第22章又下藥?
2024-05-22 08:11:26
作者: 江橋
朱宏耷拉著眼袋,一副笑面虎姿態。
「周經理,你看要不這樣吧,你給酒店匯報的理由是新換食材更鮮美,定更能吸引顧客!那我們就來驗證一下!」
周曉霞疑惑,放下手裡的文件:「怎麼驗證?」
「簡單,今天上午就用送來的魚,我們看用戶反饋,如果說不如以前的那就算你輸。」
周曉霞看著這位大哥的老將:「酒店讓我全權負責採購事宜,我說換就換,不需要去做什麼驗證!」
朱宏似乎猜到周曉霞會這麼說,依舊笑容明媚:
「我和你賭,你不是一直不想我插手後廚,如果你採購的魚能得到客人認可,比以前的銷量更高,我不但讓你負責採購,以後後廚的業務全部由你負責!」
朱宏是懂開條件的,知道周曉霞想掌控酒店做出成績讓家族看到,所以提出放權後廚,
周曉霞不甘心於只是管採購,就不可能拒絕。
果然,周曉霞看向蘇逸。
「蘇先生你可以幫我嗎?」
蘇逸考慮周曉霞幫忙隱瞞昨天的事,作為回報,自己確實應該幫幫她。
「可以,我嫂子養殖的魚品質極佳,不害怕任何測試!」
朱宏大笑:「既然如此,那現在就開始吧!」
他對另外那三個供應商道:「你們就留下來做個見證,如果對方比你們的貨好,你們輸了也是活該,如果東西不好,正好和你們重新簽訂供貨合同。」
朱宏說完,跑去安排了。
馨兒因為起的太早,已經在蘇逸懷裡睡著。蘇逸便將她放在辦公室的沙發睡覺。
周曉霞則去叮囑廚房處理魚。
隨著時間臨近中午,酒店的客人也越來越多。
朱宏又帶著供貨商回來了。
保安則來來回回的通報結果。
「所有點了魚的客人都說魚特別好吃,平生罕見。」
「哎呀,今天餐廳那邊爆滿,已經沒位子了。」
「客人來了還不走,在餐廳外面排了條長龍!」
聽到這些消息,周曉霞嘴角含笑,好奇的看向朱宏:「朱總經理說話算數的吧,後廚接下來是我負責的了。」
朱宏揉著太陽穴,依舊笑眯眯的:「看來這個蘇逸飼養的魚品質確實不錯,竟然能贏得挑剔的食客的胃!」
說著,朱宏看向三人:「你們也要像人家取取經啊!」
三人表情異樣,不知道該說什麼。
蘇逸卻感覺哪裡不對勁。
朱宏這種老狐狸,怎麼可能會給對手機會?他應該不會懷疑周曉霞的目光,所以他之前就知道自己的魚銷量會好……
所以是有後手?
蘇逸雖然不知道後手是什麼,但看朱宏的表現,應該很狠,他現在還能談笑風生。
很快,保安又跑回來了:「不好了,有客人吃了後拉肚子!」
「嗯?」蘇逸皺眉。
周曉霞也急的站了起來。
「我去看看!」
吃完拉肚子,對五星級酒店來說影響還是很大的。
不說會影響客源,要是投訴到相關部門,對酒店餐廳的口碑影響才是致命的。
周曉霞匆匆跑了出去。
朱宏裝作著急的樣子:「哎呀,怎麼能出食品安全的問題呢,我得趕緊出面!」
其他人多跟了上去。
蘇逸抱著睡著的馨兒,也跑出了門。
保安丟在最後,因為著急,跑的鞋子都掉了。
蘇逸到了餐廳。
看到沒幾個人,就算沒去衛生間的也都不敢吃桌子上的菜。
保安著急的向眾人介紹:「鬧肚子的是第一批客人,他們都還沒吃完呢,就集體往衛生間跑。」
「之前排隊的那些人走了一些,留下來的都是想看熱鬧的。」
「領班已經安排去請醫生了,大概還有十分鐘就能到!」
周曉霞連連點頭:「知道是因為什麼原因引起的腹瀉嗎?」
「我們已經封存了飯菜,待會就會拿去化驗!」
保安朝著門外看了眼,壓低聲音對周曉霞說:「不過也不知道是誰提的,顧客現在多討論是魚的問題!」
周曉霞連連點頭。
那邊,朱宏顯然也聽到了外面的議論紛紛。
朱宏笑著複述。
「咱們的顧客說是魚肉里下多了調料,味道才會如此動人,但卻導致大傢伙身體扛不住!」
「我們廚房大廚都是專業的,調料方面不會有問題,所以要我說還得是食材本身!」
「對了周經理,你這次食材是從哪裡進的啊?養殖規模多大?有做過權威檢測嗎?菌落,寄生蟲……這些,小作坊是沒辦法保證食物安全的。」
聽朱宏的意思,這次事故就定在魚身上。
周曉霞喝斥道:「沒有檢測就扯是因為魚的問題,我想朱總經理你不會這麼武斷吧?」
她不想多說什麼,來到蘇逸身邊:「蘇先生,咱們的魚和那天老鱉的效果一樣嗎?」
顯然,她想起了之前貴婦的貓拉肚子吃了老鱉好了的事。
「當然,魚塘的養殖方法更精緻一些,所以效果應該更好!我想他們很快就沒事了。」
周曉霞鬆了口氣:「那太好了,要不然事情鬧大,酒店損失可不小。」
周曉霞說完,看向了所有人:「不會是魚的問題,所以我需要檢查是不是烹飪途中出了差池!」
朱宏立馬不高興了:「現在他們都在腹瀉,當務之急是送去醫院,周經理你不好好處理客人,竟然還想為供應商開脫……」
他冷哼道:「既然你處理不了,那我現在宣布,和蘇逸的合作終止!」
「周曉霞你有不查之罪,採購的業務換個人處理吧。」
周曉霞懶得理他,依舊在盤算:「可魚是我吩咐自己最信任的廚師去料理的,不應該有事&」
「除非他們將藥下在了調料里,是哪個調料呢?」
正好這時,一個第一批的客人有點懵逼的樣子:「我也吃了魚,怎麼就沒事呢?」
周曉霞連忙去查,最後判斷是辣椒的問題,魚里沒有放辣椒點綴的客人都沒事。
也是在這時,剛才還腹如刀絞的客人有些疑惑。
「呀,我肚子不痛了?好了!」
「我也好了,剛才都差點吐出來了啊!」
「好奇怪,怎麼說消失就消失了?而且我感覺現在身體輕盈,跟釋放過一次一樣。」