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第69章 秦憐兒上門(1)

2024-05-23 02:48:41 作者: 鳳獄如歌

  「霜霜,我們這是要做什麼?」阿辰看著桌上擺得滿滿當當的各種食材,還有放在一邊分別挖開一個大口子的竹筒,滿臉的問號。

  秦天也新奇地看著秦霜的動作,他唯一可以看得出的就只有,她準備做得吃食肯定是從沒給他們做過的!

  「你們看著就是了,看清楚了下回就要記得幫我打下手。」秦霜將分別跑過兩盞茶,兩個時辰的粳米和糯米放入鍋中,加水,趁著水沒開時將洗乾淨的香菇和臘腸切粒切片。

  很快,鍋里的水燒開,待煮了兩分鐘左右,將米倒入食盆里,將準備好的玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、剛弄好的臘腸片、香菇粒也倒進去,又放了少許鹽,拌勻,將拌好的米又倒入了處理乾淨的竹筒里,再用挖開的那一塊竹片蓋好,上鍋蒸一刻鐘。

  沒多久,哪怕鍋蓋蓋著,阿辰和秦天都聞到了一股淡淡的香味,夾雜著竹子的味道的米飯香,還有些玉米的香味,讓二人都不禁吞了吞口水。

  

  一刻鐘後,第一鍋竹筒飯成功做好,秦霜給他們分別拿了一個,也給自己拿了一個,笑道:「嘗嘗吧,看合不合口味。」

  二人立刻迫不及待地掀開竹片,拿著木勺開吃!

  「呼呼,好燙!嗚嗚!真香!」秦天吃得眼睛發光。

  阿辰也道:「真好吃!霜霜!我還從沒吃過這麼香的飯!」

  秦霜道:「口味還合嗎?鹹淡呢?」

  二人齊聲道:「正好!」

  秦霜也嘗了一口,她口味偏重,但她知道這裡的人口味偏淡,所以她也就刻意將口味調整的淡一些,除此之外,味道確實很不錯,一個竹筒里除去玉米粒,香菇粒瞪食材,米飯差不多也夠一大碗米飯,分量相當足,她吃完一個竹筒飯肚子裡已經塞得滿滿當當。

  阿辰和秦天還在成長期,男子飯量也普遍大一些,又把鍋里餘下的兩個竹筒飯都吃完才停了下來。

  「都吃飽了?」

  阿辰滿足地摸著圓滾滾的肚子,饜足地笑道:「吃飽了!」

  「剛才我做的過程都看見了?」

  「看見了。」

  秦霜拍拍手,「那就開始動起來吧。第一鍋都被你們吃光了,接下來就要做準備拿去賣的分量了,恐怕要忙好一會兒。」好在因為前期為了別浪費了食材可以只做相對少一點先試試人們能不能接受,如果賣的足夠好,恐怕就要在後院廚房裡再弄幾口鍋,好方便增加分量了。

  目前廚房裡只有四口鍋,兩個大鍋,兩個小鍋,剛剛他們用的是小鍋,小鍋最多能放入六個竹筒,大鍋約莫夠十個,一次全部用上就能蒸出三十二個,粳米和糯米是早就泡好了好幾盆,足夠用,也不會耽誤時間,三十二個竹筒飯出鍋大約需要花費稍微多餘一刻鐘的時間,半天下來大概也就能作出三四百個,效率還算不錯。

  阿辰和秦天雖然一直看著她做,但真正操作起來動作難免還是有些笨拙,每個竹筒飯里的各種不同食材需要放入多少分量也須得她提前分配好,他們再直接放入盆里攪拌塞入竹筒里,但隨著塞得越多,動作自然也越發熟練起來,理所當然的,效率也越發提高。


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