第六十二章熏魚

  幸運的是歐陽母女也獲准陪伴入山，方便照顧他們的飲食起居，不然　和大胖子獨處一個山洞總讓人有些不太自在，不過現在　有點不自在的　人變成了歐陽靜。

  因為大胖子似乎察覺到自己老是挨揍的原因，所以改變了以往的稱呼，現在不叫　媽媽而叫「　小丈母娘　」了，弄得她一聽見這稱呼就臉紅，還好大家都知道大胖子有口無心。

  湖邊司馬龍飛正十分奇怪地看著龍飛在忙活，見他把獵的獸捕的魚清洗乾淨，往上面抹鹽，大胖子納悶地問：

  「你在幹嘛？　」

  龍飛笑了笑：

  「我在製作過冬的食物。」

  

  他見到過師父醃製　魚肉，吹乾後再用煙薰薰，幾年都不會壞，　天都城每到冬季，大雪紛飛，足要冰凍三個月，至春天才會融化，這三個月除了粥米，餐桌難見葷素，所以準備嘗試製作臘魚臘肉。

  至少讓道德堂熬過嚴寒，不是不考慮別人，但學院好幾萬師生，全都關照不太現實，畢竟條件有限，能弄個幾千斤臘製品己是極限。

  歐陽母女雖也不知道為什麼這麼做，但對他那是有點盲從，龍飛吩咐怎麼幹就怎麼幹，她們負責將魚肉置於山頂風口涼吹脫水。

  龍飛當然不會讓大胖子閒著，要他去樹林深處砍些香木，完了然後再挖一個山洞，司馬龍飛本來不太樂意，他不愛活動，但聽說大雪天也會有魚肉供應，馬上充滿幹勁。

  並不是嘴饞貪吃，而是這些東西在冰天雪地物資匱乏時得多走俏，因為一入寒冬天都的酒樓飯店都會關門歇業，如果能有肉食供應，那餐廳還不賺得盆滿缽滿。

  雖然是修者，但家族遺傳的商業基因根深地固，賺錢始終占據他本能思維的第一位，所以挖山洞和稀泥砍香木等體力活他主動一人包幹，揮汗如雨挖山洞時飛濺的黃土在他眼中那都是黃金。

  半個月過去，魚和肉己脫干水份，龍飛將它們掛進洞中，將香木引燃，然後四個人用稀泥將洞口封死，一切就序後，他帶著司馬龍飛坐中溪水中，將師父教給自己的「借浪決」傳授給大胖子，現在司馬龍飛已是鋼筋鐵骨，　可以修煉高級一點的神功了。

  這種功法的奧秘是只要有水，便能將內功翻倍，威力無窮，如果在雨天，功力更是源源不斷，取之不盡，用之不絕，生性懶散不願下苦功修煉的司馬龍飛居然十分認真地學習。

  他從上次被龍飛一指點中笑穴，直到脫力方停止狂笑起便感到本事太弱，危機感籠罩心頭，還好是自己兄弟　點的一指，換成敵人，那死十次都有餘，尤其龍飛一句『少壯不努力，一生徒傷悲。』讓他感觸極深。

  作為司馬商業帝國唯一繼承人，肩上扛著整個家族的責任，沒過硬的真本事，以後如何獨擋一面，他不敢奢望超過龍飛這位奇才，但總得緊跟住腳步，才配做他的好兄弟。

  大胖子接受能力是超強的，不過半月己完全領悟並略有小成，龍飛覺得得讓他慢慢消化吸收便停止了修煉，而且估計魚肉已行了，便帶著大家來到烘房前，幾人扒開泥牆，一股濃郁的香氣撲鼻而來。

