第十章 海棠果子

  兩個銅錢買了近一斤的碎冰糖，溫柔拿手掂掂，覺得這裡一斤的重量比她穿越前那個世界裡的一斤要稍輕一些，差不多四百克的樣子。

  小環嘴讒等不及回去做冰糖葫蘆，走在路上就先從紙袋裡拈了一小塊冰糖送入嘴裡，含了一會，笑道：「好甜！姐姐你要不要來一塊？」

  溫柔笑著搖搖頭道：「別吃太多，吃光了可就不夠做糖葫蘆了。」

  

  「唔，再吃一塊，就一小塊！」小環說著，又拈了一塊。

  溫柔瞧小環吃的香甜，心裡對她不禁又多了幾分憐惜。穿越前，溫柔見慣了孩子們五花八門的零嘴，各式糖果更是色彩繽紛，口味繁多，幾乎都沒人拿純冰糖當零嘴吃的。不過既然自己現在穿越到了這個世界，又打算好好生活下去，那麼今後有條件的話就多給小環做點好吃的，讓她儘可能的享受一下她那短暫得已然快要逝去的童年吧。

  一路回去，走到海棠樹前，溫柔發現樹好高，兩人個矮，摘不到就只好尋了長竹竿子來打，好在這一片海棠樹長在趙府較偏僻的角落裡，就算她們在這「糟蹋」樹木，也沒人看見，不會被呵斥。

  撿了海棠，兩人回到柴房，溫柔忽然想起沒有爐灶和鍋子，這糖葫蘆該怎麼做？大廚房裡肯定是不敢去的，不被劉嫂罵個狗血淋頭打出來才怪！她為難地同小環商量，還是這丫頭有主意，說她和劉嫂住的是單間的小屋，屋裡有小灶和一些簡單的炊具，乾脆上她屋裡做去。

  「劉嫂要是回去撞見怎麼辦？」溫柔還有點猶豫。

  「不會啦，我娘現在忙得焦頭爛額，哪有空回去！再說這會大家都很忙，也不怕被人瞧見了多嘴告狀。」小環說著就拉溫柔，急道：「快走快走，時間不多啦，一會你還得回來做事。」

  溫柔只好捧著海棠果跟她走。

  好在小環住的地方離大廚房並不遠，沒走多會就到了。

  小環去找竹籤子並負責生火，溫柔則拿水洗淨了海棠果，將裡面的果核剖出來，然後撿差不多大小的用竹籤子串好，每串五個，一共串了八串，剩下兩個特別大的，她沒有串，而是單獨擺放到了一邊，等著小環將火生好，把冰糖和水按二比一的份量倒入鍋中就熬起糖來。

  冰糖化開需要一點時間，小環心急，總是不斷地問，「好了嗎？該好了吧？」

  溫柔手裡擺弄著那兩個大的海棠果，笑道：「你這裡有砧板吧？拿去涼水裡泡一會，再給我拿一碗涼水來。」

  小環依言去了，等她回來，溫柔正在觀察鍋里糖液熬的火候，又對她笑道：「取根筷子來攪拌一會。」她自己側過了身子，繼續擺弄那兩個海棠果。

  估算著時間差不多了，溫柔將手裡的兩個海棠果遞給小環道：「拿簽子串起來吧。」自己接過她手裡沾了糖液的筷子，迅速在涼水碗裡冷卻。

  「哎呀！這個是朵牡丹花，這個是朵海棠！」小環看清溫柔遞給她的那兩個海棠果後，欣喜地喊出聲來，「太漂亮了！姐姐你竟然還有這能耐！」

  食品雕花是溫柔學廚時最擅長的手藝了，雖然剛才用來雕刻海棠的只是一把普通的小刀，並不是什麼專用的食品雕刻刀，但是用來哄哄小環已是綽綽有餘，見她果然歡喜，溫柔便覺得欣慰了，笑道：「還是雕得不太精緻，留著給你玩吧。」

  她說完話，試著咬了咬筷子上已冷卻的糖，覺得火候差不多了，便趕緊將鍋子端離了火，又對在一旁嘖嘖讚嘆不已的小環道：「別顧著玩，快把火熄了吧，把浸過水的砧板拿來。」一面說，她一面將已經串好的海棠果在糖液里迅速一滾，然後拿起來放在小環遞過來的砧板上待涼。

  等到所有海棠果都裹好了糖汁，齊齊擺放在砧板上折射出晶瑩的光澤時，溫柔這才撫掌笑道：「大功告成！」

  「可以嘗了嗎？」小環的眼神滿是期待。

  「可以啊，你吃吃看。」溫柔忙著將使用過的鍋碗筷都清洗乾淨放回原處。

  小環小心翼翼地拿起一串冰糖葫蘆咬了一口，只覺酸甜爽脆，滿口裡都是海棠果和冰糖的清香，不由眉開眼笑道：「好吃！姐姐，你也嘗嘗！」說著又指著那兩串雕花的海棠果道：「不過這兩串我可捨不得吃，要留著看的。」

  「有什麼捨不得的？其實糖葫蘆的花樣還多著呢，任何水果都可以做，還能在裡頭夾餡兒，你要是喜歡，以後再做給你吃。」溫柔說著，看看屋外的天色，遲疑道：「現在什麼時辰了？我該回去幹活了吧！」

  小環嘴裡吃著糖葫蘆，百忙之中抽空探頭，一看不好，驚呼一聲「遲了」，忙拉著溫柔就往外跑，跑了兩步，她似乎想起了什麼，又退了回去，在砧板上抓了五串糖葫蘆再次衝出來，邊跑邊對溫柔笑道：「這串是給趙祿哥哥的，他常幫我買東西，這串是給趙安哥哥的，他昨日幫你挑水來著，這兩串我藏著，等忙完這陣，我們兩個一塊吃，還剩一串，我帶給鈴兒。」

  溫柔原本正擔心去得遲了要挨罵，聽小環在身邊跑得氣喘吁吁還不忘說天真話，不禁又被她逗樂了，越發覺得這個小丫頭討人喜歡，得了自己愛吃的東西，還不忘了要和同伴分享。

  半路上小環和她分道揚鑣，往別處去了，溫柔一口氣跑回廚房，扶著門框就一個勁的喘氣，畢竟身上的傷還未痊癒，這一陣急跑，讓她覺得頭腦有些發暈。

  剛巧劉嫂正從廚房裡出來，看到溫柔跑的這樣急，倒也沒狠罵她，只喝斥了一句，「野丫頭，瘋跑什麼？」，就將手裡提的兩條青魚遞給她，問道：「洗魚剖魚會不會？」

  「會。」溫柔急喘幾下緩住了氣息，接過魚就去收拾，假裝沒聽見身後王嫂嘲諷的話語，「她會收拾魚？劉嫂你可仔細她糟蹋東西！」

  劉嫂顯然對王嫂並沒有太大的好感，此刻正忙亂，見她還在說風涼話，心裡一煩躁，不覺就頂了一句回去，道：「要不你去收拾？」

  王嫂頓時啞然無言，嘴皮子扯動了幾下，也不知在暗罵些什麼，轉過身就做別的事去了。