第五章 洗牌開始

  「您好，我是王泉，中原做豬副產品的，前幾天約好要去拜訪您的，因為特殊原因不得不中斷拜訪行程，希望您能見諒。衷心建議您最近大量備貨，以防不時之需。」

  看到這條簡訊的人，反應不一。

  有人無視，有人疑惑，有人深思。

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  ……

  8月14日，中原省城某屠宰場生豬莫名死亡，8月16日確診為非洲豬瘟，並發布封鎖非洲豬瘟疫區的命令。

  8月15日，江省連港市轄區內生豬莫名死亡，8月19日確診非洲豬瘟，疫區內一萬四千多頭生豬被無害化撲殺處理。

  8月17日，浙省溫市生豬莫名死亡，8月22日確診非洲豬瘟。

  ……

  從江省宣布出現疫情開始，王泉接到好幾通電話。

  楊德軍聽了王泉的建議，把接貨量提升了三成，因為江省的疫情出現，副產價格短時間上漲了將近一塊五毛，打電話來表示感謝的同時，也間接的詢問王泉是不是有關係，能提前得到消息。

  還有三個打電話來詢問王泉為什麼會提前知道消息，也是猜測王泉有關係，同時表達了想要合作的意向。

  王泉總共發出去十一條提示簡訊，一半的客戶選擇合作，另外一半則是表示以後有機會合作。

  至於杭城的兩個大客戶，沒有反應。

  儘管如此，跟王泉合作的客戶已經超過了十個。

  ……

  跟王泉記憶中一樣，短時間內，國內多地出現疫情，一時間，非洲豬瘟成為全國民眾關注的話題。

  越來越多的地方出現疫情，屠宰量成倍往上翻，生豬價格每日下跌，白條豬肉和副產品的價格卻緩慢增長，市場出現了病態逆增長。

  嗅覺敏銳的豬副產老闆，連夜啟程尋找客戶，更多沒有反應過來的副產品承包商，看著越來越多的積壓產品，直撓頭皮，逼不得已，只能廉價處理手中的產品，給了專業調貨的人生存空間。

  林東本身就是承包商，手中雖然沒有大廠子，但也認識不少同行。此時的王泉，利用有限的時間調運更多的貨物，因為手中有優質客戶，且調貨量巨大，無形之中幫了那些大承包商的忙。

  短短十天的出貨量，超越了林東以往一個月的出貨量，為此林東專門購買了兩輛單排貨車，專門用來調貨，林東這個老闆甚至親自上陣。

  王泉最初利用林東兄弟的身份去調貨，接觸的多了，一部分細心的人發現，真正掌握客戶資源的，其實是王泉。

  越來越多的承包商認識或者聽說過王泉的名字，王泉手機上副產品的聯繫人也與日俱增。

  連續忙活了半個月，這種急促的節奏才開始變得緩慢，很多副產品承包商都在開發新客戶，渠道增加了，低價處理的產品也就變得更少。

  8月底。

  屠宰量一直上漲，林東手裡的三個小場子，以前加一起一天最多殺一千頭，現在一個場子一天都能殺一千多頭。

  林東只能放棄外出調貨的打算，老老實實招工，保障自己場子的平穩運轉。

  市場經過最初的慌亂之後，重新恢復健康，供貨量充足之後，豬副產品的價格開始下跌。

  也正是這個時候，行業洗牌悄然開始。

  屠宰場超負荷運轉，生豬價格下跌，白條豬肉價格下跌，豬副產品價格下跌，所有產品都在下跌的時候，人工工資卻上漲了，特別是能熟練操作的員工，漲幅接近30%。

  因為產品價格下跌，原本三天吃一次的東西，現在可以每天都吃，市場需求量迅猛飆升。

  原本指望薄利多銷的承包商突然發現，銷量是增加了，可利潤卻沒有了，甚至很多承包商出現了賠錢賺吆喝的情況。

  一天兩天賠錢還能接受，可行情一個勁兒的下跌，誰能整月整月的賠錢呢？

  所有承包商都賠錢嗎？

  並不是。

  無論什麼時候，產品差異化都存在。

  優質品和普通貨的價位自然不一樣，舉一反三，敢購買優質品的客戶，他們害怕賣不出去？或者是賣不上好價位嗎？

  所以，優質客戶的重要性就凸顯出現了。

  還有，諸如大腸，豬肚，腦花，豬蹄豬頭這類打成凍品也不會影響價格的產品，承包商就不會賠錢。

  恰巧，王泉不缺優質客戶。

  他選擇拜訪的客戶都是前世聽說過，或者是合作過的優質客戶，要不然也不會一個地區只要一兩個客戶。

  要知道，任何一個地區都不止五六家，甚至十幾家做這一行的批發商。

  時間進入九月份，疫情更加嚴峻，越來越多的養殖場大量拋售生豬，行情愈發差勁兒。

  ……

  在這裡，要強調一點。

  豬副產品的承包商看似從屠宰場承包，明面上是合作共贏的關係，實際卻不然。

  屠宰場依靠白條豬肉賺錢，他們的屠宰量也是根據市場對於白條豬肉的需求制定的，豬肉便宜了，老百姓吃的自然多，需求量增加，屠宰場就一個勁兒的殺豬。

  試問，精肉比豬下水還便宜的時候，您會選擇哪個？

  屠宰量一個勁兒增長，副產品銷售卻很平穩，矛盾就出現了。

  說白了，屠宰場和承包商就是對立面。

  屠宰場不管承包商的死活，只管殺豬賣肉。

  有實力的承包商只能咬牙硬撐，期待行情迴轉。

  實力偏弱的承包商要麼死磕，要麼撤資走人。

  調貨的，都是無利不起早的，賺多賺少的問題，絕對不會賠錢。

  ……

  忙完一天的活計，王泉已經沒有多餘的力氣。

  躺在床上，腦子飛快的轉動。

  從楊德軍發貨開始，一個月的時間，王泉現在有十四個穩定客戶，每天的出貨量保持在十幾噸左右。

  十幾噸的貨，根本不是他一個人能忙得過來的，林東另外一輛單排也借給他了，還給他安排了司機和工人，只不過工資要王泉自己支付。

  有些產品賺錢，有些產品不賺錢，甚至還有極個別單品，賠錢。

  賠錢，也是不得已。

  量大的客戶報貨時候要的品種比較多，如果僅僅給他賺錢的產品，不賺錢的產品不給他配貨，這無疑是把客戶往外推，久而久之，客戶嫌麻煩，有很大的可能性丟失客戶。

  即便是這樣，王泉依舊沒少賺錢，甚至他自己都不敢相信，不到一個月的時間，自己賺了十幾萬，這其中大部分都是在疫情剛爆發那段時間賺的。

  不敢相信歸不敢相信，他同樣知道，那些大承包商，遇到好行情的時候，一個禮拜甚至就能掙到二十萬。

  至於那些專業做凍品的，王泉不想去猜。

  前世，他遇到過。

  一個凍品老闆，專業做豬舌，俗稱口條。

  一年十二個月，他十一個月都在買貨，剩下一個月賣貨。

  直白點，他一年只做一個月的生意，利潤幾百萬，完全可以用開張吃三年形容他。

  同樣是豬副產品，鮮品和凍品是兩個概念。

  此時的王泉，根本不敢奢望凍品，太壓錢了，玩不起。

  「唉。」

  剛嘆一口氣，電話驟然響起。