  歐陽媽媽被香氣吸引，正想進去探個究竟，龍飛悄悄拉住她，指指瞪著雙眼垂涎欲滴望著洞裡的司馬龍飛：

  「胖子，你去洞裡拿魚肉，我們得收拾個乾淨地方存放。」

  司馬龍飛早就咽喉伸出手迫不及待了，連忙答應

  「好的好的，這邊交給我啦。」

  剛說完便興沖沖地進入山洞。

  歐陽媽媽不解地問：

  「怎麼讓他一人獨美？」

  龍飛笑著說：

  「獨美？呵呵，咱們先離開，待會再看看他啥德性。」

  三個人在旁邊搭建了一間木棚，然後回到山洞前，歐陽母女先詫愕了一會，跟著笑得蹲在地上，一個巨型的黑煤球耀武揚威地站在洞口，旁邊是堆積如山的臘魚臘肉。

  司馬龍飛除了眼珠還能看見白的，其他地方全是油膩和塵灰，就像燒焦的木炭，歐陽媽媽這才明白龍飛為什麼不讓她進山洞了。

  被封閉煙薰這麼久，山洞內除了油就是黑灰，這種髒話當然得交給司馬龍飛，但絕不能讓大胖子知道真像，否則耳根難得清靜。

  所以，先得誇誇大胖子，以免他覺得被利用了：

  「兄弟，幹得漂亮，來，我們倆把東西拖過去。」

  兩人將魚肉拖到木棚邊，司馬龍飛不解地問：

  「放山洞就行，幹嘛勞神費力搭這麼大一個棚？」

  龍飛邊將魚肉往棚里掛，邊解釋：

  「放山洞時間久了會生霉，掛這通風，味道也更好。」

  大胖子吞了下口水，不好意思地說：

  「哥，我剛吃了一點，雖然香但好咸好苦而且嚼不太動。」

  龍飛知道他肯定會先嘗嘗味，笑著說：

  「呵呵，你傻啊，什麼都敢吃，這些東西得煮掉些鹽分才能食用。」

  大胖子似乎明白了，但死不悔改地說：

  「咸是咸了些，但真的很好吃，　魚的肉都是一絲絲的。」

  龍飛拍拍手吩咐他：

  「你先去乾淨洗洗，待會我弄腊味給你嘗嘗鮮。」

  天生畏懼洗澡的司馬龍飛知道自己現在有多髒，沒反駁，慢悠悠地往水邊走去。

  龍飛帶著歐陽母女來到竹林邊，指示她們挖冒點嫩葉的竹筍。

  歐陽靜有些不明白地問

  「挖這小竹子幹嘛？」

  龍飛的短刃鋒利，一下就弄出個大的，笑著介紹：

  「這叫筍，很好吃，我以前在山裡最喜歡這食材了。」

  歐陽媽媽也挖出一個，又問：

  「竹崽子也可以吃？」

  龍飛點點頭回答道：

  「好香好嫩絕佳美味。」

  即然他認定是好東西，那就挖吧，不一會便挖了很多竹筍，龍飛處理好筍子後架起鍋放滿水，將臘肉丟進去煮。

  歐陽媽媽感到有點奇怪，這種烹飪手段也太簡單了吧，納悶地說：

  「煮煮就能吃？」

  龍飛邊燃柴火邊解釋：

  「這是煮掉些鹽份，就不會太咸。」

  歐陽媽媽忙準備將臘魚也放進去。

  龍飛慌忙制止：

  「魚只能用清水泡掉鹹味。煮會很腥不好吃。」

  臘肉煮得水渾白撈出來洗淨，開切。

  歐陽靜詫異地問：

  「為什麼這些切得薄，那些怎麼切得很厚？」

  龍飛笑了笑。

  「厚的用來蒸魚，臘魚沒油，肥些的臘肉放魚上一起蒸，味道融合更好吃，瘦肉炒筍子，又香又下飯。」

  司馬龍飛第一次品嘗到這麼新奇的美食，吃得有點太多，亊後足足喝了一桶水，把個肚子脹得鼓鼓的，躺在地上直喘粗氣。