第31章臘肉土豆箜飯
2024-05-23 18:12:12
作者: 囧囧小皮
翌日,薛寧起床洗漱。
昨晚休息了一夜,今天精氣神恢復了不少。
正在院子裡刷牙,就看到慕魚端著碗從他那邊跑了過來。
「阿姐,你起床啦!」
薛寧吐掉嘴裡的泡沫,「小魚,這麼早。」
慕魚裂開嘴露出一口潔白的牙齒,「我每天都很早,阿姐,這是我哥熬的蔬菜粥,他讓我給你端過來的。」
薛寧眸子瞬間睜大,不可置信,「你哥讓你給我的。」
「對啊!他說你平時挺照顧我們的,經常給我們送吃的,我們不能吃白食,得禮尚往來。」
慕魚又從兜里摸出一支藥膏,「阿姐,你昨天割了那麼久的麥子,手肯定破皮了吧,這是藥膏,你快點塗一塗。」
薛寧更意外了,「這藥膏也是你哥讓你給我的。」
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「嗯,好像是我哥特意買的,因為我們家裡平時也沒有這個。」
躲在那邊屋檐下的慕成河皺了皺眉,很想將慕魚揍一頓。
明明他不是這樣交代的,臭小子真會給他找麻煩。
慕成河耳根有些紅。
薛寧歡喜的接過慕魚手中的碗跟藥膏。
一大早上,心情就跟吃了蜜似的甜。
「小魚,替我謝謝你哥,就說,我晚上煮兔子,你問你哥想吃什麼口味的兔子。」
慕魚以為這也是禮尚往來,便歡快的回去了。
薛寧今天心情好到爆,端著碗回了廚房,將一大碗的粥都吃光了。
雖然粥的味道不怎麼好,可薛寧還覺得這是她吃過僅次於薛媽媽做的飯菜的美味。
那隻藥膏她沒捨得用,就放在了自己的衣兜里,準備等會去找慕成河的時候拿出來問問他是什麼意思。
吃過飯,時辰還早,薛寧拿了一斤白面去劉奶奶那裡換了一斤綠豆回來。
將綠豆放入砂鍋中,加入適量的水,再放入幾塊老冰糖。
砂鍋放在爐子上慢慢煮著,火不是很大,這樣的速度到了中午的時候就能喝上綠豆粥了。
昨天薛寧割麥子的時候看到那些一起割麥子的人中午都沒回家吃飯,有的要麼是自己帶乾糧趁著休息的時候啃幾塊墊肚子,有的要麼是家裡人送飯,這樣的目的方便多幹活多賺工分。
對於賺工分養家的農村人來說,爭分奪秒才是最積極的事。
薛寧雖然不想帶飯過去,但可以提前將飯做好,等到中午回來就能吃。
她準備做一份臘肉土豆箜飯。
這種箜飯特別是用柴火燒出來的最香。
薛寧將從滬市帶來的臘肉切下來一斤左右,燒熱水洗淨切成略微粗一點的丁。
土豆也切成大小均勻的丁狀。
鍋熱倒入臘肉翻炒,將臘肉的油脂煸炒出來,然後倒入土豆一切翻炒,加點醬油,雞精,鹽調味,翻炒均勻加入適量的水,最後將煮得半熟瀝乾的大米盛出來均勻的鋪在臘肉土豆上,蓋上鍋蓋,小火悶煮,20分鐘後一鍋臘肉土豆箜飯就做好了。
薛寧將做好的飯就放在鍋里,這時也到了上工時間,鎖上門就去了地里。
今天還是割麥子,而且進入到了搶收的環節,村里大部分的人都在麥田裡揮汗勞作。
薛寧有了昨日的經驗,今天幹活就比昨天輕鬆了些。
就是手上包紮的傷口還有些疼,不過這都是些小事,可以忍受。
今日曹思誠依舊穿著光鮮亮麗在地里轉悠,不過礙於人太多,他沒好意思過去騷擾薛寧。
到了中午,所有人都開始找陰涼的地休息吃帶來的乾糧。
薛寧抹了抹額頭上的汗,在稻田裡找慕成河的身影。
她剛才看到慕成河也在田裡的。
視線逡巡一圈,剛好跟站起身的慕成河目光對視上。
慕成河心中一動,趕緊移開目光,上了田找了顆大樹席地而坐。
隨即從口袋裡掏出兩塊煎餅乾啃著。
他吃東西的速度很快,幾下就吃掉了一塊大餅。
就這麼幹吃,也不喝水。
旁邊不遠處是慕家二房。
慕老婆子此刻在吃雜糧饅頭配酸菜湯,味道好吃的不得了,酸酸辣辣真開胃。
嫌棄的白了眼慕成河,嘴裡囁嚅著,「天天吃幾塊破餅,還好跟他家斷絕關係了。」要不然吃破餅的就是她老婆子了。
那玩意吃了便秘,遲早得給她送走。
她才不吃。
一些村民就開玩笑道,「慕老婆子,你大孫子干吃餅噎得慌,你好歹給他送點湯過去啊!」
慕老婆子趕緊將碗裡的湯喝光,「我跟他早就斷絕關係了,我不想他的,他也別惦記我的。」
村民們很無語,手心手背都是孫子,她倒是偏心偏得厲害。
別人家的事村民們也不好摻和,就沒多說什麼。
薛寧此時已經回了家。
廚房裡香氣撲鼻。
綠豆粥也熬好了,鍋里的臘肉土豆箜飯也都是做好的。
拿了罐子將綠豆粥裝好,又拿了兩隻碗,一隻大碗一隻小碗,碗裡都盛上滿滿的飯。
將兩碗飯裝進食盒裡,拿了筷子,又多帶了兩個空碗,再拿上裝好綠豆水的罐子就往麥田裡去了。