第116章 宣傳

  錦桂食府開張後的兩個月時間，生意還算興隆，慕名而來品嘗桂菜美食的顧客也絡繹不絕。可是半年之後，嘗鮮的顧客漸漸變少了，只有包廂還有一些與白沐風交情好的朋友們幫襯，大廳的顧客足可以用「門庭冷落」這一詞來形容了。

  生意不好，導致飯店的資金鍊緊張起來，運營的成本逐漸加大，導致還需要靠白沐風的集團公司繼續投資才能平衡收支。對此，朱瑾很焦急，她本來還想著讓飯店儘快賺錢，能給白沐風的投資集團創造收益。想不到，半年過去了，不僅沒有賺到投資的成本，還需要白沐風的資金協助才能夠維持正常的經營。

  朱瑾除了給廚師上培訓課，大部分時間都會留在飯店裡幫忙，積極處理一些瑣事。她有一間獨立的辦公室，有很多採購的單子都需要她一一過目簽字。平時，她也會讓財務人員送上資產負債表和利潤表過來，極時了解飯店的收支運營情況。

  當她看到近兩個月利潤表上出現負數時，內心不禁焦慮起來。再這樣下去，不僅賺不回成本，還會造成餐廳的虧損。她必須要好好想一想辦法才行了。

  「咚咚咚」辦公室外面有人敲門，打斷了朱瑾的思緒，她說了聲：「請進。」

  

  進來的人是姜樺，他逕自走到她的辦公桌前坐下，搖了搖頭嘆息。

  「姜樺，怎麼了？」朱瑾跟姜樺已經很熟悉了，所以直呼他的名字。在錦桂食府，她是老闆，姜樺是總經理。

  「我剛才在餐廳內視察，聽到一個女客人大聲說，她下次再也不來這裡吃飯了。我就走過去，問她為什麼？」姜樺說到這裡，停頓了一下。

  「是不是我們的服務員態度不好，惹怒她了？」

  「當然不是。她說我們這裡的菜價太貴，味道也不是特別好吃，感覺一點都值得。我就向她很耐心地解釋了，我們的食材都是農莊精心培植的，保證不含激素、農藥等化學物品，而且佐料也不會下得太重，影響身體健康。她聽了心裡才比較舒服，說怪不得菜價那麼貴呢。」姜樺無奈地笑一笑。

  「很多顧客其實都不知道我們的食材有多麼好，所以每道菜餚的價格才會失偏貴。我覺得要想辦法把我們的亮點宣傳一下，才能讓更多的客人知道我們飯店用心良苦。」朱瑾輕咬下唇，陷入了沉思之中。

  「現在的問題就是怎麼宣傳？宣傳的方式是什麼？可是宣傳要花很多錢的，飯店已經入不敷出，去哪裡找這麼大一筆經費呢？」姜樺提出了一連串很現實的問題。

  「你有什麼好的宣傳方式嗎？宣傳經費我們暫時忽略不計，我想聽聽你的想法。」朱瑾看著姜樺認真地說。

  姜樺思考了一會兒，摸著下巴說道：「我們可以先從菜譜上下手，就是找GG公司再做一個精美的菜譜，每一道菜餚寫一個大約200多字文案，內容要有食材出自哪裡，儘量寫得唯美一點。」

  「這個想法很贊！」朱瑾突然興奮起來，又補充說道：「你的創意提點了我。我們還可以這樣，找一個資深攝影師把主要的菜餚拍下來，然後配上唯美的文字，內容還可以包含這道菜的歷史文化，比如紙包雞，就可以寫成是劉備喜歡吃的菜餚，再配上它的典故。」

  「太好了！這些菜餚經過包裝，就有了靈魂，相信會有更多的顧客喜歡。我覺得可能還會吸引外地的食客慕名而來。」姜樺非常贊同，也喜笑顏開說道。眼前的瑾姐姐突然令他刮目相看，她不僅有顏，還很有生意頭腦，對待餐廳的事務十分盡責。

  他們正說得興致高昂的時候，忽然被手機鈴聲打斷了。朱瑾看到手機屏幕上的來電是白沐風，立即接起來。

  「小瑾，你在哪裡？現在到家了嗎？」手機的另一端傳來白沐風的聲音。

  「我還在飯店呢，有一些採購的單子需要核對。」朱瑾低聲說。在姜樺面前接白沐風的電話，她其實還是挺不好意思的。

  「這麼晚了還在飯店加班呀，不要太辛苦了。我過去接你回家吧。」白沐風很心疼她，不希望她因為飯店的事務太操勞。

  「不用麻煩你了，我今天有開汽車來呢。」

  「我是你的男朋友，怎麼能嫌麻煩呢。今天你太累了，你的汽車就停放在停車場吧，明天我再送你過來。」白沐風藉口接送她，目的也想見見她。

  「好吧。」朱瑾只有長話短說，儘快結束了通話。因為她還不想在姜樺面前公開自己與白沐風的關係，免得大家懷疑她跟白沐風在一起的動機不純。

  「是男朋友打來的電話吧？你看你臉都紅了。」姜樺注視著朱瑾，調侃道。

  朱瑾點了點頭，說道：「我過半個小時後就要回去了，你也可以回家了，已經挺晚了，估計飯店也沒什麼顧客了。」

  「嗯，都已經九點多了啊！時間過得真快。」姜樺看了看腕錶，驚嘆了一聲。

  「今天辛苦了哦！」朱瑾客套地說了句。

  「飯店剛開張，需要忙碌的事情肯定比較多。俗話說萬事開頭難嘛，等我們的飯店上了軌道就會輕鬆一些了。」姜樺微笑道，然後站起身來繼續說：「那我就先回去了，明天見！」

  「好的！明天見。」朱瑾展開笑顏朝他揮了揮手。

  姜樺離開後，朱瑾又查看了一些採購單，都沒有發現問題，這才放下心來。轉眼就過了半個小時，白沐風發微信告訴她已經在樓下等她了。