第453章:華國小吃,外國人也喜歡
2024-05-22 12:57:22
作者: 諸葛猴年
菜已經端上卓琳,這一桌的外國人吃到顧晨風做的飯菜過後,臉上的表情非常的開心。
一個個都豎起大拇指,稱讚:「太好吃了。」
看到這些外國有人臉上的表情如此享受,顧晨風等人心裡也都很是開心。
不過,隨後客人變得也越來越多了,和剛才冷清的場面完全不一樣。
突然增加的客人,讓趙維等人有些手忙腳亂了。
只有顧晨風一個人非常的冷靜,井井有條的做著菜,而且出菜的速度也加快了許多。
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外面的客人們都安靜的等著顧晨風做的菜,還好,速度並不太慢,不過這一些都還是靠顧晨風這個大廚,要不然哪有那麼快上菜。
黃小明給客人點餐完,站在廚房門口默默看著顧晨風做菜,就連他都感覺,此時的顧晨風真的是太帥了。
看來會廚藝的男人真是魅力無窮啊。
要不要請教下顧晨風,如何做菜呢?
當然了,他只是心裡想想,並沒有說出來。
隨後,在眾人的齊心協力下,客人們點多菜總算是全部上齊了。
空閒的時候,周彤雨小聲問道:「今天我們肯定賺了很多錢吧,晚上的客人這麼多。」
「是啊,菜單一直都在傳著,我看顧老師一直都忙個不停的。」黃小名點了點頭道。
趙維道:「等客人們吃完,我再來算,現在還是服務時間,都別湊在這裡了。」
半個小時過後。
最後一桌客人吃完,結帳走人了。
他們走的時候,臉上都是享受的笑容,由此可見,他們說非常滿意這裡的菜。
至於黃小名、周彤雨、金夢佳以及趙維本人,都累成狗了。
趙維自嘲道:「我真的感覺現在都我們好狼狽啊,你知道我剛才在收拾那桌的時候,心裡想的什麼嘛?」
「什麼?」顧晨風等人異口同聲的問道。
「我就在想啊,還剩下的這些菜要是倒了多可惜啊,我要是可以吃就好了。」趙維一臉委屈巴巴的說道。
聽到她這話,現場幾人都沒有笑,反而是身同感受。
他們現在都已經很餓了,累了這麼久,而且一直都站著沒有坐下來好好休息不過。
不過當趙維算出今天的總收入過後,大家都笑了出來。
今天他們一共收入了一千多塊軟妹幣。
雖然這個業績不算太高,但也不少了。
黃小名有些擔憂的說道:「我覺得以後的生意肯定會越來越好的,這可怎麼辦啊,天天都要這麼累了。」
其他人笑了笑沒有說話,只是趙維白了他一眼。
這逼讓他給裝的。
過了一會兒,顧晨風問道:「不知,你們有沒有吃過肉夾饃?」
「肉夾饃?」周彤雨聞言,眼前一亮,道:「那味道可真是香啊,顧老師,您也會做嗎?」
顧晨風點了點頭,道:「其實我們以後可以做肉夾饃賣,這樣以來的話,就可以省去很多其他的事情,而且肉夾饃也比較簡單。」
「如果大家願意辛苦一點兒的話,咱們可以中午賣主食,晚上賣肉夾饃。」
黃小名想了想說道:「這個注意不錯啊,而且,我們完全可以全部賣肉夾饃,這樣的話,就沒那麼累了,畢竟不用洗碗什麼的。」
「就像燈塔國的肯德基,麥當勞一樣,可是我們只有肉夾饃會不會太單調了一點兒啊。」
肉夾饃相當於燈塔國的漢堡一樣,只是這裡面的東西可以很豐富,並不像漢堡那麼單調。
可,光說賣肉夾饃一樣的話,肯定賣不了多少錢的,最關鍵的是,第一天開業是做了主食的。
趙維想了想,開口道:「顧老師,我們這剛開業就換模式,會不會有點兒不太好。」
顯然,黃小名能想到的事情,趙維也已經想到了。
顧晨風道:「我們沒有說不做主食,只是我們的主食可以換下,把一些簡單的拿出來賣就行了,那些比較耗時的菜品就不拿出來賣。」
「而且,肉夾饃這個東西,我們還可以配上其他的涼菜,這樣的模式,咱們會輕鬆很多。」
「更重要的是,以後的嘉賓過來了,他們也能夠很輕鬆的做出來。我只要把配方給他們就行。」
聽到顧晨風這話,大家都點頭表示贊同。
畢竟能夠輕鬆點兒,誰願意那麼累呢?
