第20章 茶白種相思

  李霄雲一愣，他倒是忘記了，在這個年代應該是肥肉比瘦肉貴，就在他準備找藉口搪塞之際，李翠梅來到牛車旁，見到上面的衣裙頓時雙眼放光：

  「哇！小弟，這些是你給我帶的禮物？姐沒有白疼你！前兩天我看過這件蝶戲水仙裙，要四兩銀子，下次可不許再為姐挑這麼貴重的禮物了！」

  李翠梅拿起蝶戲水仙裙，放在身前擺弄了幾下，低語道：

  「小弟，你不是知道我穿衣的尺碼嗎？尺寸不對呀，我要是再高一點，就正好了。」

  「我記錯了，我明天拿去看看能不能換一套。」

  李霄雲尷尬地笑了笑，他光想著給林錦書買衣服，倒是忘記了家中還有一個二姐。

  「你給我買了這件衣裙，可有給林姑娘準備東西？」李翠梅突然問道。

  「有，我給她買了盒胭脂，還有一支鳳雕桃木簪。」李霄雲從身上拿出簪子和胭脂盒。

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  「我沒記錯的話，林姑娘比我高些，這件蝶戲水仙裙也是給她買的吧？真是有了心上人，忘了親姐！」

  李翠梅頓時明白了怎麼回事。

  「我沒有忘記，這不是錢不夠嗎？明天我再去親自給你挑一套！」李霄雲連忙解釋。

  「行了，林姑娘是個不可多得的女子，你好生待她，切不可再惹禍！你姐我日後自然有夫君寵愛。」

  李翠梅嘆了一口氣，便將裙子遞還給李霄雲。

  「咦？二姐思春了？是哪家的漢子，勾得二姐春心蕩漾？你儘管和小弟說，小弟替你做主！」李霄雲調侃道。

  「討打！」李翠梅拿過掃帚，朝著李霄雲揮舞而去。

  「被我戳穿了心事，你惱羞成怒了啊？」李霄雲笑著，然後連忙跑開。

  屋內。

  林錦書聽到外邊的打鬧聲，嘴裡喃喃自語道：

  「李霄雲給我買東西了？哼！大丈夫生於世，不去想著如何考取功名，出人頭地，淨想著兒女私情，給我買衣服能改變皇命嗎？」

  ……

  李霄雲和李翠梅打鬧了片刻後，便將東西搬進屋內，兩人一同來到了灶房。

  「小弟你買這些牛奶又準備做什麼仙食？我這幾天一直吃九味仙果丹，完全沒了之前那般稀奇。」李翠梅指著牛奶問道。

  李霄雲取了一勺紅豆，沉思了片刻，緩緩說道：

  「牛奶能做的仙食多得去了，現在天氣炎熱，要不我做一份茶白種相思？」

  「茶白種相思？好清雅的名字，果然是文化人，一聽就知道很好吃，你趕快做吧！」

  李翠梅咽了咽口水，急忙催促。

  「你幫我把這一勺紅豆加入沒過一指的水煮干，再加入糖進行翻炒即可。」李霄雲說道。

  「你用紅豆種相思？講究！我挺好奇你會如何調製『茶白』，不會是直接倒入牛奶吧？」

  李翠梅滿臉期待，她拿起紅豆，就開始忙活起來，腹中的饞蟲早已被勾起，前有九味仙果丹，想必這次的茶白種相思也不會差。

  「待會你就知道了。」李霄雲淡淡答道。

  他先將牛奶放在蒸爐中，再拿起幾顆雞蛋，取出蛋黃留下蛋清。

  大概一炷香的功夫，他從蒸籠取出的牛奶表面上有一層薄薄的奶皮，牛奶去掉奶皮倒入蛋清進行攪拌，加鹽去腥，加糖提升鮮味，隨後他將牛奶蛋清繼續放進蒸爐。

  李霄雲這一番操作，看得李翠梅口水直流，牛奶和雞蛋本身，就對她有著很大的誘惑力，而此刻鍋中紅豆的香味飄出，讓她有瞬間的失神。

  「小弟上輩子大概是食神吧，有這麼高超的手藝，還去算什麼卦呀？開個飯店，一輩子都能吃不盡！」

  「算卦我學不來，而且女兒家也不能拋頭露面，但是這手廚藝我倒要好好學學！」

  李翠梅下定決心，以後要好好研究廚藝，李霄雲展露什麼菜系，她就學什麼。

  而且李霄雲弄出來的東西，好像沒有什麼技巧性，都挺簡單的。

  有了一技之長後，今後就不用看夫家臉色，夫君要是無為，她也能幫襯一些。

  李霄雲此刻的心思都在『茶白種相思』上面，不知道李翠梅的想法。

  其實對於未來的『姐夫』，李霄雲倒是無所謂，只要能真心待李翠梅，就算對方再廢，他也能將其扶上牆。

  ……

  半個時辰後，李霄雲和李翠梅相繼做好了手上的工作，李霄雲將炒好的紅豆放在已經凝固的牛奶上，然後將碗遞到李翠梅面前。

  「你嘗嘗，這道茶白種相思，味道絕對在九味仙果丹之上。」

  李翠梅迫不及待地接過碗，舀了一瓢羹放入嘴中，紅豆的香甜味，牛奶蛋清過後的嫩滑，二者相結合起來，形成一道難以形容的美味。

  她根本顧不上評價，便狼吞虎咽地將這道茶白種相思全部吃光。

  「慢慢吃，別急呀。早知道你會有這種吃相，我不是多做了許多？」

  李霄雲見到李翠梅這般舉動，他並不感到意外，這道雙皮奶即便放在前世，也能捕獲許多食客的胃。

  嗝——

  李翠梅痛快地打了個飽嗝後，也很快就意識到，世上最痛苦的事，莫過於美食當前，而你卻吃撐了。

  她看著桌上剩下的蛋黃問道：「蛋清都被你收起來了，這些蛋黃你準備怎麼辦？若是售賣茶白種相思，我們一家人可吃不完那麼多蛋黃，雞蛋也不便宜呀。」

  「這些蛋黃你先拿來煎蛋吧，待會兒晚飯過後，我寫幾個配方給你，以後的蛋黃可以用來製作蛋黃麵包。」李霄雲解釋道。

  「麵包？麵餅我倒是聽說過，麵包這個詞我還是頭一次聽到。」李翠梅略感好奇，剛吃飽的她似乎又感到腹中有著少許飢餓。

  「和饅頭類似，需要經過發酵，只不過麵包用到的是高筋粉，人間暫時只有中筋粉，也就是普通麵粉。」

  李霄雲解釋著，再一次代入了神棍的角色，他也只能拿出神仙託夢這個說詞。

  「麵粉還有這種區別？那你待會給我的配方，可是高筋麵粉的製作方法？」

  李翠梅問道，她是越來越覺得自家小弟，就是食神轉世。