第一百八十四章自熱式加熱，沒見過吧？

  除了老老實實坐在看台上的觀眾之外，其實在選手背後的不遠處,也是聚集了不少的看客的。

  何雨柱說話的時候並沒有壓低聲音，就好像是故意要讓陳建軍聽到似的。

  同樣的，這句話也傳入到了那些離得比較近的觀眾那裡。

  「對啊，我覺得陳建軍說的挺對的。這種五花肉的菜，你但凡冷一點，就會很影響口感。」

  「哎呀哎呀，雖然我小時候很喜歡吃辣椒，但像這種涼了的辣椒炒肉，我只能說可以接受吧，但絕對沒有熱了好吃。」

  「只能說陳建軍沒有經驗呀，我感覺老師傅應該都會考慮到排名靠後，該怎麼保持溫度的問題。」

  「你說的輕鬆，但是這個比賽順序是抽籤兒的，還是到現場才抽出來的，你還怎麼分上等馬下等馬？」

  就仿佛是為了驗證這些人的擔憂一般,場上的幾個評委已經把夾到的陳建軍的菜，放進了嘴裡。

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  可這些人連嚼都沒嚼，臉上的表情已經變得……變得有些尷尬起來。

  不遠處的何雨柱看到這個表情，頓時就樂了。

  徒弟馬軍也是一臉懵：「我說師父，這幾位評委,怎麼菜吃完陳建軍的菜之後變得那麼怪呀？」

  何雨柱看了陳建軍一眼，這一次總算是壓低了聲音說：「這事其實很簡單，當你吃了一桌南北大菜之後，有人在買二斤豬頭肉擺你面前，你還會像以往那樣吃的有滋有味嗎？」

  「我會呀！」馬軍一臉天真地回應道。

  「那是因為你是個吃貨,是頭豬！」何雨柱沒好氣的罵道，「可台上的那幾位可不會。」

  「人家都是吃過見過，並且今天專門來當評委的，肯定個頂個的都見識廣博。但是味覺這個東西，那是不以人的見識為轉移的。」

  「就在剛剛，咱們開始做菜的時候，我就注意到了陳建軍烹飪的大概方向就是川菜。於是，我就臨時小改了一下菜品。選的都是偏甜偏淡的菜品。」

  「這種口味的菜，對於我們北方人來說也算是清清腸胃，去除重油重鹽。在吃完之後，要是專門的美食家，可能會用淡鹽水之類的清口，來去掉這種甜鮮味。」

  「但是我就想賭一個，這幾個評委都是半路出家不懂這些。事實也的確如此。他們在吃了我的菜之後就直接吃川菜，川菜的口本身就重，加上菜都已經涼了，所以吃起來就會無比的油膩。」

  何雨柱的話，聽得馬軍都有些懵逼。

  好傢夥！

  不是說好了只是一個廚藝比賽嗎，怎麼又開始弄得有些勾心鬥角起來？

  還有自己這師傅。

  人人都叫他傻柱，可是心眼子到這種程度的人，如果都能算傻的話。

  那我算啥？

  馬軍多少有一種，被從心靈深處暴擊的感覺。

  這時候，場中的劉宏終於說話了。

  他放下筷子，轉頭望向陳建軍：「建軍呀！你今天狀態是不是不太好呀？」

  「如果狀態不太好的話，我覺得可以先去醫務室，去給你開點兒藥物，休息休息。你能做到這種程度，已經很不容易了……」

  劉宏這話都快成名示了，說白了就是覺得陳建軍這菜做得不盡如人意，擔心他再在這裡呆下去，等到比賽結果出來之後會丟人。

  在劉宏之後，其他人也都是欲言又止。

  還有一個於海棠，可是沒有等到她開口，就被陳建軍的一個眼神給逼了回去。

  陳建軍裝作一臉不解地問劉宏：「您這……你這還是覺得，我拿不了這次比賽的冠軍是吧？」

  劉宏吧唧了一下嘴，都不知道該從哪個方面，來給陳建軍講出事實。

  場面一時之間，還有了那麼一絲的尷尬。

  就在這個時候，作為當事人的陳建軍，又再一次開口了：「我也不知道大家在想啥，但我現在就是想提醒一下大家，你們剛才的吃法都錯了！」

  「我做的這三道菜，那不是這樣吃的！」

  此話一出，全場都是一愣。

  開玩笑呢？

  明明一道菜就是辣椒炒肉，肉炒的還有些幹了，一點兒都沒有煮出來的五花肉香。

  再有那個麻婆豆腐，對於在場的眾人來說，除了次給這道菜一碗米飯之外，他們實在想不出來合適的消滅方法。

  當然。

  認可這兩道菜的前提，是兩道菜必須是在熱的時候。

  趁熱吃，才會有那種感覺！

  因此，剛剛看到陳建軍菜涼了的時候，在場的一些稍微懂行一點的人，就感覺他已經輸了。

  可是現在，這個陳建軍居然開口指責，說評委們吃飯的方式錯了。

  何雨柱看不下去了：「陳建軍，你那三道菜，當然如果你那揚州炒飯也算菜的話，那在市面上就跟家常菜差不多。」

  「站在你面前的這幾位評委，那都是吃過見過的，怎麼可能會不會吃你這三道菜呀！你這……是不是有點兒輸不起開始耍賴了？」

  對於何雨柱，陳建軍一直是當個笑話來看他。

  這會兒，雖然何雨柱一直在說話，但是陳建軍卻完全都不搭理對方，只是一路來到了點評台的前邊。

  他抬手指著三道菜不遠處的一個陶瓷長盤說：「這些菜是要再放到那個盤子裡之後，停頓歌二三十息的時間，才可以吃的！」

  聽到陳建軍的話，在場的眾人這才將目光轉移到了角落裡的那個盤子上。

  與其說那是個盤子，倒不如說是一個深達三四厘米的陶瓷烤盤。

  這烤盤的盤子裡邊放著一個奇怪的紗布包。

  陳建軍拿來一大碗水，一邊說一邊開始操作起來：「這個包，叫做加熱包。他裡邊裝的是可以在無煙的情況下，單純的依靠水和加熱包裡邊的原料發生反應產生熱量。」

  說到這裡的時候，他已經將端來的水，衝著陶瓷盤子裡邊的那個紗布包澆灌了過去。

  液體和紗布包碰撞之後，就開始起反應。

  這時候，只見陳建軍不慌不忙的將三道菜全部端過來，憑藉著自己高超的擺盤技巧，將三道菜都擺在了陶瓷盤子上面……