第23章鹵肥腸

2024-05-23 18:12:03 作者: 囧囧小皮

  慕成河直接走向豬下水那邊,準備拿走那些腥臭無比的大腸。

  這些東西對這個時代的人來說就是廢物,他們拿回去也不會吃的。

  一是清理困難麻煩,二是腥臭味太大,做不好,肯定很難吃。

  莊稼人處理這種下水一般就是拿來當做肥料用。

  薛寧不明所以的看著慕成河。

  

  他這種廚藝廢的人拿下水回去做什麼?

  難不成準備做大腸刺身?

  薛寧看向一旁的幾塊排骨。

  上面雖然沒有多少肉,但在莊稼漢子眼中,總歸是比豬下水好很多。

  薛寧有了一個大膽的猜測,難不成,慕成河之所以選擇沒什麼用處的下水,就是想把排骨留給她?

  目光停留在男人身上半晌,鼻子突然就有些酸澀。

  慕成河現在家庭條件很差,一點肉食對他來說非常珍貴,可他為什麼還要去拿那些大腸啊!

  他不是很討厭她的嗎?

  薛寧在心中暗罵,真是個傻子。

  慕成河就這麼把豬大腸給拿走了。

  剩下的最後幾根排骨歸了薛寧。

  薛寧過去將排骨用草繩綁好,拎著就去追慕成河。

  一直在一旁看著這一幕的薛小紅跺了跺腳。

  氣死她了,她就是在這裡守著看薛寧拿豬下水的,好嘲笑她一番,畢竟她可是拿到了最珍貴的肥肉,肯定得羨慕死薛寧。

  可沒想到,村里那個混混竟然把下水給拿走了,還把排骨留給了薛寧,害得她笑話都沒有看成。

  薛小紅摸著腫脹的臉,盯著薛寧的背影氣的眼睛都紅了。

  這筆帳一定要跟薛寧算。

  腦海里有什麼一閃而過。

  想到剛才那個混混選擇豬下水的樣子,心中有了一個大膽的猜想。

  難不成,那個混混喜歡薛寧?

  薛小紅不得不承認,薛寧確實長得好看,被一個名聲毀壞的混混喜歡上也很正常。

  若是薛寧真的被那個混混糾纏上了,那她跟曹思誠不就徹底沒戲了?

  薛小紅眼中閃過一抹惡毒,若是薛寧徹底跟那個混混生米煮成了熟飯,他們就不得不在一起了。

  她要薛寧一輩子困在這個小山村,一輩子被那個混混欺負打罵。

  哼,薛寧你給我等著,我一定會讓你身敗名裂的。

  ——

  薛寧拿著排骨快速的追上慕成河。

  「慕成河,你等等。」

  跑到男人身前,攔住了他。

  慕成河眉頭下意識的就是一皺,漆黑的眸子不善的盯著薛寧,表情依舊很兇。

  這幅樣子雖然很嚇人,但是薛寧可不怕。

  他什麼樣子她沒見過啊,全裸狀態,連他屁股上有顆痣她都知道。

  薛寧依舊笑著直視慕成河的眼睛。

  「你是不是故意把排骨留給我的?」問的極其直白,眼裡還帶著一絲戲謔。

  慕成河難得臉色發窘。

  暗自唾棄自己多管閒事。

  他怎麼就想不通要去拿豬下水了,要是拿了排骨,就沒後面這些事了。

  「你想多了。」男人冷冰冰兇巴巴的,不近人情。

  薛寧失望的表情沒有掩飾,「哦,那可能是我想多了,我還以為,你……」

  話到一半停頓了三秒,又道,「算了,當我沒問。」

  慕成河一口氣憋著上不來下不去,鬱悶。

  還沒反應過來,手中的豬下水就被薛寧給搶走了。

  「你做什麼?」

  薛寧將排骨塞到慕成河手中,臉上依舊保持著甜美的笑意,「我想要這一副豬下水,所以排骨就歸你了。」

  也不跟男人瞎掰扯,拿著豬下水就回了家。

  慕成河心情就很複雜,盯著手中的排骨好半晌,又暗罵了一句多管閒事。

  多管閒事就算了,對方還不領情,他十分懊惱。

  薛寧回去都沒閒著,將豬下水放在井邊,開始清理。

  豬下水的味道特別沖,清洗起來也很費勁。

  薛寧忍著惡臭,將豬大腸翻了出來,清洗掉裡面的大便。

  再把裡面的油脂也用剪刀剪乾淨,最後再加入麵粉,反覆揉搓,直到清洗乾淨為止。

  薛寧在這邊清洗肥腸,慕成河回家的時候正好看見了。

  真的很難想像,一個嬌滴滴的姑娘一點都不矯情,竟然會處理肥腸這種東西。

  她究竟是個怎麼樣的人啊?

  怎麼行為處處都透著詭異?

  薛寧清洗肥腸就花去了一個小時,看著乾淨到沒有一絲油脂的肥腸,大大的鬆了口氣,終於可以用鼻子呼吸了。

  拿著洗好的肥腸回了廚房,又回到院子裡將井邊的髒污沖洗乾淨,這才重新回了廚房。

  肥腸最多的做法就是鹵,薛寧自然也是準備鹵肥腸的。

  她在鎮上買的調味料也不少,鹵肥腸剛剛夠用。

  將肥腸焯完水就放在砂鍋裡面,加入各種調味料,便開始慢慢滿滷煮。

  很快,香味就出來了,完全沒有之前那種腥臭的味道。

  家裡的柴火不多了,想著得找個時間上山摟柴火。

  在鹵肥腸的過程中,薛寧也沒閒著,準備把院子裡的自留地清理一遍。

  原本這邊沒有人住,院裡的一小方地就長了很多的雜草。

  薛寧從行李箱裡找了一副手套出來,就開始清理雜草。

  好在地不是很大,就 3mX3m的面積。

  薛寧考慮要在這裡種些蔬菜,還有小蔥什麼的。

  這個時代吃菜也不容易,能自己種點就不能懶惰。

  全部將自留地弄完,已經到傍晚了。

  這個時候,肥腸也滷好了。

  薛寧洗了手洗了臉就回了廚房,舀了碗中午剩下的米飯,拌上鹵肥腸的湯汁,就大口吃了起來。

  肥腸滷的很入味,軟糯彈牙,一點都不腥氣。

  一副豬肥腸還挺多的,薛寧根本就吃不完。

  她現在也不好意思再送東西到隔壁去,想也不用想就會被拒絕。

  畢竟上午送酸菜魚的時候那老男人已經很不耐煩了。

  算了,想要拿下隔壁小混混,得慢慢來,得徐徐圖之,不能著急。

  將剩下的肥腸連同湯汁一起裝著放進櫥櫃裡。

  再將櫥櫃門鎖好,防止半夜有貓黃鼠狼什麼的過來偷吃。

  7月份的天氣還是很熱的,食物一般都放不了多久。

  好在鹵肥腸這种放一晚上是沒有問題的。

  將廚房收拾好就將燒好的洗澡水提到房間,開始洗澡洗頭。

  洗完澡又得將頭髮擦乾髒衣服洗了,這一系列枯燥又乏味的事情做下來,人也累癱了。

  直到躺在床上,才徹底鬆了口氣。

  白天實在太累,很快,薛寧就睡著了。


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