肉夾饃完全可以提前把饃準備好,在賣的時候,也比較方便,只要把提前炒好的菜,加進去就行了。
趙維道:「行,那我們就試試,就從明天開始,顧老師,那我們需要去購買些什麼東西嗎?」
顧晨風想了想,道:「豬肉是最主要的,當然還有麵粉,這些東西都需要提前去買,等買回來了,上午把饃和菜都準備好,中午再來試試。」
「好!」
接下來,眾人就開始吃晚餐。
吃完晚餐過後,顧晨風和黃小名兩人就去購買了一百斤豬肉,還有一百斤麵粉,準備來做了。
···
第二天。
顧晨風把燉肉的高壓鍋放到店鋪門口,用手感受了下風力過後,興奮的喊道:「酒香不怕巷子深,肉香不怕象島大。」
「東風來了,開蓋。」
隨後雙手同時用力一擰,一抬,高壓鍋蓋就打開了。
呼~~
一股極其濃郁的肉香味,從高壓鍋里散發出來。
趙維、黃曉明、周雨彤、金夢佳四人問道這位,立刻就流口水了。
這味道,簡直是太想了,他們都恨不得立刻撲上去,把鍋里的肉給吃個精光。
同時也很詫異,沒想到顧晨風做這種食物也非常美味。
濃郁的香味,順著東風飄向遠處,快速的擴散開來。
黃小名立馬興奮的大聲喊到:「大風起兮雲飛揚,肉香四溢兮,飄四方。」
····
首先問道這香味的就是不遠處的那個太國餐廳裡面的人,不管是客人還是經營餐廳的人,都聞到了這股香味。
四位歐美客人,一對中年夫妻,一位老人,還有一個孩子,這一看就是一家四口來旅行的。
其中一個中年人看相太國餐廳的服務員,用標準的英文問道:「打擾下,這個香味是什麼菜的味道呢?」
服務小妹妹,很不情願地抬手指了指對面顧晨風等人開的中餐廳,解釋道:「這個味道並不是我們餐廳的,可能是對面那個划過人開的餐廳裡面散發出來的。」
雖然中餐廳才開一天,但是周圍的這些人昨天就已經聞到過類似的菜香了,而且這味道也確實是那邊傳過來的。
歐美小蘿莉一聽,扯著中年男子的衣服,道:「爸爸,我想去嘗嘗看,能夠發出這種香味的食物。」
「這個味道問起來簡直是太香了。」那位老年人也附和道。
「我已經好久沒有問道,這麼能激起我食慾的味道了。」
「我也很好奇,那是什麼食物發出來的味道。」
中年男子和妻子對視了一眼,然後微笑著對服務小妹妹,略帶歉意的說道:「不好意思,我點多那些餐先取消,我想帶著孩子和老人,去嘗嘗那邊的食物。」
秉著客戶就是上帝的原則,服務小妹妹,自然也沒有說什麼了。
這時,四位歐美人,起身朝著中餐廳的方向走了過去。
顧晨風這邊,打開兩個高壓鍋的鍋蓋之後,也沒有閒著,而是雙手帶著一雙一次性手套,拿著漏勺,把其中一個高壓鍋里的揉,全部撈到了另外一個鍋里。
這可是一百斤豬肉啊,一口高壓鍋根本裝不下這麼多。
顧晨風就把剩下的,全部放在了案板旁邊的一個不鏽鋼盆子裡,然後,又把提前煮好剝好的雞蛋,以及泡軟的油豆皮,全部放進那口只有滷水的高壓鍋里。
然後蓋上鍋蓋,稍微加了點兒溫。
就在這個時候,周雨彤的眼尖,看到那邊有四個人朝著自己店鋪走來。於是激動是說道:「你們看,那幾個人是不是朝著我們這邊走來了?」
顧晨風抬起頭看了一眼,道:「如果他們不改變方向的話,應該是沒錯了。」
「好了,列為,準備接客。」
話音落下,四位歐美人已經來到了店門口。
小蘿莉看到不鏽鋼盆里的肉過後,口水直流的問道:「你好,請問你們這邊賣的是什麼啊,怎麼會這麼香呢?」
顧晨風微笑著用英語回答道:「這個叫肉夾饃,非常的好吃,你要不要來一個嘗嘗呢?」
