第101章 迎接新的挑戰 秋收割禾（3）
2024-05-22 13:33:52
作者： 浪花
下完禾之後，七八個大男人每人趕著一頭大水牛拖著五百多斤的禾轆石上去碾轆，這叫轆禾。其他村民則回家做飯。
兩個小時之後，張村主任就吹響翻稈的號子，吃了飯的村民就托著禾撩叉來翻稈。轆禾的那七八個大男人這時才回家吃飯。
翻稈就是用禾撩叉撩松抖動被碾轆軟的禾稈，把被碾壓脫落的稻穀與禾稈分離落在地堂上。
翻稈先從外圍開始，逐漸翻向地堂中心。翻稈要用的力氣非常大！被碾轆過的禾稈和脫落的稻穀嚴嚴實實地重疊在一起，首先用禾撩叉插進去再拖出一大疊夾著穀粒的禾稈並用力抖動幾次，讓穀粒抖落在地堂上，反覆撩動幾次後再把禾稈擱在另一邊。
翻稈是全體勞動力出動的，把地堂圍成一個大圈，逐漸向地堂中心翻去。何永紅也加入了翻稈的行列。
何永紅一邊翻稈一邊回想著這半年來的工作，農民真不容易啊！長年累月的都是面向黃土背朝天！農閒時節並不閒！農忙時節累彎腰！在小學念書時讀過的詩歌「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！」現在才徹徹底底地體會到「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的真正含義。
從鍋里盛的飯，噴香噴香的！但從播種到收割，卻是一個漫長的過程！不知道農民們要流下多少汗水！就拿翻稈來說吧，用的是內力！腹部和腰部的力！沒有力氣是不能握住禾撩叉不斷地掀、翻和抖動的！
風調雨順的時候，農民辛苦了一年還會有收成的。但如果遇上天旱的話，就會顆粒無收！或者遇上幾次颱風的話，豐收是無望的！只能是風收了！農民耕田也是靠天時和運氣，時年好就豐收，否則就會汗水付東流！白干！又要挨餓的！