五分鐘,可以防止炒糊。
兔肉全部切成大小均勻的肉丁,用蔥姜蒜料酒醃製一會。
趁著醃製的過程中便可以起鍋燒油,將切好的洋蔥大蔥等作料倒入油鍋中慢慢煎炸,炸至焦糊狀撈出。
炸過佐料的油已經很香了,這個時候,將醃製好的兔肉倒入油鍋開始翻炒,炒至兔肉變成焦黃色,就倒入干辣椒青花椒一起煸炒。
最後放入鹽、味精、白芝麻調味。
一道麻辣兔丁就做好了。
此時的廚房裡是滿屋飄香,濃郁的肉香混合著青花椒的香味,饞得人直咽口水。
薛寧沒忍住用手拈了一塊兔肉放進嘴裡。
又麻又辣,過癮的很。
她記得上輩子的慕成河最喜歡吃辣了,這道麻辣兔丁是他吃過無數次都不會膩的一道菜。
這輩子的慕成河,應該也比較喜歡吃辣吧!
突然就很期待慕成河等會看到麻辣兔丁的表情。
薛寧將菜用碗盛了出來,就開始清理廚房。
此時的院門外,慕老婆子鬼鬼祟祟的在門口墊著腳朝里張望。
鼻子還一聳一聳的,在聞空氣里的肉香。
慕老婆子咽了咽口水,被香味勾的饞蟲都犯了。
這個薛寧還真是有錢啊!頓頓都有肉吃,做飯的手藝還那麼好,誰娶到她以後就只管享福了。
慕老婆子也不在猶豫了,決定今天就去跟薛寧說媒
早點把這隻金疙瘩領回來,她就能早點吃到肉。
剛想推開院門進去,就止住了動作。
她現在兩手空空,就這麼去說媒倒是顯得她沒有誠意了。
薛寧是城裡來的有錢人,想要將這麼好的姑娘弄回家,至少得拿點東西出來才行,做人不能小氣了。
慕老婆子又趕緊回了家拎了半斤白糖出來。
說實話,拿白糖的時候可把她給心疼壞了,她一年到頭都捨不得吃幾次白糖,現在一下子要拿出半斤給薛寧,實在是肉疼。
不過捨不得孩子套不著狼,為了她以後能頓頓吃到肉,為了她乖孫的幸福,她就大方一次。
慕老婆子覺得自己手中的半斤白糖特別有分量,提著都覺得有面子了。
一路張揚的提著白糖往薛寧家的方向走。
路上行人看到了笑道,「慕老婆子,你提著白糖去哪啊!」
慕老婆子走路都跟帶風似的,仰著頭,乾癟的嘴一翹一翹的。
「上薛寧家給我小龍說媒。」
「啥,你想讓薛寧嫁給你家小龍啊!」滿臉的不可置信。
「對啊,我覺得薛寧那孩子不錯,配我小龍雖然差了點,但勉強也合格。」慕老婆子相當有自信。
村裡的大嬸大娘們相視而笑,嘴裡敷衍道,「呵呵,你老可真有眼光。」
也真是敢想啊!
就你家小龍那憨戳戳的模樣,還在妄想薛寧,也不撒泡尿照照自己的德行。
嘔,噁心人。
心裡雖然是這麼腹誹的,可還是沒忍住就跟在了慕老婆子身後,都想去看看這場鬧劇該怎麼收場。
慕老婆子很快就到了薛寧家院門口。
此時的薛寧正在井邊洗鍋刷碗,看到一群人到了她院門口,有些懵。
慕老婆子都沒有打招呼就直接推開了院門,笑呵呵的朝著薛寧走了過去。
「薛寧,在洗碗呢,你可真是勤快啊。」
薛寧站起身,手在圍裙上揩了揩水,「你有什麼事?」
慕老婆子將手中的白糖遞到薛寧手邊,「薛寧,我拎了半斤白糖過來,就是想說說你跟我家小龍的親事,呵呵,我今天是來給我家小龍說煤的,你知道我家小龍吧,大高個,又高又壯,長的也是英俊漂亮,你肯定是知道的吧!」
薛寧直接傻眼了。
她沒聽錯吧,慕老婆子竟然來說煤,還是讓她嫁給慕小龍。
就那樣一個奸懶饞滑的人,長得肥頭豬耳的,慕老婆子是怎麼好意思說英俊漂亮的,她實在是沒想明白。