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第三十六章 手工米粉

2024-05-21 15:50:15 作者: 柳香橙

  「長夏,晌午太陽烈,你先在家休息。研究米粉的事不著急,我走了。」沉戎收回落在南風身上的視線,溫柔叮囑著。

  儘快把暖春他們的窯建好,他才能抽身打獵,幫長夏做藥膏。

  當即,囑咐長夏兩句,就跟山昆亞東離開。

  「亞東,你和山昆多照顧沉戎。他體內蟲毒沒解,身體還沒痊癒,不能太勞累。」長夏踮著腳,揮手,目送三人朝隔壁山頭走去。

  暖春家的窯洞,建在隔壁山坡。

  直線距離幾百米,走路十來分鐘。窯洞建好再修路,通了路,估計三五分鐘的距離。

  同樣地,南風亞東選擇建窯的位置也相差不遠。

  

  全部以長夏家為中心擴散,面朝白湖而建。

  「好嘞!」山昆應道。

  話落,與亞東相視一眼。

  沉戎身體沒痊癒——

  揍他們,跟打部落獸崽一樣利落乾脆。等解了毒,他們怕是連還手都困難。

  狼族何時這樣彪悍了?

  「沉戎——」

  迎上沉戎平易近人的笑臉,亞東兩人跟著打起冷顫。

  沉戎笑了笑,說道:「我不吃人,怕什麼?空山什麼時候過來知道嗎?抓緊點時間,爭取兩天內把你們的窯洞弄好,我們得趕在雨季前再囤積些食物。」

  「狩獵結束,空山會直接過來。」亞東道。

  山昆說:「這些天,我們沒參加狩獵隊。確實要抓緊時間建窯,就算不能打獵,也得多囤積些白果和野菜。」

  他壓力大,暖春臨近生產,情況詭譎。

  要不是族長和長夏他們一再保證暖春沒問題,山昆恨不得帶暖春去鳥族找巫。

  山昆語氣沉重,沉戎亞東明白他的擔憂。

  「山昆,暖春只是嗜睡沒事的。」沉戎鎮定道。

  亞東抬手拍了拍山昆的肩膀,露出自信爽朗的笑容,大聲道:「山昆,聽沉戎的。他說暖春沒事,肯定沒事,你忘了他從哪裡來?西陸,那可是比東陸更繁華強盛的西陸。」

  「嗯!」山昆重重點頭。

  得了沉戎和亞東的勸慰,山昆心情好了兩分。

  三人直奔目的地,獸化,開始規整窯洞四周,動手打窯。

  這邊留在獸窩的長夏三人,除暖春酣睡在床,長夏南風搬著果粉開始篩粉。長夏打算嘗試手工米粉,果粉有些糙,需要篩選,過幾次篩把細粉和粗粉分離,粗粉再碾磨,細粉備用。

  「長夏,這種程度可以嗎?」南風端著木盆,遞到長夏面前讓她看看木盆中的果粉。

  粉篩是用蘆葦編織的,小小的,木盆大小。

  長夏轉頭看了眼,搖頭道:「再篩一遍,粉越細,做出來的米粉越好吃。」

  太糙,長夏擔心蒸的時候受熱不均。

  不說美觀,可能會影響口感。

  於是,兩人一遍又一遍將果粉過篩。忙活近半個時辰,才將這桶果粉全部篩選完。

  過篩的果粉,細膩潔白。

  與之前的果粉,截然不同。

  「真白啊!」南風抓了把果粉,吃驚道。

  他們碾磨的果粉普遍偏黃,收藏幾天,還會有點潮帶灰黑。看上去,像是發了霉一般。

  經過粉篩的篩選,果粉好似脫胎換骨一樣,真神奇。

  說著說著,南風突然張嘴啃了下去。

  「呸呸!」

  長夏:Σ(☉▽☉」a

  這真是她認識的那個南風嗎?

  莫不是,被什麼神秘力量調換了。

  「南風,好吃嗎?」長夏幽幽道。

  南風身體僵直,訕笑望著長夏,傻笑兩聲,小聲道:「篩選過的果粉看上去很好吃,我就試試——」

  「……」長夏。

  豹族,應該沒有二哈屬性。

  這二貨哈的南風是怎麼回事?

  「南風,你吃什麼…我也要。」暖春睜開眼,迷糊著爬起身,發現自己躺在獸窩裡面,輕拍了下自己的額頭,嘟囔道:「長夏,我是不是又睡著了?山昆了,他哪去了?」

  「我沒吃什麼。」南風快速道。

  拒絕把剛才犯傻的事,告訴暖春。

  同時,她朝長夏露出拜託的表情,讓她也別說。

  長夏無奈搖了搖頭,開口道:「暖春餓了嗎?山昆他們動身去建窯了,我和南風在篩選果粉,等下打算做粉皮。」

  「我好像…有點餓了。」暖春摸著大圓肚,舔了舔嘴巴。好像才吃過午飯沒多久,她感覺又餓了。

  最近除了睏倦,暖春還特別容易餓。

  一天至少要吃七八頓,每次吃完沒多久又覺得餓。

  「暖春,灶台鍋里有吃的。你起來,我給你端去桌子那邊,你坐著慢慢吃。」長夏拍掉手上沾染的果粉,起身給暖春端烤肉和骨頭湯。

  「還有骨頭湯嗎?」暖春在南風攙扶下起身,想著晌午喝過的骨頭湯,她這會兒又惦記上了。

  長夏點點頭,道:「有,你想喝多少都有。」

  邊說,邊舀湯。

  「長夏,給我也舀一碗。」南風道。

  聞著味,她覺得吃撐的肚子擠擠還能再喝一碗。

  聞言,長夏滿頭黑線。不過,倒也沒拒絕,盛了兩碗湯端到桌子上。然後走進獸窩拿做米粉的工具,用獸骨打磨而成的平底鍋以及藤籠。

  獸骨平底鍋,那是巫從卡納聖山拿過來的。

  這鍋之前是巫用來給長夏熬藥的。

  長夏搬家的時候,一併帶了過來。

  藤籠是長夏讓沉戎用細藤編織的,做工精巧,比粉篩還要細緻兩分。最初粉篩也是用細藤編的,太緊緻,不好篩。

  「長夏,你要熬藥?」

  南風喝著湯,跟暖春聊著天。

  就見著長夏拿出以前熬藥的獸骨鍋,當即大驚,忙站起身上前檢查長夏的身體,確認沒問題,才稍稍鬆了口氣。

  一旁,暖春沒出聲。

  但是,卻放下了碗,緊盯著長夏。

  難道是最近建窯,累著了。

  長夏感受到南風暖春的緊張,忙解釋道:「我很好。我拿獸骨鍋是打算做手工米粉,陶鍋和石鍋不方便蒸粉皮……」

  「沒事就好,沒事就好。」暖春呢喃著。

  南風眨著眼,鬆開長夏,好奇道:「蒸粉皮,怎麼蒸?」

  「把果粉兌水調成粉糊糊,加點鹽,倒進獸骨鍋弄均勻。再把粉糊糊連同獸骨鍋一起放進石鍋蓋上木蓋大火煮。」

  說著,長夏用草木灰洗刷獸骨鍋。

  洗乾淨獸骨鍋,用碗舀出小半碗果粉兌水攪拌成粉糊糊。加鹽,繼續攪拌,再將粉糊糊倒入獸骨鍋,最後把獸骨鍋放在架了木筷的石鍋,開始大火煮。

  手工米粉製作倒不難,不過第一次做長夏還是有些忐忑。


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