第770章 親自下廚(8)

  片刻後，熱騰騰的飯菜便陸續被送進來，原本正說話的沈家人都被撲鼻而來的菜香吸引了過去。

  沈夫人驚嘆：「好香的味道啊！」

  沈老爺子的雙眼也散發著奇異的光彩，道：「這些菜的味道聞著果然和百雀樓的相差很多，看著顏色也有很大差距。」

  作為早就品嘗過如意莊飯菜，對這些菜色頗為了解的沈均很有幾分得意地給他們介紹道：「那是當然的，咱們南方這邊的飯菜口味比較清單，北方則偏口重一些，這些飯菜大多都是如意莊川菜館的菜，川菜院的菜都是以辣為主，味道就更重了，顏色也都是紅彤彤的，這道菜叫毛血旺，這是辣子雞丁，辣子魚丸，辣椒炒肥腸，辣子雞，水煮肉片，麻辣香炒肉，還有麻辣香水魚，水煮魚……光看著這顏色就能勾起人的食慾，味道也是一絕！保證吃了一頓還想吃下一頓！娘，你前面那一盤卷餅是快餐院的特色之一，味道也很好，而且吃著方便，還有中間這一湯碗，嗯，聞著味道肯定是藥膳院的，秦霜，那是給爺爺補身體的？」

  秦霜道：「裡面確實放了些溫補的藥材給沈爺爺調理身體，不過其他人也可以吃，沒什麼妨礙，都可以補補身體，藥性都很溫和。」

  「那就快嘗嘗吧！光聞著味道我的口水都快流出來了！」沈老爺子笑了兩聲，主動先動了筷子，緊接著便是沈宏夫妻倆，然後其他人也紛紛動筷，向自己感興趣的菜伸手。

  「真香啊！」

  「好吃！太好吃了！」

  「哎呀，還真辣啊！哈，辣死我了！不過真好吃！」

  「嗯嗯！太香了！辣的確是辣了點，但完全停不下來啊！」

  

  沈家人把菜一吃進嘴裡紛紛亮起眼睛，筷子不停地同時嘴上的讚嘆聲也絡繹不絕，每個人的臉上都滿是驚喜和意外，似乎沒想到居然還有這麼香的飯菜，在今天以前他們還真沒吃過這麼好吃的菜，當然，這麼辣的也沒吃過。

  像沈均說的，南方一帶的人味道都偏清淡，雖然這裡是個歷史上不存在的時代，可是南北地的口味卻有不少相似之處，只是沒有上輩子的四川這樣嗜辣的地界，因此繞是見多識廣的沈家人也沒吃過這樣的飯菜。

  就這還是秦霜特意減了點辣椒的量呢，不然他們第一次吃要是按照北方人的口味來放辣椒，再好吃的菜他們吃上兩口就得下不了筷子，都能辣出眼淚來。

  沈宏感嘆道：「難怪均兒總是對如意莊的飯菜大加稱讚，我還說他這是胳膊肘往外拐，竟說別人的好話，滅自家的威風，現在就連我都覺得百雀樓的飯菜比不上如意莊呢。」

  沈老爺子吃著散發著藥味，滋味卻仍然好的讓他停不下來的湯，也附和著點頭：「可不是！這些讓人吃了一口還想吃下一口，明明都辣得不停地喝水了還是挺不住嘴的菜我們百雀樓可一道都沒有。」

  百雀樓的每一樣飯菜味道都很好是事實，可真要說挑出來哪一道能讓他們吃的跟這一桌子菜一樣，還真沒有。

  秦霜卻搖頭說道：「這是沈伯伯你們第一次吃才會這樣覺得，等日後適應了這樣的味道，飯菜依然是香的，但你們未必就會這般欲罷不能了，百雀樓的菜色也都很好，只是你們吃習慣了，有些膩了才覺得這些新菜比百雀樓的要好。」

  她這樣說並不是謙虛，誠然，川菜的確有川菜極具魅力的地方，辣菜做得好了也確實能讓人吃得口齒生津，可這也不打表其他菜就沒有可取之處了，天下美食千千萬，川菜好，別的菜也不差，上輩子還有八大菜系呢，她也就是拿出來一個系罷了，能說其他菜系的就不好吃嗎？

  沈家人聽了也笑著點頭，但還是說道：「但你這些菜確實很好吃啊，短時間內我們怕是不會吃膩的！」

  「沒錯沒錯！早知道秦霜你做得飯菜這麼好吃，早點過來盛城玩就好了！」沈崢煞有其事地感嘆。

  沈擎樂道：「嘿，聽你說得怎麼著還想讓秦霜過來專門給我們做菜不成？今天是秦霜高興才給我們做上一頓，還能天天做啊！」

  沈崢攤手，「我這不就是想表達一下對秦霜這些飯菜的捧場嘛！也不知道是不是配菜太香了，我總覺得今天的飯都特別地香甜啊！」

  「說起來……」沈家其他人也道：「我也覺得今天的飯格外地香？」

  「好像不只是因為菜好吃吧，這飯粒看著都比平時咱們吃的大很多，而且聞著就特別香。」沈夫人認真看著面前已經吃了大半碗的飯說道。

  其他人也認真留意了一下，還別說，飯粒兒各個都顆粒飽滿，看著特別大，比他們平時吃的中等大米，確實看上去更好啊！

  沈宏驚訝道：「秦霜，這些飯難道就是用你們帶過來的你們莊裡產出的大米做的？」

  「沒錯。」秦霜自豪地說道：「今晚的米飯就是用我們如意莊的中等大米做的，怎麼樣，味道是不是比一般的中等大米要好得多？味道差別應該很明顯吧？」準確說這些是用催化劑催出來的中等大米，真要比較起它兌換點數用的自然成熟的大米，味道還稍微差了那麼一點點，但和沒有用過商城出品的肥料的尋常大米卻也比不上催化大米的味道的。

  「確實差別很大。」沈宏嘆道：「這可不只是南北地的差距，這麼香的味道，我都差點要以為是上等大米了！」

  上等大米非富即貴的人吃不起，因為上等大米的糧種本身就限制購買，所以就算是盛城的百雀樓，上等大米也只供應給五樓雅間的客人們，沒辦法像中等大米一樣成為整個酒樓的人都吃得起的尋常糧食，兩者之間的口感，香甜程度，米粒大小的哦是有著很明顯的區別的，當然，上等大米也更加營養豐富。

  如今他們竟能在吃中等大米作出來的米飯吃出來上等大米的滋味，內心的震驚就別提了！