第六百三十章有毒的牛肉湯

  湯真的很香，夥計收了一個大錢的小費特意幫他們加了點酸泡菜起口味。

  待夥計出去大師父才把憋著的一口粗氣吐了出來，看著面前的海碗驚訝地問：「這就是所謂的兩根面？」

  士兵正欲開動，聽大師父這麼一說忙放下筷子開始介紹：「　南北方飲食文化差異太大，南方人講究食須精，麵條做得像龍鬚，北方人講究飽腹，像今天這面叫褲帶，像男人腰帶那麼寬那麼長。」

  說著從碗中夾起一根做示範，他身高臂長，伸直胳膊才將麵條徹底撈出：「呵呵，我的褲帶可沒這麼長，北方漢子吃東西真是豪爽。」

  瞎子老爹咬了一小口面細細品嘗後讚嘆道：「南方麵粉比較軟和，陝西師傅手藝超凡，用捶、拉、摔將麵條做得筋道十足，配上酸泡菜和牛肉湯將一碗稀疏平常的普通食物做得美味無比，好。」

  瞎子老爹是烹飪箇中高手，他這一發自肺腑的稱讚證明別有洞天的白案師的確有一套。

  不過對飲食一向不太挑剔的司馬龍飛卻不是太喜歡這種十分筋道的寬面，以他的食量二根面不值一提，但吃了一口後將另一根麵條夾給了龍飛，俗話說蘿蔔白菜各有所愛，平時對麵食不很感興趣的龍飛偏偏覺得褲帶面不錯，心裡正盤算著挖別有洞天的牆角將這陝西師傅帶回天外山。

  

  一見司馬龍飛將半碗面夾到自己碗裡不免驚訝地問：「你覺得不好吃嗎？」

  司馬龍飛聳聳肩有些失望地說：「吃麵條還這麼費牙口，一不省時二不省力，泡在牛骨頭湯里都沒入味兒，顯得乾巴巴的估計大多數南方人都不會喜歡　。」

  大師父也有同感：「年輕人無所謂，但給老年人吃的確費力，別說，這湯頭倒是不錯。」

  瞎子老爹吃得津津有味，喝光湯後滿足地說：「不錯，湯頭處理得很到位，只不過小孩儘量少吃他家的東西，對身體發育沒什麼好處。」

  聽到這番評論五個老頭目光都轉向了瞎子老爹，大家可是試過厲害，在他手中美食有時也能變毒藥。

  司馬龍飛是藥商世家　，對一切未知事物都充滿興趣，不然也不會冒險去嘗試生筋斷骨膏差點把命丟了，一聽瞎子老爹話中有話連忙問：「他家烹製牛肉時是不是加了一些能增鮮但對身體有害的菌類？」

  瞎子老爹一楞，這未來老闆知道的可真多，看來以後在他酒樓幹活得小心又小心，不由得反問道：「司馬小友怎麼知道他是添加了菌類而不是別的東西？」

  司馬龍飛想到了三少，那小子熬任何湯永遠都比別人鮮，臨走時去討教秘訣，一般來說好湯是頂尖廚師的護身符絕不會透露，但司馬龍飛何人，那是三少師父的師父，所以三少毫無保留地告訴他，毒菌，越毒的菌熬湯越鮮，所以大胖子立即猜到牛肉湯使用了有毒的菌類。

  但司馬龍飛不想牽址到三少，省得幾個老頭又刨根問底，笑了笑打個馬虎眼：「我曾經在家族藥草書中看到過這方面的描繪。」

  瞎子老爹點點頭後告訴大家：「湯中使用了毒蠅傘和平白頭，它們的味道非常鮮美，尤其和牛羊肉堪稱絕配，但不知道處理食用會致命，就好比河豚，鮮是它們共同的特點，只有精通製作的人才能將其危害性降到最低，不過這種菌經常食用會讓人上癮而對它產生依賴。」

  大師父連忙將正要喝的湯放下，有些沮喪地說：「這一出山當然想嘗盡人間美味，但好像美食於我緣分不大，先是在老弟那裡差點丟了命，沒想到來到大城市又喝上有毒的湯，真的是倒了八輩子霉，沒口福只配吃鹹菜蘿蔔白米飯。」

  瞎子老爹當然知道大師父並不是在責備他，所以笑嘻嘻地說：「偶爾嘗嘗鮮滿足一下味蕾需求倒沒什麼不妥，放心，咱們即便在這吃上幾頭牛對身體一點危害也沒有，那玩意兒只是不能經常吃而已，上次老弟烹煮的毒宴不也沒事嗎。」

  大師父打了一哆嗦，心有餘悸地摸了摸肚子鬱悶地說：「拉了整整五天，菊花都掉下來了，不行，我是堅決不吃，你們腸胃好你們吃。」

  瞎子老爹直後悔太多嘴了，處理過了的毒菌是可以吃的，只有長期食用才會對身體有點害處，這一失言無疑就會掃了大家的興，難不成又得出去再找地方吃飯。

  牛肉可是司馬龍飛的最愛，但問題是大師父如果不動筷子估計誰也不會先動，仔細想了想後主意來了：「咱們可以不要他家的湯底啊，牛不是現殺的嗎，新鮮牛肉只需在開水中燙一燙也非常好吃。」

  其實有龍飛在這裡真有毒也問題不大，他是解毒聖手，但知道大師父一根筋認準的事不會拐彎，這風塵僕僕一路好不容易能敞開吃頓鮮肉可不能退縮，連忙附和大胖子的提議：「對對，咱們要個清水鍋，再由老爹進行調味不就萬亊大吉了嗎。」

  聽這一說大師父陷入猶豫之中。

  三師父是生吃的專家，他笑著對大師父說：「還記不記得有一次外面下大雪咱們困在山洞五天五夜粒米未沾，五師弟頂著風雪出去打到了一頭小野牛，當時柴都是濕的點不著火，那牛犢怎麼吃的？」

  大師父思緒一下回到了從前，小半會後飆出一句粗口：「生吃，又嫩又鮮，真他媽的是這輩子吃過最好吃的東西。」

  三師父略有所指地說：「今天咱們又能重溫舊夢來一個生吃鮮牛肉，想想都令人食指大開。」

  大師父立即一拍手：「好，就這麼辦，我先去小個便，順便參觀一下他家牛有多大怎麼殺？」

  待大師父一出去龍飛驚訝地問：「三爹辦法多啊，我記得大爹寧願餓也不吃生肉的。」

  三師父狡黠地一笑：「人的忍耐是有極限的，誰餓個五天五夜外面大雪封山能抵抗住面前的肉食？饑寒交迫是很難受的，所以惟一給大師父留下好印象的只有生牛肉，儘管也拉了三天肚子，但他以為是著涼了。」

  瞎子老爹對龍飛說：「山里娃，趁你大爹一時半刻不會回再幫我要碗褲帶面，三根，多點牛肉湯，待會可喝不上了。」

  另外幾個老頭也異口同聲地說：「我們也一樣，加酸泡菜。」