對於外語,顧晨風早就已經是專業級別的,跟這些歐美人交流完全沒有問題。
聽到顧晨風的話,小蘿莉仔細看了顧晨風一眼,咽了咽口水,練練點頭道:「要,我要。」
中年男子看了一下餐廳裡面,問道:「中餐是不是都需要用筷子吃啊?」
顧晨風想了想,笑著回答道:「並不是所有的中餐,都需要用筷子吃的,比如我們現在做的這個肉夾饃。」
「你可以把它理解成為你們西方的漢堡,直接用手拿著吃就可以了。」
「當然了,我們還有一些配菜,你們如果需要的話,那是要用筷子吃的。」
這時黃小名補充了一句:「我們這裡也可以吃炒菜的。」
中年女子思考了下,問道:「多少錢一個?」
顧晨風回答道:「五十泰銖一個。」
聽到他這個報價過後,趙維等人微微挑眉,這換算成軟妹幣的話,就是十塊錢啊。
在國內的話,一個肉夾饃可能才五六塊錢的。
當然了,這個價格是顧晨風深思熟慮定下的,只是還沒來得及告訴趙維他們。
雖然太國的基礎物價不是很高,但這可是著名的旅遊景區,價格肯定是要稍微好點兒的。
而且五十泰銖的價格,相當於十塊軟妹幣,要是兌換成美元的話,才一塊多,這跟燈塔國那邊的漢堡價格相差不大。
並且這還是在太國的第二大旅遊島,這個價格很合理。
果然,中年女子聽到價格過後,笑著說道:「那先給我們來四個吧。」
顧晨風點了點頭,用勺子盛出一塊兒肉,然後拿起菜刀,行雲流水班的剁了起來。
他的動作非常的有美感,讓人看的賞心悅目,四位外國人見狀都勾起嘴角,顯然是非常欣賞顧晨風的廚藝。
很快,那坨肉就被剁成了肉泥。
顧晨風指著桌上放著的辣椒醬問道:「我們這裡有六種口味可以供你們選擇。」
「原味,微辣、辣。中辣、特辣,變態辣。」
聽到這話,趙維等人都吃了一驚。
變態辣?
還有這個等級的嗎?
不過,中年婦女顯然是不想嘗試變態辣的,說道:「給我們一個原味的,三個微辣的就好。」
「好的!」顧晨風點了點頭,又在肉泥里放了一些甜椒,進行爽口。
很快,四個肉夾饃就做好了。
「趙姐,收錢。」顧晨風對趙維吩咐道。
其實賣肉夾饃這個活,只要是配料什麼的準備好了過後,不忙的情況下,一個人就可以搞定的。
但他們現在有五個人,總不能讓顧晨風一個人忙,另外四個人在旁邊看著吧。
中年女子從錢包里拿出來一沓錢,遞給了趙維。
趙維接過錢,清點了下,一張五十泰銖的,十五張十泰銖的,就這麼一會兒的功夫,就緊張兩百泰銖,是個好兆頭啊。
雖然沒有一盤菜的價格高,但是效率卻是提高了不知道多少倍。
一盤菜,需要點菜、做菜、收拾碗筷,洗碗筷,沒有一兩個小時肯定是不行的。
但,這四十塊,也就幾分鐘的時間就搞定了。
四個外國人拿到肉夾饃過後,聞著裡面的肉香味,饞蟲早就已經被勾起來了,忍不住,一口咬了下去。
看著防油衛生食品袋,裝著的肉夾饃,無論是麵餅還是燉肉,都散發著獨特的香氣。
這對於整天吃油炸食品的老外來說,這香氣,有一種難以言喻的誘惑力。
一名老外吃了一口過後,頓時眼前一亮。
好像是新世界的大門被他們打開了一樣。
外面的麵餅,烤得很酥脆,烤麵粉獨有的清香,刺激著他們都味蕾。
而麵餅裡面夾著的肉,更是好吃到爆炸,肉質滑嫩,肥而不膩,口感微甜,入口酥軟即化,回味無窮。
要上一口,就連呼吸的時候,鼻腔里都是濃郁的香味,而且肉泥裡面,還有顧晨風特意放入的甜椒,這種甜椒一點兒也不辣,但是咀嚼起來像黃瓜一般清脆,還有一種果蔬的清香。
這一口肉夾饃,讓四位老外身上的毛孔都張開了,簡直是味蕾爆炸啊。
