第320章：衛生許可證（十更）

  這兩天，顧清茗拿著照相機，帶著周芳芳在大嫂的帶領下在整個村子裡轉了一圈。

  把村民們要賣的東西，做個粗略統計。

  不走不知道，走了嚇一跳。

  

  原來，村子裡的東西，還真是挺多的，且各有所長。

  就三大爺家擅長種芋頭，同樣的品種，他家種出來的芋頭，那個頭又大又圓，而且香味足。

  還有五嬸家，她家種的紅薯，軟糯香甜，生吃蒸熟，味道都好。

  還有那個伯母家很會搞油炸米果，那是外焦里嫩，特別的香。

  三人走了一圈，都嘗了一嘴。

  這幾天，大家都知道顧清茗要看貨，所以，很多人留在家裡，等著顧清茗上門，或是直接把東西送到石家去。

  周芳芳跟著倆人享受了一翻。

  本來，這些事不需要她親力親為的。

  「小玉姐，那個糍粑蘸點蜂蜜真是太美味了。我就以前吃過這種味道，現在想吃，都要去鎮上買。可鎮上買的糍粑，摻了假，味道一點都不正宗。」周芳芳抱著手中資料，顯得很是高興。

  她沒有想到，她上班的第二天，就是到處吃吃吃，這待遇未必太好了吧。

  「還有那小芋頭五花肉，哇，這味道真是足，小芋頭有肉香味道，五花肉滑嫩，肥而不膩。」

  大嫂周小玉好笑的說道，「沒看出來，你還是吃貨一個啊。」

  周芳芳略有些不好意思的說道，「吃，可是我一大愛好！」

  周小玉挑了挑眉梢，笑著說道，「不過，你以後只能看不能吃！」

  除非想吃自己去買！

  大嫂看向顧清茗，見對方略有些沉默，疑惑的問道，「茗茗，你怎麼了？」

  顧清茗搖頭道，「這些直接做出來的成品和半成品，就像這糍粑，青米果等，都需要衛生標準。如果這些人打算做這些東西去賣的話，最好讓他們去衛生局辦個衛生執照。否則，我們平台不會接這樣的單子！」

  這是個問題啊。

  周大嫂疑惑的問道，「為什麼啊？衛生執照不是餐飲店才辦的嗎？」

  顧清茗搖頭解釋道，「衛生執照不是單指餐飲店。根據《食品安全法》和《食品衛生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。這是為保證食品安全。」

  大嫂略有些遲疑的道，「可這些都是自家做吃食啊，衛生應該沒問題吧？這還要辦那衛生許可證啊。」

  顧清茗說道，「自家做的吃食，不賣不出售，是沒問題。不過，既然打算賣，而且賣到全國各地去，這就需要保證食品安全了，賣到客戶手中，就必須要衛生許可證！而且食物上要標明所用的材料，以防有人過敏誤食，否則就可能會惹上官司的。」

  大嫂聽到官司，頓時嚇了一跳，她說道，「沒有想到就賣個小東西，竟然還有這麼多嚴重嗎？」

  顧清茗點了點頭道，「對。凡是加工食品，就必須要一個安全衛生保證！」

  大嫂說道，「行，回頭我跟他們說一下吧！只是沒有作坊工廠，這衛生許可證能辦下來嗎？」

  顧清茗搖了搖頭道，「這我就不知道了。如果他們真打算做這些吃食放到網上去賣，最好就去辦一個衛生許可證！」

  大嫂點頭道，「好，我都會跟他們說清楚，至於要怎麼做，那就隨他們自己了。」

  這就看他們的魄力了。

  周芳芳說道，「我們吃過的這幾家，味道都不錯。如果我是客戶的話，我肯定會當回頭客的。甚至安利其他客戶！」

  「芳芳，你很看好這些食物啊！」大嫂笑著問道，「不過，你是個小吃貨嘛。小吃貨說東西好，那估計不錯了！」

  顧清茗也贊同道，「大嫂，你跟他們說，他們家做出來的東西還不錯。如果東西賣得好，完全可以單獨成立一個小作坊！」

  大嫂笑著說道，「好，我會跟他們說的。」

  周芳芳問向顧清茗，「顧總，我們店鋪要上架多少東西啊？」

  顧清茗說道，「那些加工食品暫時不上架，等他們衛生許可證下來後，再上架。其它產品，像芋頭，香芋，紅薯，都可以先上架。」

  周芳芳點頭道，「好！」

  一行人又回家了。

  公司辦公樓還沒有建起來，暫時在三舅舅家挪了一個房間當辦公室。

  周芳芳，顧清茗和石耀清就在這個房間辦公。

  辦公室內，辦公桌，電腦，傳真印表機，電話，一應俱全。

  周芳芳回到辦公室後，按迅速進入工作狀態，抓緊時間完全今天的任務，也好早點回家。

  這點小事，顧清茗就交給了周芳芳。

  事情不多且簡單，周芳芳一個人能夠完成。

  如果連這點事情都完成不了，她就要考慮一下，周芳芳是否能夠適應這份工作了。

  周芳芳目前來說，對這份工作是滿意極了。

  雖才上班兩天，但感覺很是充實，還能每天跟家人在一起。

  因此，她需要更加努力工作，讓顧清茗更加滿意，把試用期轉為正式工。