第37章 深入田間 學習插秧（1）

  五頭大牛水拖著鐵耙在水田裡噼里啪啦不停地走動，五個大男人各自跟在自己的牛後面，左手抓緊牛繩索，右手握著一根牛鞭，雙手同時用力按著鐵耙橫槓，熟練地駕馭著牛耙田。

  牛如果走慢了，屁股就會「啪」地挨上一鞭！牛屁股的皮立刻會抽搐幾下！由於牛身上很髒，很多大蒼蠅在牛皮上叮咬吸血，牛的長尾巴總是左甩右甩，抽在自己的身上驅趕蒼蠅。

  比較大片的田，五頭牛一起耙，小一點的田，兩頭或三頭牛一起耙。

  鏟秧的兩個男人雙手緊握著秧鏟柄，扎著左弓步，藉助膝蓋和大腿的力量小心翼翼地鏟起一坯坯秧苗，然後放進秧盆里。每一坯秧長約三十厘米、寬十厘米、泥巴的厚度大約兩厘米，一坯秧大約三斤，一個秧盆大約裝十二坯秧，一盆秧有四十斤左右， 一擔秧就有八十斤左右。

  擔秧的三個大男人來來回回地給插秧的婦女們擔秧。他們赤裸著腳，並把褲腿捲起到膝蓋那麼高。他們擔著七八十斤的秧走在狹小的田基上，然後擔進田裡按一定的距離放在插秧人的後面。

  婦女們也把褲腿捲起來，並把兩個衫袖捋得高高的。她們在田裡排成一行，彎著腰，左手臂上托起一坯秧，右手快速地把一小撮秧苗掰下並插入田裡。

  

  她們總是插完一坯秧才申直腰走去拿下一坯秧。她們右手掰秧苗的動作很快，插秧的速度也很快。十幾個人排成一行，每人插面前屬於自己的範圍。先從左邊向右邊插，插完一行就逆方向從右邊向左邊插。

  這樣一來一回不停地插， 田裡就響起了「嗒嗒嗒」的插秧的聲音。同時，她們的屁股不斷地向後退。轉眼間，一片田就被插完了！嫩綠的秧苗在田裡豎起來，隨著輕風在輕悠地擺動，立刻就展示出勃勃生機！

  何永紅開始的時候只站在田基上仔細地看著婦女們如何插秧。看了十來分鐘之後，他鼓起了勇氣走下了田！他右手抓起一坯秧放在左手的小臂和手掌上托著，右手的大拇指、食指和中指配合起來掰下一小撮秧苗。他不敢站入人群裡面，只走到最左邊靠近田基的位置上。

  他彎下腰試圖把那一小撮秧苗插入田裡。他使勁一插，那撮秧苗差點被泥土淹沒了！插得太深了！

  在他右邊的大嬸看到了，她把那撮秧苗拔出來再輕輕地插進泥土裡。她說：「靚仔，春季插秧不用插那麼深，只把秧頭的泥坯插進去就行了。插得太深會長不起來的，但又不能只放在泥土上面，要插緊，不能讓秧苗歪斜或倒下來。而且每一撮秧里要有六到八根秧苗。」