尤其是那位老年人,三下五除二就把自己的肉夾饃給搞定了,摸著自己的肚子,對顧晨風說道:「給我再來五個。」
聽到這話,顧晨風等人很開心。
這下又是兩百多泰銖到帳,簡直是爽歪歪啊。
最重要的是,華國小吃,外國人也很喜歡。
於是顧晨風笑著說道:「好呢,五個肉夾饃,馬上給您做。」
這位老人的體型比較大,又是在味蕾大爆發的時候,吃下五六個肉夾饃還是完全沒有問題的。
「還是微辣口味嗎?」顧晨風一邊操作,一邊問道。
老人點了點頭。
五個肉夾饃很快就做好了,周雨彤剛給老年人端過去。
小蘿莉也舉起手,道:「我也還要兩個。」
「好呢,小妹妹不要辣椒的對吧!」黃小名立馬去接待。
「對。」小蘿莉點了點頭。
然而,中年男子和自己的愛人兩,對視了一眼,然後喊到:「幫我們再來八個。」
聽到這話,趙維等人可激動了。
好傢夥,不愧是老外啊,這飯量絕對的,一次又新點了十五個肉夾饃。
加上之前的四個,今天第一次賣肉夾饃,就賣出去了十九個,前後不到半個小時,就賺到了九百五十泰銖。
一萬泰銖的成本,半個小時就回來了十分之一,這速度,簡直比做主食太划算了啊。
關鍵是,其他人不會那麼累,而且顧晨風本人的話,也沒有在廚房裡不停炒菜那麼累。
四個老外拿到十五個肉夾饃過後,並沒有在店裡吃,而是拿到了對面的太國餐廳方向走去,他們並不是打算去太過餐廳吃,而是打算沿著海灘,邊走邊吃。
臉上不由自主的洋溢著幸福的笑容,而這種表情是最能大東人的。
原本在太國餐廳吃飯的兩波客人,看到他們臉上的表情過後,加上空氣中散發的獨特肉香,他們忍不住了。
一名來自南美的年輕人站起來,咽了咽口水,對旁邊的父母說道:「我去買三個過來嘗嘗。」
他們桌子上,已經擺著點好的泰菜了,不能浪費,看到肉夾饃是可以打包的,所以才決定去打包三個過來嘗嘗。
年輕人這一起身,另外一桌几個來自非洲的人,也忍不住了。
說是非洲人,其實皮膚也沒有那麼黑,屬於淺黑色的那種,他們這一桌有七個人。
「你也去給我們每人買一個回來嘗嘗。」比較年長的中年人,對著其中一個年紀小點兒的男孩兒說道。
同事遞上了一千泰銖的錢。
於是,南美的少年,和非洲的少年,也朝著中餐廳的方向走去。
中餐廳五人組早就看到這一幕了。
顧晨風對著金夢佳說道:「點餐小妹,該你登場了。」
「接下來的點餐人物就交給你了,別忘記問他的口味,雖然眾口難調,但是,只要知道他們都口味,就不存在難調的問題。」
金夢佳點了點頭,大著膽子迎接啦上去,她的英文很好,跟人溝通沒有絲毫的障礙。
溝通玩過後,她用普通話對顧晨風說道:「顧老師,這個百人要三個微辣的。」
「黑點兒的要七個,也都是微辣的。」
「好的。」顧晨風做了個OK的手勢,和黃小名一起準備了起來.
趙維這邊,再次入帳了五百泰銖。
華國有句老話,叫做,鯤鵬一日乘風起,扶搖直上九萬里,香味也同樣是如此的。
接著剛才的那陣大風,顧晨風剛開鍋時的肉香,憑藉大風的石頭,往遠處快速擴散。
中餐廳所在的海灘上一個景區,周圍自然會有景區的配套設置。
距離這篇沙灘最的就是一個步行街,賣土特產、賣射次品、賣紀念品、賣服裝的。
整個步行街人來人往,非常的繁華。
然而,肉香味飄來的第一站,就是這個步行街。
街上不少人聞著這個從來沒有聞過的肉香味,頓時就感覺肚子有點兒餓了。
現在正好已經是中午了,於是飢腸轆轆的遊客們就準備去找個地方吃飯了。
突然聞到這香味,讓他們頓時口水直流。